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♪♪ニラ醤油♪♪

1 :隠し味さん:2007/05/04(金) 15:28:03 ID:ZSF9SCne
細かく切って醤油漬けるだけ。冷蔵庫保存で、継ぎ足し使えてウマーw(゚o゚)w

2 :隠し味さん:2007/05/05(土) 02:16:49 ID:Lfcdcm+b
早速作りました。いつ食べ頃ですか?

3 :隠し味さん:2007/05/06(日) 03:43:14 ID:DsM9ZaMG
腐りませんか?

4 :隠し味さん:2007/05/06(日) 13:03:14 ID:zMmZPT2M
一晩冷蔵庫で寝かせたらおK。もちろん腐りません。継ぎ足し使うとそのうち醤油もとろ〜り。ニンニク醤油と同じような感じで考えて下さい。次の日に臭いも残らず、ニンニク醤油よりその点いいかも♪

5 :隠し味さん:2007/05/07(月) 03:18:11 ID:+QOLRB04
インスタントラーメンにニラ醤油入れたよ。パンチがでて中々ウマーだた。

6 :隠し味さん:2007/05/08(火) 02:43:30 ID:NnXXcUg+
餃子に入れてもウマーなのだ。

7 :隠し味さん:2007/05/08(火) 07:02:32 ID:3EK6ui/G
どのくらいの配分がベストですか

8 :隠し味さん:2007/05/09(水) 09:27:17 ID:TkJrdr5E
ニンニク醤油と一緒で甘めが美味しいんですか?

9 :隠し味さん:2007/05/10(木) 04:00:37 ID:a1ItIKK/
>7 醤油(小ザルなどで)をよく切っておくとニラたっぷりもいい。醤油ボタボタで餃子などにいれると、醤油辛さとネタがベッチャリで最悪。


10 :隠し味さん:2007/05/10(木) 04:02:27 ID:a1ItIKK/
>8様…大蒜醤油って甘いの?うちは両方、そこらの安い醤油に継ぎ足し漬けてるが、甘くないんです…

11 :隠し味さん:2007/05/10(木) 20:20:38 ID:F+zOMYzF
にんにく醤油と一緒で、目が覚めたり、2ちゃん卒業できたりしますか?
あと醤油は東京ドーム何杯分を用意しておけばいいですか?
それと、突然ニラを1キロくらい送ってくる実家があった方がいいですか?

教えてチャンですんませんm(_ _)m

12 :隠し味さん:2007/05/11(金) 17:57:56 ID:GBc2Kmmt
2ch卒業はムリ。目が覚めるのは気のせい。
東京ドームでは足りない。ニンニク醤油は無限の妄想地獄。
実家や親戚などを使った言い訳は3回まで。

13 :隠し味さん:2007/05/12(土) 15:23:13 ID:hiu+dVpx
にんにく醤油って過酷なのれすね…

14 :隠し味さん:2007/05/13(日) 01:54:55 ID:C4hYylLS
ここは韮醤油スレでつ(>_<)

15 :隠し味さん:2007/05/13(日) 16:39:08 ID:kDxqIuSX
甘めが美味しいと聞いてやってきますた

なんか違ったようなので帰ります

16 :隠し味さん:2007/05/14(月) 02:09:06 ID:v2L564L7
さよ〜うなら〜

17 :隠し味さん:2007/05/20(日) 23:03:20 ID:FqQYUow7
終了のふんいき?

18 :隠し味さん:2007/05/21(月) 00:40:35 ID:HCGS5JZ9
甘めになりました!数回漬けたししたら、トロ〜っと甘く…♪ウマーだぉ〜(゚∇゚)

19 :隠し味さん:2007/05/21(月) 09:51:31 ID:K93e8cwF
やべっ!作りすぎた脳内ニンニク醤油が耳からあふれて来た
ニラ醤油スレの皆さんも気をつけてくださいね♪

20 :隠し味さん:2007/05/21(月) 21:27:46 ID:ZxSGGgTV
(´;ω;`)ウッ…目からニンニク醤油があふれてきたお

(>ч<)ウッ…鼻からはニラ醤油だお

21 :隠し味さん:2007/05/22(火) 00:32:18 ID:ctOjKHgd
にらジャン
にら 1束+削り節 5g(1〜2パック) +炒りゴマ 大さじ2
+コチュジャン 小さじ1〜1.5(好みで増減) +醤油 大さじ4
+砂糖 小さじ1 +ごま油 大さじ1

半日おくとより美味しいです。クックパッドで見つけてはまりました。


22 :隠し味さん:2007/05/22(火) 09:24:53 ID:G2mNP1L0
かわジャン

スカジャン

ジージャン

あれ?何のスレだっけ?
まぁいいや

BOSSジャン

マージャン

鉄鍋のジャン

ジャンバルジャン



23 :隠し味さん:2007/05/22(火) 14:47:02 ID:Nk7zUNHM
あぁ、無情…

24 :隠し味さん:2007/05/23(水) 01:05:11 ID:xR9sYMat
こっそり教えるけど

甘めがおしいって言ってる荒らしね、
にんにくしょうゆスレの2スレ前で方言馬鹿にされた奴が荒らしだしたんだよ
毎日毎日、寂しい人だよねぇ…何ヶ月続くのかなぁ

寂しくなって今度はニラのほうにまでご出張とは、、、いやはや

頑張れー(*^_^*)


25 :隠し味さん:2007/05/23(水) 10:29:03 ID:G/48oA4g
甘めがおいしいって荒らしなのか?
>24の方がよっぽどウザイが空気読めないのか?
>24こそニンニク醤油スレからここに何しに来たの?
巣にカエレ、何がこっそり教えるだ

26 :隠し味さん:2007/05/24(木) 21:51:49 ID:SWrV5N9E
醤油と刻んだニラだけで、ウマい調味料になるもんですね。
鳥むねを塩コショウして放置したものを蒸してスライス。
ニラ醤油でご飯進む

27 :隠し味さん:2007/05/25(金) 04:16:57 ID:GICNK9ol
↑美味しそうですね!冷蔵庫に鶏胸あるから、やってみます。このニラ醤油、トウバンジャンや蜂蜜を垂らして、水炊きなどを食べるのもウマーなんですよ!

28 :隠し味さん:2007/05/25(金) 14:22:47 ID:v3bm8eRJ
水炊きもおいしそう!
冷たい物ばかり食べて体の調子が悪くなるから、夏は鍋で体を温めるようにしてるんです。
近いうち試してみます。

29 :隠し味さん:2007/05/27(日) 00:42:47 ID:tMFLnHpP
私も夏はあえてのキムチ鍋!水炊きは体に優しそうですね☆ニラ醤油のタレに浸して私も食べよう!

30 :隠し味さん:2007/05/28(月) 17:52:30 ID:wvRFP9R3
酒が進みそうなスレだ

31 :隠し味さん:2007/06/01(金) 12:01:47 ID:uy+3N7rQ
また韮買い足さなきゃ…ハマったら減り早!!

32 :隠し味さん:2007/06/02(土) 01:54:59 ID:4Ptf03FX
継ぎ足す内に、醤油がまろくとろみを出す。甘い醤油に確実に近づいてるよ!

33 :隠し味さん:2007/06/06(水) 02:05:17 ID:6r3hGdSP
一人暮らし故、仕事帰りはラーメン。このスレ見て作って、ラーメンに入れました。ニンニク程濃くも臭みもなく、何より大好物のニラ食べ放題気分。野菜不足の俺には調度いい。

34 :隠し味さん:2007/06/23(土) 02:32:57 ID:olYkqfcF
ニラは体に良い

35 :隠し味さん:2007/06/24(日) 19:09:00 ID:tBfCoUEZ
夏場の塩チャンコ&水炊きの浸けダレに、

醤油に細かくきざんだニラたっぷり入れる。
これだけでは辛いので市販の100%グレープフルーツジュースで、お好みのマイルド感がでるまで割る。

お薦めです。

36 :隠し味さん:2007/07/19(木) 13:15:57 ID:Qzbvhb+d
↑良さそうですね!急に蒸し暑くなったので、今夜試してみます!

37 :隠し味さん:2007/12/28(金) 01:03:26 ID:XBKhvKO4
どの位の期間、腐らないのですか?

38 :隠し味さん:2008/01/14(月) 20:27:06 ID:9y7GmnbF
教育テレビでやってたニラ醤油
細かく刻んだニラどっさり、熱湯で一応消毒した密閉できる容器に
ニラを入れて、すりおろしたしょうが、刻んだにんにく、七味唐辛子
一振り、ごま油ひとたらし、そしてかぶるぐらいの醤油。
一晩たったら使える。
豚肉の切り落としとキャベツの炒め物にどばっとつかっている。
おかげで冷え性が軽くなった。

39 :隠し味さん:2008/01/28(月) 00:20:18 ID:FvGUEwqB
ニラ醤油は醤油のニラ漬けがメインだな

40 :隠し味さん:2008/08/31(日) 01:07:45 ID:rnogldtP
ニラ醤油を野菜にかけていっぱい食べてたら
痩せたよ

41 :隠し味さん:2008/08/31(日) 12:26:56 ID:cAo2De4F
 
前々からニラは体にいいと睨んでいた‥

42 :隠し味さん:2008/09/14(日) 17:27:15 ID:sghQQ/af
密かに支援しますよ

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