5ちゃんねる ★スマホ版★ ■掲示板に戻る■ 全部 1- 最新50  

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

これをつけたら絶対美味い(しゃぶしゃぶ編)

1 :隠し味さん:2006/12/30(土) 15:19:10 ID:n+TrEKy2
しゃぶしゃぶにこれをつけたら絶対に美味い!! 


2 :隠し味さん:2006/12/30(土) 18:16:24 ID:n+TrEKy2
めんつゆを鍋の中のだし汁で薄めたやつ

3 :隠し味さん:2007/01/05(金) 15:27:17 ID:YZyp7qpD
あげ

4 :隠し味さん:2007/01/06(土) 13:35:00 ID:NhhYOxZV
ミツカンの「つゆしゃぶ」がゆず胡椒が効いて旨い!


5 :隠し味さん:2007/01/07(日) 22:30:00 ID:9M7Fy+s4 ?2BP(2)
深煎りごまドレッシング

6 :ごま:2007/01/21(日) 12:01:01 ID:LzspCDfS
柚子湖沼と、味ポンが結構美味し

7 :隠し味さん:2007/01/22(月) 23:37:11 ID:UoO0fqmV
( ゜Д゜)奪おー

8 :隠し味さん:2007/03/20(火) 20:32:58 ID:M1ZWrSrW
これからしゃぶしゃぶです!!

9 :隠し味さん:2007/03/21(水) 10:15:28 ID:8Anr5vM9
もみじおろし+ゆずぽん酢に普通のお酢入れる。
すっぱさにキレが出てうま〜。


10 :隠し味さん:2007/03/23(金) 09:09:25 ID:MYta3g58
普通にゴマダレ+にんにく+ラー油

11 :隠し味さん:2007/03/24(土) 14:17:50 ID:1RGKZy4m
ぽん酢、かんずり、にんにくもいける。

12 :隠し味さん:2007/03/24(土) 18:45:48 ID:qi11QbCT
↓しゃぶれよ

13 :隠し味さん:2007/03/26(月) 07:46:19 ID:SRBXhEyl
今晩ぽん酢でしゃぶるよ。

14 :隠し味さん:2007/03/27(火) 17:38:17 ID:59OoBHjK
麺つゆにきざみネギ。
あと柚子胡椒。

麺つゆが意外といける。

15 :隠し味さん:2007/03/28(水) 00:38:01 ID:/MPx+oWN
ホットワンっていう唐辛子の調味料をぽん酢に入れたらうまかった。

16 :隠し味さん:2007/04/08(日) 00:52:06 ID:uNulHpeL
醤油に豆板醤、テンメンジャン、オイスターソース、ラー油を適当に入れる。
このタレ万能で、しゃぶしゃぶの肉にチロっとかけてもうまい!

17 :隠し味さん:2007/04/11(水) 00:00:32 ID:nmjA6UpM
訂正しよう。牛肉をまずく食べる方法はスキヤキだけではない。
このシャブシャブもだ。肉は薄い。こんな薄い肉を沸騰する湯にくぐらせると、
湯の中に肉の旨味を捨ててしまう。肉を食べるタレだが、脂肪が抜けて
淡白になった牛肉にはゴマダレがゴマの香りが強すぎ、
モミジオロシは唐辛子の辛味が強すぎる。
いくら淡白になっても牛肉には獣肉の匂いが残っている。
ポン酢は獣肉の臭みには適応しない

18 :隠し味さん:2007/04/11(水) 04:04:41 ID:cVfERz/+
↑どーでもいいですよ〜

ゆず胡椒がいい。

19 :隠し味さん:2007/04/14(土) 18:23:04 ID:sSVAnkQ3
>>16
うまそうだな

20 :隠し味さん:2007/04/16(月) 08:17:17 ID:qdVbvud5
中華ドレッシングだね

21 :隠し味さん:2007/04/20(金) 02:47:19 ID:7bAV25Sy
胡麻だれににんにく入れる〜

22 :隠し味さん:2007/04/22(日) 22:30:09 ID:U/2pjQnW
スイートチリソース

トムヤムクンのペーストをお湯で薄めたもの


23 :隠し味さん:2007/05/03(木) 12:14:17 ID:Q+EhSL/N
>>16
>>22
今晩やってみるよ!

24 :隠し味さん:2007/05/04(金) 02:25:17 ID:Zpr+sfVj
23だす。
両方うまかったよ(^-^)v

25 :隠し味さん:2007/05/05(土) 01:53:26 ID:LEVr57q7
文化フライのソース

絶対旨い

26 :隠し味さん:2007/05/05(土) 02:33:58 ID:u9ep6NO3
>>25
文化フライのソースってなんですか?

27 :隠し味さん:2007/05/14(月) 21:08:15 ID:fJqRs9Ce
サルサソースもきっとうまい

28 :隠し味さん:2007/05/16(水) 10:30:52 ID:QUWiwMnw
ごまだれ+黒胡椒 大好きです。

29 :隠し味さん:2007/05/19(土) 01:24:18 ID:zANeqQLG
リアルの味わい方について簡潔に述べておきます。
例えば
1、まずは願う。例えば、しゃぶしゃぶが食べたい、優勝したいなどなんでもいい。
2、具体的に願い事(しゃぶしゃぶのこと)を考える(想像する)
(どこどこのしゃぶしゃぶ屋でしゃぶしゃぶが食べたい・・など。家でもおk)
◎凄い想像する。考えて考えて考えて、、、
◎実際にしゃぶしゃぶ屋に行ってしゃぶしゃぶを食べる。(実現させる)
リアルタイムでしゃぶしゃぶが目の前にあってすごい世界がリアルだと思うんですよ。
それは想像すればするほど考えるほど、強いリアルになる。
そのリアルな世界を皆さんにも楽しんでほしいなと思います

30 :隠し味さん:2007/05/19(土) 18:49:08 ID:xDNWbPu5
↑それは凄いねー

31 ::2007/05/19(土) 19:46:49 ID:3wcuHJID
昆布茶!騙されたと思ってやってみて〜肉の先にちょこっとつけて食べたら絶品!!

32 :隠し味さん:2007/05/21(月) 00:23:44 ID:mXQbqbEb
スレ違いだけど…
すきやきの時、生卵のかわりに胡椒つけるとウマ〜。

33 :隠し味さん:2007/05/21(月) 12:44:15 ID:0INDCH6X
ケチャップうまぁ〜

34 :隠し味さん:2007/07/26(木) 14:23:19 ID:UXQ7TNMK
ほす

35 :隠し味さん:2007/07/26(木) 20:46:22 ID:UTmnb/YO
KNKスタミナ源タレ

36 :隠し味さん:2007/12/21(金) 12:22:52 ID:Eiv3rBwf
青ジソポン酢に白いりごまをどっさり入れる。

37 :隠し味さん:2007/12/25(火) 01:51:27 ID:oqFvYxa0
ポン酢が嫌いな俺はめんつゆで食べる

38 :隠し味さん:2007/12/25(火) 16:46:04 ID:7w4RdAb0
ゴマ油と塩とレモン果汁混ぜたものか
マヨネーズとカラシとレモン果汁混ぜたもの

39 :隠し味さん:2008/01/02(水) 20:51:00 ID:vnBUmexX
自分で超濃厚胡麻ダレを作ってそれを高知県のポン酢醤油で割る。
ちなみに俺は北海道人。

40 :隠し味さん:2008/01/04(金) 07:26:15 ID:w8oETZC2
味噌ピー

41 :隠し味さん:2008/01/05(土) 03:39:48 ID:B2mKCf0i
>>9
禿堂〜

42 :隠し味さん:2008/01/11(金) 23:32:27 ID:mgX0D9QZ
>>39
道民でぽん酢って珍しいんでないかい。

43 :隠し味さん:2008/01/21(月) 09:37:08 ID:p28szX8Q
前は牛肉にぽん酢とごまだれ。今は鹿児島の黒豚を食べに行って、ゆず胡椒とぽん酢(こちらは自家製、簡単だもんね)
豚肉って安いのに下手な牛肉よりもジューシーで柔らかいとわかった。
ぽん酢には冷凍カットしてあるゆずを入れる、最後はうどんで〆るかご飯かは毎回気分次第。でも予算が1000円くらいで3人お腹いっぱいになれるのがいい。

44 :隠し味さん:2008/01/21(月) 16:56:57 ID:0s0UX6NX
>>42
俺も思った。
道民でポン酢は少数派だよな。

6 KB
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

★スマホ版★ 掲示板に戻る 全部 前100 次100 最新50

read.cgi ver 05.04.00 2017/10/04 Walang Kapalit ★
FOX ★ DSO(Dynamic Shared Object)