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【from】ベジマイトについて語ろう【Aussie】

1 :ななしの珍味:04/09/14 23:43:59 ID:lD+9xXXr
オーストラリアでは普通?に食べられているベジマイト(VEGEMITE)。
しかしオーストラリア・ニュージーランド以外はめったに見ることはない
不思議な食べ物、ベジマイト。

そんなベジマイトについて熱く語るスレッドです。

ttp://www.vegemite.com.au/
ttp://nakko88.hp.infoseek.co.jp/ausfood.htm

2 :ななしの珍味:04/09/15 00:09:42 ID:AkPFgeuK
豪州土産に買ってきたもの
ベジマイト
クリケットのボール
でっかいコンビーフ
でっかいマッシュルーム(あれには驚いた)


3 :ななしの珍味:04/09/16 14:20:37 ID:HGAMaEep
マーマイトもここでいいか?

4 :ななしの珍味:04/09/16 14:34:18 ID:I446tS0o
ベジマイト
そんなに驚くほど奇妙な味でもない
野菜の塩辛みたいなもんだ
意外と白飯に合ったりする

5 :ななしの珍味:04/09/16 17:41:44 ID:hjH0L9T2
経験人数の多さを語りそうなあまりの黒さに驚いた。
バターを塗ったトーストに薄くのばして、食べた。
塩分が高いという印象しか残らなかった。
しかし、>4のいうとおり、
ごはんには合うぞ!
ごはんですよ OZ版てとこか。

6 :ななしの珍味:04/09/16 21:38:20 ID:r3yywdqS
そうか?数種類のべジマイトを食べ比べてみたが
これといって旨みもなかった様な気が。
塩味がやたらつよい印象しかない。香りはそこまで
ひどくもなかった印象。オーストラリアの飯は不味い不味い
と聞いていたがこれを食って信用した。現地の人これで味噌汁も作るらしいじゃん?
おかしいだろ。

7 :ななしの珍味:04/09/17 00:53:52 ID:bnNlgX62
うん。何となく味噌っぽいよね。
特別美味しいってわけじゃないけど、バターにあうような・・・
言われてみればご飯にあうかもね。
オーストラリアといえば、フルーツバーを土産に買った。

8 :ななしの珍味:04/09/17 03:01:06 ID:dqgusz+C
野菜のエキスっていうか、酵母の味が強いよね。これ。
甘い味噌と混ぜて野菜スティック用のディップにするとうまいかも。


9 :ななしの珍味:04/09/17 11:18:10 ID:MLubabFo
おまいら、ここではゲテモノ扱いですよ
ttp://www.exp.org/pictures/pict018.html
しかし、そこまで言うかな・・・
ベジマイトOKな自分はオージーに移住できるかねぇ?w

10 :ななしの珍味:04/09/17 12:21:57 ID:olpES1r7
>>9のリンク先は針小棒大っていうか大袈裟すぎ
危険物と呼ぶには可憐すぎる

11 :ななしの珍味:04/09/21 23:43:23 ID:5qRC8rZK
近所のスーパー(業務用みたいな感じ)で売ってたよ。
試食が出ていて食パンに塗ってあったんだけど、私的にはかなりウマーでした。
後ひく味というかフツーにかって帰ろうかと思ったんだけど
あんまり食パンを食べることがないのでやめた。
凄く気に入ってたのに日本人には向かないみたいなことを見て
ちょっと自分の味覚に自信がなくなってきた。
ジャムとか塗るより好きだと思うんだけどなー。

悔しいので今度行ったら絶対買ってくる。
ご飯にも乗っけてやる。
パンに塗る以外の使用法って言ったらスープとかくらい?
なんかあったら教えてくださいな。


12 :ななしの珍味:04/09/22 02:25:10 ID:XXbZnFzf
あれをマジで美味いというのか?
ツワモノぞろいだなここは。
ttp://www1.odn.ne.jp/setsuna/za_ferment.html
俺はここの人の意見に賛成。とてもくえたもんじゃねえ。

13 :ななしの珍味:04/09/22 11:38:43 ID:ZWT3s3v0
>>12
弱虫!

14 :ななしの珍味:04/09/22 19:10:13 ID:83n3Q5n/
弱虫というか人の好みだろ。ざざむし!

15 :名無し:04/09/22 21:17:23 ID:aBHAllM9
ゴールデンレター

16 :ななしの珍味:04/09/25 11:19:34 ID:po/NCSFZ
この板の虫食なんて、考えるだけでサブイボの僕ですが、べジを食べたときのこと。

グレートバリアリーフでダイビングさせる高速艇の船内で、ダイビングを
終えた客の間をジャムとかチョコとか塗ったパンを女性船員がサーブして
回ってました。
僕は、オオ、サンキュー!なんて言ってチョコレートクリームのパンを
とり、口に放り込みました・・
なんだこりゃ〜!見たいな顔でパンを見つめる僕、周りのオーストラリア人達は
僕の反応見て噴出してました。
This is not chocolate cream!と叫ぶ僕にアーストラリア人が説明してくれて、
野菜を発酵させたオージーフーズであり、なんたら・・とか。
僕が“Oh,sophisticated cultures sometimes keep peaple away,
So,your country has very goodcalture! but I cant enjoy this・・”
って言ったら、彼らは楽しそうに笑ってました。
そんなにくさいことは無かったし(そりゃ臭さで言ったら塩辛系が上)、
別に下がしびれるような感じもなかったけれど・・旨味は少なく、塩辛い
変な味と感じたなあ。

17 :ななしの珍味:04/09/25 11:29:47 ID:o/34FLt5
エーゴ読めませぬ

18 :ななしの珍味:04/09/29 03:15:16 ID:PRiTXgto
匂いよりも味だよね。あのえもいわれぬキョーレツな味と塩辛さ。

19 :ななしの珍味:04/09/30 00:58:29 ID:augSipO+
当方現在28歳ですが高校時代修学旅行がオーストラリアでした。物珍しく土産にしたベジマイトを食べて弟が発狂しました!今も恨まれてます。欝デス☆

20 :ななしの珍味:04/09/30 01:08:57 ID:9Vs94g7O
ベジマイト食ったくらいで発狂するような生物は芯だ方がいい

21 :ななしの珍味:04/10/06 23:05:23 ID:8cv24TyP
ベジマイトと聞くたびにエボナイトを思い出して、ついでに昔の黒電話が頭に
浮かぶ。


22 :ななしの珍味:04/10/08 04:49:20 ID:e1NS+B75
ベジマイトと聞くたびにアンモナイトを思い出して、ついでに中生代の海が頭に浮かぶ。

23 :ななしの珍味:04/10/09 00:09:18 ID:zi9hPvOf
ベジマイト(マーマイトも)パンに塗る時
柔らかくしたバターと混ぜてから塗るといいよ!

24 :ななしの珍味:04/10/11 23:44:26 ID:CtTIO+i8
くまのプーさんの料理本で
マーマイトの代わりにのりの佃煮をつかえ書いてあた

25 :ななしの珍味:04/10/11 23:45:09 ID:CtTIO+i8
MEN AT WORK LYRICS


Down Under


Traveling in a fried-out combie
On a hippie trail, head full of zombie
I met a strange lady, she made me nervous
She took me in and gave me breakfast
And she said,

"Do you come from a land down under?
Where women glow and men plunder?
Can't you hear, can't you hear the thunder?
You better run, you better take cover."

Buying bread from a man in Brussels
He was six foot four and full of muscles
I said, "Do you speak-a my language?"
He just smiled and gave me a vegemite sandwich
And he said,

"I come from a land down under
Where beer does flow and men chunder
Can't you hear, can't you hear the thunder?
You better run, you better take cover



26 :ななしの珍味:04/10/13 21:40:00 ID:YhprmyY8
人At Work歌詞
対蹠地油で揚げられたcombieの中で
旅行すること私が会ったゾンビでいっぱいの
ヒッピー族道および頭の上で、
奇妙な女性および彼女は私を神経質にしました。
彼女は私をだまし、私に朝食を与えました。
また、彼女は言いました、
「土地から下に着陸しますか。
女性が光り、男性が略奪するところで?
雷を聞くことができませんか(あなた、聞くことができないか)。
よりよく走ります。よりよくカバーをとります。」
ブリュッセルで人からパンを買うこと彼は6フィートでした、
4、そして私が言った筋肉でいっぱい、
「あなたを行う、話すa、私の言語?」
彼はちょうど微笑み、
私にvegemiteサンドイッチを与えました。
また、彼は言いました
、「私は、ビールがどこでフローおよび人chunderを行うかの下で
土地から着陸します。雷を聞くことができませんか
(あなた、聞くことができないか)。よりよく走ります。よりよくカバーをとります。

27 :ななしの珍味:04/10/13 21:44:16 ID:YhprmyY8
人At Work言葉によって上げられたcombieの中で旅行すること、
反対の蹠地油――女性および彼女、ヒッピー族方法、
および私が会ったゾンビでいっぱいの頭上で奇妙、
私を彼女が私を偽り、私に朝食を与えて神経質にしました。
さらに、彼女は言いました。
「それは、土地から下方へ降りますか。
[あるいはそれ?雷は女性が光らせる場所および男性に聞くことができません
、略奪/あなた、それを聞くことができますか、あるいは]。
それはよりしばしば走ります。
カバーは、人々から買うパンをよりしばしば中へ得られます」
ブリュッセル――彼は4および筋肉でいっぱいです、
私はそれと言いました、それは6フィートだった、
「そして1つの、それはあなたを実行し、それに関してそれは話します
、言語「私の」?――
彼は正確に微笑み、私にvegemiteサンドイッチをさらに与えました、
彼は言いました。「私は、ビールがどこでフローとマンのchunderを実行するかの
下の土地から降ります。
[あるいは、雷は聞くことができません/あなた、それを聞くことができますか、あるいは]。
それはよりしばしば走ります。カバーはよりしばしば得られます。

28 :ななしの珍味:04/10/13 21:47:35 ID:YhprmyY8
蹠地油の向こうに、人At Work言語によって上げられた
combieの中で旅行すること--
彼女は、女性および彼女でいっぱいの頭、
ヒッピー族方法、および私が会ったゾンビの上で私に関して奇妙さと私を偽りました。
朝食は私に与えられました。また、それは神経質になりました。
更に、彼女は言いました。「それは土地からより低い一部分まで降りますか。
[――あるいはカーブ――?雷は、女性が光らせる場所および
人を尋ねることができない略奪/あなたを聞くことができます、
そしてそれ――それはそうです――あるいは]それはよりしばしば走ります。
"彼が人々から内部までカバーを買うパンの中でより
しばしば得られたブリュッセル--言語「私」?誰の、それ、彼でいっぱい、4、
および私がそれとして6フィートであると言った筋肉で
、そしてどれに関して"そしてその1、あなたとそれを実行する、
それに関して話す――
彼は正確に微笑みました
、また、私にvegemiteサンドイッチを与えた彼は、
「私はビールがフローおよびマンのchunderをどこで実行するかの
下の土地から降ります」とさらに言いました
。[あるいは/それはとどろく、聞くことができない
――あなたとそれは聞くことができます――それはそうです――あるいは]
それはよりしばしば走ります。カバーはよりしばしば得られます。

29 :ななしの珍味:04/10/13 21:51:26 ID:YhprmyY8
それは、人At Work言語によって蹠地油を越えて上げられた
combieの中で移動します。
――彼女は彼が女性であるゾンビおよび彼女上で
私に関して奇妙さと私に関して偽りました、
そして、十分な頭、ヒッピー族方法および私はこの人に会いました
。朝食は私に与えられました。さらに、それは神経質になりました。
更に、彼女は言いました。
「それはそれから土地からより低い一部分まで降りますか。
[――あるいはカーブ――?雷は、その場所を尋ねることができない略奪/
あなた、および女性が光らせる人々を聞くことができます
――そしてそれ――それ――それは正しい――あるいは]――
それはよりしばしば走ります"――人々から内部--言語「私」--まで
彼がカバーを買うパンの中でよりしばしば得られたブリュッセル?
――で、誰の、それでいっぱい、彼、そして4
、およびそれとそれがそれを実行するそれについて話すとともに
6フィートであると私が言った筋肉、?ナ
「その1つ、そしてあなた、どれに関して。
――彼は正確に微笑みました、
また、私にvegemiteを与えた彼はそれを間にはさみます
「私はビールがフローおよびマンのchunderをどこで実行するかの
下の土地から降ります」とさらに言いました。
[or/(それはそれに音をたてて、それは聞くことができない)
あなたとそれはそれを聞くことができます(それ)それは正しい――あるいは]
――それはよりしばしばAを実行します、カバーする、よりしばしば得られます。

30 :ななしの珍味:04/10/15 23:16:34 ID:6UeG1TO2
チャーハンに味付けで入れると結構美味い。

あとヨーグルトに混ぜると少し変わった味のジャムみたいでそれなりに乙。

31 :ななしの珍味:04/11/03 02:42:15 ID:SvqzWI13
どんな味なのかよくわからん・・・。
今度買ってみよう。(`・ω・´)

32 :ななしの珍味:04/11/03 04:14:37 ID:wfVZ+h+k
ウスターソース濃縮味……

33 :ななしの珍味:04/11/04 11:59:46 ID:QKky44Ht
もろみみたいな味だから
パンに塗るより胡瓜の細切りと和えたりすると違和感が少ない。

34 :ななしの珍味:04/11/06 23:35:14 ID:jai502C4
今日カルフールでブルーベリージャムを探してたら
その下段にKRAFTのベジマイトハケーン。
150mLくらいの奴が450円くらいでした。

買おうとしたら相方に「もし食えなかったらどうする?」と
強く言われて結局買えずじまい。

今度は一人で買い物にいくぞ、へっへっへ・・・。

35 :ななしの珍味:04/11/07 20:03:05 ID:hGytQHvN
賞味期限を三年くらいオーバーして真っ黒になった味噌みたいな味

36 :ななしの珍味:04/11/10 11:22:12 ID:KAjGQLEJ
>>33
セロリのような香りのある野菜との相性はどうだろう?

37 :ななしの珍味:04/11/25 03:54:07 ID:u+2atsxC
ベジマイト is ダイナマイト for me.

38 :ななしの珍味:04/12/07 02:10:19 ID:72SUvBQ9
一言。















                殺          人        的













 

39 :ななしの珍味:04/12/07 23:56:47 ID:wdBTutAC
なんで〜、ベジマイト、そんなに変じゃないじゃん。
カレーの隠し味にしたり、肉を焼いたあとの焼きあぶらに入れてソースにしたり、
ブラウンソースのこく出しに使ったり、便利なのに。
(基本的に煮込み料理のこくがすごく出る)
みんな、何でそんなに毛嫌いするのか理解できず。

40 :ななしの珍味:04/12/08 11:30:39 ID:BPmNks6y
フルすぎる味噌みたい。だからお味噌汁にちょっと入れるとおいしい。

41 :ななしの珍味:04/12/16 12:40:57 ID:G72KvVSS
)39
「隠し味」に使わないで、そのまま食うからでしょ。
まあ、臭いが嫌いって人はもう何やってもダメだろうけど……
食ってみた感想としちゃ「濃縮しすぎた塩昆布に青汁を足したもの」だった。

42 :ななしの珍味:04/12/19 23:23:40 ID:A4Hm9i1C
ちょっと舐めたらなんかケミカルな味だった。
なんとなく醤油っぽい感じもする変わったペーストだね。

43 :ななしの珍味:05/02/08 13:00:54 ID:IJscxkJ+
チャーハンの味付けに使うとちょっとおいしい。

44 :ななしの珍味:05/02/10 00:52:18 ID:u4plczq8
漏れ、マーマイトが好きだったー
マーマイト食べたい。
すごい食べたい。
どっかに売ってないかなぁ・・・

45 :ななしの珍味:05/02/11 14:16:38 ID:ZQes1gQa
学校の英会話の外人先生がクラッカーに付けてみんなに食べさせた
全員吐いた
臭いしまずいし

46 :ななしの珍味:05/02/11 14:54:53 ID:VZkrrOrA
マーマイト恐怖症候群
ttp://66.102.7.104/search?q=cache:BkP75Pa9YuUJ:easyweb.easynet.co.uk/~ebihara/britain/jp5-0279.htm+%E3%83%9E%E3%83%BC%E3%83%9E%E3%82%A4%E3%83%88%E6%81%90%E6%80%96%E7%97%87%E5%80%99%E7%BE%A4&hl=ja
なぜかキャッシュじゃないと文字化けしてしまう

47 :ななしの珍味:05/02/12 18:41:09 ID:/lxtrOdS
>>46
針小棒大なサイトだなあ 馬鹿みたい

48 :ななしの珍味:05/02/20 01:11:14 ID:19ZOL/wv
豪州にホームステイに行った時
初めて食べました。
ハム+チーズ+べジマイトの
サンドイッチならOKでした。
そのままだと辛い…

49 : :05/02/28 15:36:09 ID:2uGmiW8l
今オーストラリアから来て日本で漫才やってるオージーが
貧乏料理として、ベジマイトつかった料理紹介してたよ。

ちなみに米粒ほどのベジマイトを食べたレポーターは
あまりの不味さに悶絶してえびぞってた。
そんな程度でそこまで拒絶するとは、どんな味なんだ一体?

ちなみにカレーで炒めたサツマイモに、水に溶かしたベジマイト
たっぷり加えてた。ご愁傷様・・・・

50 :ななしの珍味:05/03/10 12:31:03 ID:pDa3Bdui
>>49
キャベツを用意しろ。
包丁で切れ。
切れ端をラップで軽くつつんで軽く塩を振って
冷蔵庫に2週間いれろ。
なんか薄黒いでろでろしたのがくっついてるだろ。
それを食え。

ベジマイトと大して代わらん味になる。

51 :ななしの珍味:2005/04/19(火) 20:40:36 ID:8Kz6zLTQ
オーストラリアにホームステイしたときに一瓶。
逆にオーストラリアから留学生が来たときに一瓶。

開けてみた時にその臭いに圧倒されてほとんど忘れられたように放置されて2年。

こんなスレを見つけてまた食べてみたくなったけどもう冷蔵庫のなかでイってる気がする……

52 :ななしの珍味:2005/04/20(水) 08:09:31 ID:0isemQZ+
どうしてそんなにマズいというのだか、理解できない。
みんながマズいと言うから食ってみたら「な〜んだ、ボブリルじゃん」
だった。ボブリルは、牛肉エキスで作った液体ブイヨン。
ボブリルはイギリス製で輸入停止中なので、ベジマイトで全然OK。
そのままお湯に溶いて、玉ねぎでも入れればインスタントスープより
よっぽどおいしい。

53 :ななしの珍味:2005/07/20(水) 23:58:14 ID:uT8YlyeM

http://big.freett.com/masakimuti/hanazo.mp3

http://big.freett.com/masakimuti/Lifeis.mp3


54 :ななしの珍味:2005/07/21(木) 10:58:44 ID:iX8rZZPt
きのうお土産でベジマイトもらって今朝食べた。
アンチョビペーストに似た塩辛さだね。
調味料というか隠し味としてなら、使えるかも。

55 :七もんじゃ:2005/07/21(木) 12:45:29 ID:CyL3Z3CS
コーラのから揚げがいがいにウマーらしいよw
コーラでもペプシコーラがおつだす。


56 :ななしの珍味:2005/08/01(月) 14:40:19 ID:cznMaqzu
水泳のイアン・ソープはこれが大好物らしいね。

57 :ななしの珍味:2005/08/20(土) 15:33:25 ID:C8UQC5yU
いかにも酵母エキスの味はしますが、日本で言うと八丁味噌、中華の味噌と同レベルです。
BSEで牛肉エキスが嫌がられた時に、しょうがないので、酵母エキスに前面的に変わりましたね。
代表的なものはアロマイルドですね。最近武田キリンのものも良いですよ。
酵母エキスは独特の酵母臭があって気になる人は多いでしょう。しかし食えないことは
ないはずで、日本のように納豆を平気で食べ、味噌、醤油を食べているならOKのはずです。これで焼肉のたれを作ってみたらおいしいと思います。

58 :ななしの珍味:2005/08/24(水) 14:04:04 ID:7KL9UWLw
ソープ

59 :ななしの珍味:2005/10/04(火) 18:37:11 ID:jc47sfKd
賞味期限が1年過ぎたベジマイトが冷蔵庫で眠っているのだが、
食って良いだろうか?

60 :ななしの珍味:2005/12/31(土) 03:08:21 ID:tfNvfDK7
興味はあるが渋谷で見たマーマイトは高いので買わなかった。
安いベジマイトorマーマイトが帰るとこはどこなんだろう?

61 :ななしの珍味:2006/01/02(月) 03:48:56 ID:9KLjdRNI
ベジマイト、青森の駅隣のデパートで買えた。
においかいでみたらもろみや醤油みたいで
味はみそとチーズ混ぜたものみたいだったよ。

もっとすごいものを期待というか想像していたのでちょっと拍子抜け。

62 :ななしの珍味:2006/01/02(月) 14:01:09 ID:0+K9gR2n
ベジマイトはうまい。
オージーのデザートをトレイルする時には絶対に必需品。
白木屋で大瓶買ってる。

63 :ななしの珍味:2006/01/04(水) 03:50:43 ID:6wOQMkKW
これまずい。食った瞬間はきだした

64 :ななしの珍味:2006/01/23(月) 03:53:29 ID:4+tzoqvt
そのまま口に入れると鉄の味がする。
血の味に似てる気がする。
パンに塗ったり調味料として使うぶんは問題ないんだけど。

65 :ななしの珍味:2006/01/30(月) 13:42:05 ID:wOCveDF0
そうそう、まさに血の味
味とか食感とか生臭さとか固まりかけた鼻血とそっくり
あれで色が赤黒かったらもう。。。

66 :ななしの珍味:2006/02/18(土) 21:31:17 ID:qEsXG5Kc
ベジマイト・・私は良く食べるが・・
うまいぞ!
特に、パン食うときなんか、あれないとさびしい。
出張なんか、持参してます。

>>65
人の鼻血ばかり食べてないで、
普段から普通の食事していればそんなことないよ。

67 :ななしの珍味:2006/02/28(火) 19:40:22 ID:67WOWMfE
ネットでベジマイトの名前を見つけて
どうしても食べたくなってネット注文した。

クサイもの変わったもの好きの私はとても
気に入った。料理に入れると旨みが出るし、
オーソドックスにパンに塗るのも絶妙。

オーストラリアには行ったことが
ないけど、話のネタになる。味は八丁味噌?
母はビタミンの味がすると言う。気に入った
みたい。他の人にはまだ試させていないけど、
Either love it or hate it なのだろうなぁ
と思う。

>>66
出張で持参ですか!わたしもあの味がないと
物足りなくて、最近のお弁当にはベジマイトで
味付けしたものを必ず入れています。汁が漏れて
大変なことになりましたが。

68 :ななしの珍味:2006/02/28(火) 20:55:19 ID:jQaF0Prz
パスワード:はなげ
ttp://kwsk.hariko.com/

69 :オージーフーザー:2006/06/25(日) 03:33:20 ID:4tw9Mp3O
オージーフーズの大野社長は、本当に嫌なやつです。
消費者に安く仕入れて、高く売ればいいとほざいてました。
自信過剰はイクナイ

70 :ななしの珍味:2006/08/22(火) 20:17:04 ID:vFtgd5ml
業務用食品を扱ってる店で見つけたので買ってみた。
匂いを嗅いでみたが、香ばしいような甘酸っぱいようなわりと良い匂い。
トーストに縫って食べてみる…うーん、塩気が強くてパンの味が飛んでしまうけど
割といけるじゃん…

つーわけでしばらく付き合ってみることにした。

71 :ななしの珍味:2006/09/09(土) 13:11:54 ID:wpe1kWES
オーストラリアへ旅行に行ったとき現地でプレゼントされ、その場で試食してみました。
自分以外のメンバーは壊滅。顔をしかめる奴、ティッシュに吐き出す奴…
それをみてオージーの女将は笑っていました。
自分は親指立てて "I like it!" と返事したら、女将が抱きついてきました。
同士だと思ったのでしょう。

味についての話は既出ですが、わかもと(エビオス)の濃縮版に近いです。
全然平気でした。

72 :ななしの珍味:2006/09/27(水) 19:35:53 ID:2HSsf72d
Vegemite "Misunderstood"
ttp://www.youtube.com/watch?v=y6GCmpxo1JM

ベジマイトって "食べられるグリス" で ぉk?

73 :ななしの珍味:2006/10/01(日) 13:19:13 ID:ulj+UdoG
今日オーストラリアから帰ってきました。
ベジマイトは普通にスーパーに売ってます。
ホテルの朝食の時にバターやジャムと一緒に置いてあるから、
試食してみましたが、やっぱりまずい。
こんなものおみやげで買っていったら、ただの嫌がらせになってしまう。
と、思ったんですが、ちょっともう一度舐めて見たくなり、
空港のショップで一本買ってみました。

今、手元にあります。
バターに混ぜてパンにつける?
...いいかもしれない。
キュウリに味噌の代わりにつける?
...いいかもしれない。
お湯で溶いて、タマネギを入れる?
...ああ、それもいいかもしれない。

ちょっとやみつきになりそう。

74 :ななしの珍味:2006/10/02(月) 12:48:46 ID:s0xQ/OJC
>肉エキスを用いた培地のニオイ

たしかに似てるな

75 :ななしの珍味:2006/10/23(月) 22:55:53 ID:EZJHcX3y
下から3つ目なのであげときますね
メン・アット・ウォークを思い出して、ここに来ました
国内でも買えそうだね。探してみる

76 :ななしの珍味:2006/10/24(火) 00:54:57 ID:OwkWBGpt
これはな、

チョコレートみたいな甘い物と思い込む→食べると塩辛い→脳味噌がパニック→拒絶反応

バターをたっぷり塗ったパンに薄く塗ると美味い。あとはラベルにあるレシピでスープを作ると激ウマ

77 :ななしの珍味:2006/10/24(火) 01:45:55 ID:/g60lW5P
>>75
明治屋とカルディで簡単に買えるよ。
あと、メン・アット・ワークだと思う。
歩行じゃなくて工事中。

78 :ななしの珍味:2006/10/24(火) 21:00:46 ID:CJsHOVaC
>>77
ウォーク→ワークね。サンキュウです。
カルディって輸入食品を売っているお店?パスタソースとか良く買ってる。
「ベジマイト下さい!」で通じるのかなぁ。見たことないよ
 というより、しょっぱいの??想像が出来ないわ

79 :ななしの珍味:2006/10/25(水) 02:02:42 ID:tDXxZur7
>>78

>「ベジマイト下さい!」で通じるのかなぁ。

通じる、通じるよ!
しょっぱいかと聞かれればしょっぱい。
現地では赤子もそのまんま舐めて喜んでいるけど、ちょっと引くw
トーストにバターをぬってから薄くスプレッドするのがお決まりみたいだけど、
私は生マッシュルームやセロリに付けて食するのが好きです。
クラッカーにぬってカッテージ・チーズ+トマト盛りとかも美味。
あとトーストしたパンにぬりたくってセロリ/オニオンのみじん切りなどのツナ缶使用サンドイッチとか。
カルディも店舗によってディスプレイが違うから、「ベジマイトはどこにありますか?」
といちいち聞くけど入荷してないこともある。でも無ければすぐに対応してくれます。オツな味ですよ。
類似品としてプロマイトっつうのがあるけど、これはちょっと江戸ムラサキに似ているらしい。
こちらは匂いを嗅いだだけでダメだった。類似品が江戸ムラサキに似ている微妙な商品だとは思う。
更に味について混乱させたらごめんなさい。でもきっと78が気に入る気がして。




80 :ななしの珍味:2006/10/28(土) 13:12:42 ID:XXbLpMWR
【USA】"パニック" 米税関当局が、食べると頬に薔薇が咲くオーストラリア人のソウルフード持ち込みを検査し始めたとの報道
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1162003875/


81 :ななしの珍味:2006/10/29(日) 06:24:33 ID:0Ahhkyon
オーストラリア人の大好きな「ベジマイト」、米国税関当局が持ち込みを警戒? [061027]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news5plus/1162024048/

82 :ななしの珍味:2006/11/01(水) 23:08:06 ID:OaOgfwj/
>>79
返信が遅れてごめんなさい
日曜日に買ってきました。今日、カリカリッと回してふたを開けました。
強力わかもとの香りを堪能wwwwww

明日の朝食にお勧めの「ベジマイトトースト」を試してみます
(まだ食べてないです。匂いをかいだだけ〜〜)

83 :ななしの珍味:2006/11/03(金) 22:55:59 ID:VWAwwC9z
>> 57
そもそも酵母エキスってどこで買えるんですか?

84 :ななしの珍味:2006/11/12(日) 23:06:39 ID:btZyHSMp
チーズ道にはまっている人なら食える。おいしい。

85 :ななしの珍味:2007/01/08(月) 22:01:21 ID:HDvBYqpi
マヨネーズと混ぜて野菜ディップにすると美味しい。
ホームパーティーで出したら、皆喜んで食べてたよ(日本人)。

86 :ななしの珍味:2007/01/31(水) 17:24:30 ID:uSY6ZFTH
マヨネーズを使うのは卑怯だw
奴ならベジマイトでも美味しく化かしてしまう

87 :ななしの珍味:2007/02/08(木) 07:17:35 ID:VfKaIXxv
age

88 :ななしの珍味:2007/02/11(日) 03:46:26 ID:09wBBuVu
食べ慣れるまで時間がかかった

89 :サワーオニオン:2007/03/03(土) 19:35:18 ID:gqro8ZpE
カレーの隠し味にすると最高。家は激辛好きなので他にカレーの粉、ケチャップ、ソースを加えてカレーを作る。
ベジマイトを入れないカレーは、味が安っちくて食べられん。
焼いたソーセージに付けてもイケる。「森の味」になる。
野菜炒めの調味料にしても美味しい。
でもお店で「ベジマイト有りますか?」と聞くと決まって店内の空気が凍る。

90 :ななしの珍味:2007/03/09(金) 01:33:17 ID:wPBlQYeo
NZ行った帰りに友達に土産としてもらった。
チョコかと思ってスプーンで1すくい食べたあと、
投げ捨てた。

91 :ななしの珍味:2007/03/26(月) 08:41:56 ID:ZZfV75Yk
コチュジャン&キムチの韓国軍レーションと、ベジマイトのオージー軍レーションなら迷わず後者。

92 :ななしの珍味:2007/04/16(月) 09:48:54 ID:J40P77u3
小さいサイズがあるなら試してみたい

93 :ななしの珍味:2007/04/22(日) 22:48:43 ID:Af0A8SG2
通販で買える
ttp://www.rakuten.co.jp/mille-paquets/493944/494384/499378/#453706


94 :ななしの珍味:2007/05/06(日) 00:53:06 ID:3KeWJRCI
うまい

95 :ななしの珍味:2007/07/16(月) 04:38:03 ID:NL3AOYTz
名前にベジが付くけど、野菜とは関係ないんだよね。

オーストラリア土産に知人のネタ系の土産に買って来た。
しかし実家で、「自分は食べていないから味知らない」といったら、「おいしいのに」と言われ
賞味期限(Best for...)1年過ぎた奴を食べさせられた。
おいしいと思ってるなら、そもそも賞味期限内に使い切ってそうなもんだけどw

まあ塩辛いエビオスだね、隠し味やディップ用には使えそうだ。

96 :ななしの珍味:2007/07/16(月) 15:08:08 ID:4GvLrrY6
マイトとつくけどダイナマイトと関係の無いがごとし


97 :ななしの珍味:2007/07/20(金) 01:56:35 ID:bA8abY33
フィジー土産にもらった。これは喜ぶべき事なのか?
食べる前にググったら、スゴイ悪評がいたる所に・・・。
怖くてまだ開けてない。

98 :ななしの珍味:2007/07/23(月) 02:41:00 ID:whm/5dp+
保守age

99 :ななしの珍味:2007/08/11(土) 10:02:49 ID:3sTJyc5s
age

100 :ななしの珍味:2007/08/11(土) 10:17:01 ID:3sTJyc5s
100なら日本語版発売

101 :ななしの珍味:2007/09/21(金) 17:12:48 ID:CpPpBsuc
…まだ出ないね…

102 :ななしの珍味:2007/09/21(金) 22:35:45 ID:yaHkRwpT
今日、オーストラリアから戻ってきた友達にもらって初めて食べました。
塩味のベジタブル風ビール酵母だ!
とりあえずそんなまずいものではないですね。
中華スープの元とかブイヨンとかそんな感じ。
これでコンソメスープみたいなの作ったらおいしいかな?


103 :ななしの珍味:2007/09/27(木) 18:51:45 ID:oW70j3Lz
近所に無いんだよな…通販か。

104 :ななしの珍味:2007/10/29(月) 20:14:35 ID:sdrOYJ16
大阪の大日というとこのイオンコートにあった
クラッカーにつけてみた

つけすぎて悶絶した

ハチミツがよさそうと思ったけどマヨネーズもいいかもね

105 :ななしの珍味:2007/11/15(木) 14:00:32 ID:fjBmD9zL
通販で買っちゃったぜ

取り敢えずトーストと蜂蜜買ってくるわ

106 :ななしの珍味:2007/12/20(木) 20:53:44 ID:nw9wGbnS
どこで売ってるんだ

107 :ななしの珍味:2007/12/20(木) 22:12:43 ID:hlu+GSUs
>>106
自分で探す努力ぐらいしような
通販だって言ってるんだから
http://www.rakuten.co.jp/mille-paquets/493944/494384/499378/#453706
http://www.rakuten.co.jp/e-trend/486112/486837/500272/500280/#560715
http://item.rakuten.co.jp/e-trend/9300650652019/
楽天ぐらい探せよ


108 :ななしの珍味:2007/12/27(木) 13:16:20 ID:95bBSnDW
マーガリンとハチミツとこれをパンにつけたらわけわからん味になった
バターとベジマイトのみの組み合わせのほうがいける
(そのあとデザートのつもりでバターと粉砂糖で食べた
 ……心底美味かった)
スープに溶かすのはいける
化学調味料のクセみたいなのが取れて旨みだけ残った感じ?
量はわからないくらいちょっと、が秘訣

109 :sage:2008/03/26(水) 00:25:43 ID:C78h7PQ2
あけましておめでとうございます

8枚切りの食パンに ちょっと多めのバター 
ティースプーン半分のベジマイトをまんべんなく

ぜったいうまいって


110 :ななしの珍味:2008/04/10(木) 21:27:49 ID:zlOS/d1M
>>109
そう、食パンなら絶対8枚切りだよね。
二枚で挟むか二つ折りにしてからトーストしてもいける。

バターと合わせてご飯に乗せたり、
パスタとあえたりもする。
バター醤油よりも複雑な味わい。
よく水にさらしたタマネギの薄切りとか、
ルッコラなんかとも相性がいい。

もちろん料理の隠し味としても使いますよ。
ただ近所で簡単に入手できないのが悩みの種。通販?

ベジマイト最高です。

111 :ななしの珍味:2008/04/26(土) 20:15:18 ID:vCRvpP+G
今日初めて買ってとりあえずなめてみたけど
アミノ酸のうまみが付加されたにんにく醤油?キャベツ風味?
臭い,まずいといった声しか聞こえてこなかったので拍子抜け.美味しい.
風評と塩辛さで損しているよ.
塩分減らしてチューブに入れて-醤油スプレッド塗るしょうゆ-とかいった売ればバカ売れだよ

112 :ななしの珍味:2008/06/12(木) 17:31:20 ID:XnrWJk9A
ベジマイト御飯に乗せて食べる幸せ…もぐもぐ

113 :ななしの珍味:2008/06/14(土) 20:47:58 ID:qIQWh9tW
ベジマイトって体にいいの?


114 :ななしの珍味:2008/06/14(土) 23:20:04 ID:DXRyXlLo
うちの親父が買ってきた万田酵素とかいう健康食品にそっくりの味だったから、体にはいいだろうねw


115 :ななしの珍味:2008/06/15(日) 17:39:18 ID:iDG4beML
万田酵素自体を知らんので想像もできないw


116 :ななしの珍味:2008/06/22(日) 18:05:43 ID:pLhT9/x6
ベジマイトって具体的に
体にどう良いのだろう??


117 :ななしの珍味:2008/06/22(日) 18:17:12 ID:Rc866/y9
原料がビール酵母だからビタミンB群が豊富で、整腸作用もあるんじゃね?エビオスみたいに。

118 :ななしの珍味:2008/06/28(土) 23:34:04 ID:kNOpiZBg
ベジマイト旨くてびっくりだ!
どうして日本で流行らないんだろう。
ぜったい日本人うけする味だよね。
販売者「森永乳業」って書いてあるのには
びっくりした


119 :ななしの珍味:2008/09/25(木) 09:05:49 ID:5SW1HvS5
トーストにバターとベジマイトを塗りその上に半熟の
ポーチトエッグを載せ、粗挽きの黒胡椒を振り、
イタリアンパセリの葉っぱを数枚載っける。
まじでやばいぐらいにうまい。
騙されたと思ってやってみるべし。
イタリアンパセリとベジマイト、バター、黒胡椒、
半熟の黄身のそれぞれの風味が生きてて、
且つ、お互いがパズルのピースのようにぴったりと合わさるのね。
まじおすすめ。

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