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辛子レンコン

1 :ななしの珍味:04/10/06 12:41:16 ID:YN7INME1
レンコン

2 :ななしの珍味:04/10/06 13:07:53 ID:QtAuLLth
ああ 死ぬよ

3 :ななしの珍味:04/10/06 23:35:16 ID:5KG4/u5U
ボツリヌス

4 :ななしの珍味:04/10/07 01:43:44 ID:A5sBFGQj
ボツリヌス菌うまいね。

5 :ななしの珍味:04/10/07 23:44:18 ID:Axchg1VR
辛子レンコン食うときながら焼酎飲まん訳にはいかんバイ

6 :ななしの珍味:04/10/09 03:24:00 ID:BwF52jy+
>>5は副総理

7 :ななしの珍味:04/10/10 21:37:05 ID:KOYJt7gY
揚げたて食ってみろ!旨いぞ 外側カリカリで中がホックリ!たまらんね!

8 :ビビンバ:04/10/15 02:09:32 ID:N/U81svi
鼻をぶんなぐられる

9 :ななしの珍味:04/10/16 15:56:48 ID:qZ2rm1ZA
>8
辛子レンコンの辛子のツーンは強烈だよな

10 :ななしの珍味:04/10/22 08:19:47 ID:zd8Gj5az
揚げ立てと冷えた奴じゃ牛丼と豚丼以上の差があるね

11 :ななしの珍味:04/10/22 13:04:32 ID:8Hmm9AfT
例えはともかく 概ね同意

12 :ななしの珍味:04/10/23 15:52:15 ID:drN45WL1
               _-_::ニ:: ::::: :::::::; ̄..‐ - .._      ,'
                  / 〃/:;:::: ::::;::/::,:';::::/l:::;、:、:~:‐.   /
                ' i' /:/;:':;::/;H:/ l|:::l _l::Ll::|:lヽ:!`i´
                 l _!;'/;:/:::l,⊥l、| |:|. l_!_l:/`!:l:::l:::!
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                 l !::l:ll li':::!    |.!':::j ,!/ヽl::l
                     ヽ!l{  ̄ 、   `ー‐,._ソl::/!
                     \ ヽヲ  "  l::l::// '  
                        丶 -‐t "´__レl/'、
                    ,--─‐‐'ニ二 -‐、__` ‐- .._
                  _⊥-─_ ニ_‐、-ヽ、ヽ、`'' / ト、
みんなのアイドル、ルゥが12GETだよ!!

>>1 僕たちの愛は不滅だよね?
>>2ノ もしかして・・・・お母さん!
>>3レディ 誰だっけ?(w
>>4リア 今日も化粧が濃いですね(w
>>5ンザレス 近づかないで・・・ケダモノ!!
>>6ット こんな人居たっけ?(プゲラ
>>7ーシェン エイルカリバーで一撃だったよ(プ
導きの指>>8 まず、僕に使うよね?
トレッ>>9 あなた出る作品違うんじゃないの(プ
ウォル>>10 ヘタレは邪魔だから出てこないでね(ハゲワラ

13 :ななしの珍味:04/10/24 01:43:17 ID:DVNAUdF6
何年経ってもボツリヌス菌のイメージが消えないな
ま、全国で数十人の死者出したんだからしょうがないねぇ
でも、食ってみたい気はする。
つーか、まだあるの?
なかっても全然OKだけど

14 :ななしの珍味:04/10/24 07:44:45 ID://kcGkDR
>13
真空パックでなければ問題無し。
惣菜屋で普通に売ってます。

15 :ななしの珍味:04/10/24 19:38:14 ID:ITTvVtMD
ボツリヌスは嫌気性だから真空パックがあだ

16 :ななしの珍味:04/10/25 08:56:29 ID:chPAPZw9
普通に売ってるよ

17 :ななしの珍味:04/10/25 08:56:38 ID:s4D1dKcw
>14>15
完全真空なら問題無いよ
活性化した後も真空だとそのまま死滅しちゃいますよ


18 :ななしの珍味:04/10/25 10:54:45 ID:uZbxH+dz
穴という穴に辛子詰め込んだ奴より、
出来そこないの棒みたいな奴の方がうまい。

19 :ななしの珍味:04/10/25 11:41:10 ID:s4D1dKcw
尿道に辛子詰め込んでみろ

20 :ななしの珍味:04/10/28 17:34:13 ID:uBKTMRao
私の大学時代の英会話のアメリカ人先生が
大好物がからしれんこんだった。渋いな。

21 :ななしの珍味:04/10/31 18:44:15 ID:WY8bFbtR
辛いけど、美味にございますぅ〜!

22 :ななしの珍味:04/11/01 01:05:01 ID:HzttITUf
山口県、岩国市の辛子レンコン食ってみそ

23 :ななしの珍味:04/11/01 10:10:31 ID:F3ytlqbh
辛子レソコソ うまー

24 :ななしの珍味:04/11/14 21:46:30 ID:grMzLFsN
>>22
へー、岩国にもあるんだ

25 :ななしの珍味:04/11/22 13:00:42 ID:ngg63WZB
去年辛子レンコンつくりました。
自分で作ったのが初辛子レンコンだったため、世の中に出回っているものとおなじかどうかわからず。
とにかく辛くて、風邪引いて詰まっていた鼻が吹き抜けました。。
ていうか辛すぎて辛子取らなきゃ食べれなかった。

26 :ななしの珍味:04/11/25 06:42:40 ID:ke/GH+MM
辛子レンコンて何年かに一度は食中毒のニュースになる気がする

27 :ななしの珍味:04/11/27 21:44:49 ID:XgNZf83o
レンコンとカラシを一緒にしないで!
あんなマズイもの久々だ。

28 :ななしの珍味:04/11/28 14:43:15 ID:C82pOYH8
しかしすげーな。
からしレンコンからボツリヌス菌が発見されて大騒ぎになったのは
1984年だぞ。
二十年も前の出来事が未だに普通に語られてるって・・・
一度食中毒を出すと、中々人の記憶から消えないんだな。

29 :ななしの珍味:04/12/01 00:08:13 ID:2lU7WqLH
辛子蓮根食った事あるひといると思うけど、熊本のは旨いよ。
しかし、どこの食べても旨いわけじゃないから、しっかり調べて買うようにね!


30 :ななしの珍味:04/12/01 00:49:12 ID:0T3vZjH1
いや、マズイやつでも美味い。福岡のスーパーで売ってるやつでも!
ビールにはイマイチ。

31 :ななしの珍味:04/12/13 11:30:33 ID:0G0qMZo/
>29
で、どこのがうまい?

32 :ななしの珍味:04/12/13 16:02:34 ID:8h7BN/oZ
29じゃないが、鶴屋の地下のヤツが好き

33 :31:04/12/14 23:27:50 ID:fjepdJ2k
>32
ああ、それなら食ったことあるかも知んない。土産はデパ地下で買うから。
熊本空港でも買ったことあるけど、ちゃんとしたやつより、
細いやつのほうがうまいね。ちゃんとしたのは、辛すぎ。

34 :(^▽^・):05/01/04 23:27:26 ID:Qk+2ObVS
まよまよーままよー? 

古今東西、マヨに混ぜてもおいしくないもの! 

チャンチャン (^▽^・)ノ しなちく♪

元気が出るTV・ジャニーズ予備校 
http://tv6.2ch.net/test/read.cgi/jan/1047376680/l50

保管庫
http://p18.aaacafe.ne.jp/~monooki/
V6長野博をホモの女役に見立ててハァハァするスレ
(変身=ウルトラマンティガ=長野博)
http://jbbs.livedoor.com/bbs/read.cgi/music/5382/1089548554

35 :ななしの珍味:05/02/27 15:18:42 ID:R9xzOB3D
>>28
熊本県から死者が出ていないので、熊本県人には
ボツリヌス毒への耐性があると思われます。


36 :◆Z1M22lf46. :05/03/01 16:07:27 ID:+5U17hoa
ぉ、まだこのスレあったんだ。

37 :ななしの珍味:05/03/16 17:13:30 ID:E7zypq4Q
ありますが何か?

38 :ななしの珍味:05/03/16 22:33:55 ID:ZKmEA5fq
熊本名物辛子レンコン

39 :ななしの珍味:2005/04/03(日) 08:43:20 ID:sZHDBXS1
いや、そのボツリヌスの件で知った
ウマソーな組み合わせと調理法だなーと・・・。

40 :◆Z1M22lf46. :2005/04/04(月) 15:40:20 ID:4t8Pval0
>>37
立てるだけ

41 :ななしの珍味:2005/06/16(木) 15:44:14 ID:qROQJVBg
おー、ひさしぶりに食いたいな。旬ってあるの?

42 :ななしの珍味:2005/06/20(月) 09:26:05 ID:Ft25L9qv
辛子蓮根と熱々御飯。

43 :ななしの珍味:2005/06/21(火) 01:27:13 ID:Kzokbfak
辛子蓮根はおかずにしてもつまみにしても旨い
揚げ立てを受け取って丸かじりする幸せといったら・・・

44 :ななしの珍味:2005/09/09(金) 00:42:36 ID:4y8Y254/
辛子蓮根て、もともと肥後の細川の殿様の薬膳料理なんだよな。
蓮根はミネラルたっぷり。コロモの黄色はウコンだ。

何代目だかの殿様が貧血なんで、御典医が蓮根をすすめたら
「泥まみれの蓮根を食するなぞイヤじゃ」とかゴネたんで
御典医と料理番が相談して工夫して創ったレシピ。

当然、熊本城中の秘伝だった訳で
公になったのは明治以降のこと。

45 :ななしの珍味:2005/11/12(土) 01:59:19 ID:LNcnIrmX
>>28
、ス、・カ7コミ、サ、ホサキ・タ
11ソヘサ爨、ヌタスツ、イシメ、ホシメトケ、ャシォサヲ、キ、ソ、、タ、隍ヘ
、チ、遉テ、ネ・ネ・鬣ヲ・゙

46 :45:2005/11/12(土) 02:01:11 ID:LNcnIrmX
うわあすごい文字化けw

>>28
その事件のとき7歳で11人死んで
作った会社の社長が自殺したんだよね
トラウマになってますわ

47 :ななしの珍味:2005/11/12(土) 05:02:33 ID:R9CU4mpK
>>46
会社を清算して、そのお金を全部賠償に当てたらしいが、社長死んでたのか。


48 :ななしの珍味:2005/12/11(日) 21:15:49 ID:O+6fIXkK
辛し蓮根の辛しは麦味噌とあわせてあります。

49 :ななしの珍味:2005/12/11(日) 21:18:01 ID:O+6fIXkK
あの事件がなければ「馬刺し」は熊本名物として全国展開していなかったんだよ。

50 :ななしの珍味:2006/01/16(月) 21:46:13 ID:iU2mcWx0
祖父母は熊本の人で、幼稚園の時その親戚の家に遊びに行ったとき、大体ばあさんばかりだったから、
食い物が小さい子の口に合うものが少なく、「熊本はまずいものしかない」と思ってた。
だんだん大人になって、豚骨ラーメンが大好きになったり、明太子も食えるようになった。

そして初めて辛子レンコン食べた・・・レンコンはあまり好きじゃないけど、これはすごいうまかった。
熊本人の遺伝子のせいか、辛子レンコンがうまいのか、とにかく最高だった。
アレはいくらでも食える。

51 :ななしの珍味:2006/01/22(日) 22:07:36 ID:wBYnxbbV
新八代駅の食い物屋に

辛 子 レ ン コ ン う ど ん ・ そ ば

なるメニューがあった。

食指は動かなかった。

52 :ななしの珍味:2006/01/28(土) 23:17:17 ID:QfuIAlD9
熊本土産で貰った奴食った。
ご飯ほしい。

53 :ななしの珍味:2006/02/02(木) 17:45:40 ID:qvOGJ+GD
大好物だが揚げたては食ったことない…食いてえええ

54 :ななしの珍味:2006/03/15(水) 22:41:03 ID:xhxqIV5f
あげたては美味い 婆ちゃんが作ってくれる。

55 :ななしの珍味:2006/03/23(木) 02:27:36 ID:Mz+fRVZ8
美味いね、コレ、酒にも飯にも合う。
食いすぎると体に悪そうだがw

56 :ななしの珍味:2006/05/06(土) 00:39:06 ID:Md8LBVrw
辛子れんこんは本当に辛いんだよなあ。
でも(゚д゚)ウマー

57 :ななしの珍味:2006/05/06(土) 05:11:44 ID:bCIe5+RP
「馬鹿が掻くほど辛子は辛い」って江戸川柳でも言ってるけどw、どんな馬鹿が
力任せに掻いたんだと思うほど、和辛子は辛い。
でも、それが美味いw



58 :ななしの珍味:2006/05/18(木) 17:19:33 ID:yC8tV7Mc
辛子レンコンは食べたことないけど、コンビニで辛子レンコンチップスってのがあった。
辛いけどウマママママ(((゚Д゚)))鼻づまりがスーッとする!
60kcalちょっとだから、ダイエット中のおやつにいいかも。

59 :ななしの珍味:2006/05/18(木) 23:32:47 ID:+7mf4cZP
>>58
それチョー旨いよねぇ。
最近嵌ってるよ。
おつまみはいつもこれ。

60 :58:2006/05/19(金) 02:02:53 ID:ze9nWkGJ
辛子レンコンチップス、5袋買ってきて備蓄しようと思ったら
一気に食ってしまったorz

61 :ななしの珍味:2006/06/15(木) 08:21:32 ID:FuU30rXq
辛子れんこんの旨さは異常

62 :ななしの珍味:2006/07/11(火) 17:47:11 ID:cpra5Ftd
ネットでレシピ見て作ってみたが、からし味噌がユルユルでしかもしょっぱいのになってしまった。
そのうちまた挑戦してみよう。

63 :ななしの珍味:2006/07/21(金) 20:55:29 ID:2ZmPuU1/
食べてみたいが、どこの店がお勧めですか。教えてエロイ人

64 :ななしの珍味:2006/07/22(土) 16:52:38 ID:XtleTIWD
生協でよく辛子蓮根のスナック菓子(チップス)買うんだが
本場だとこういうのいくらでも売ってるの?

65 :ななしの珍味:2006/09/26(火) 20:27:45 ID:41DZbN8O
今日通販で注文した。
楽しみ。

66 :ななしの珍味:2006/09/26(火) 21:55:46 ID:Fe1v9UDH
>>64なあ生協って生産地とか生産者とか平気で偽装するよな。

67 :ななしの珍味:2006/10/06(金) 13:19:11 ID:J6k11pPe
食中毒レンコン

68 :ななしの珍味:2006/10/09(月) 18:09:39 ID:vRMUUcd0
辛子レンコンと一文字ぐるぐるくいてええ

69 :ななしの珍味:2006/10/13(金) 21:33:11 ID:oq9N3j1w
少々スレ趣旨からズレるけど
辛子レンコンチップス?はイケるぞ。
熊本県内の道の駅にあります。

70 :ななしの珍味:2006/10/28(土) 17:39:52 ID:xLrxhulH
完全真空とか何をもって完全といってるんだ

71 :ななしの珍味:2006/11/02(木) 17:46:23 ID:76nCBzlM
今週の鉄腕ダッシュで辛子レンコン作ってた
うまそ

72 :ななしの珍味:2007/01/06(土) 07:22:10 ID:mEnZ2Fx3
塚田てめーのナマリ口調がキモくてしかたねーんだよボケ!!
大体いつもハゲかくすために帽子かぶってんじゃねーよw
頭が弱いだぁ?そりゃーおめーの頭皮じゃねーかwwww

73 :ななしの珍味:2007/01/06(土) 13:58:02 ID:3/J1Ona+
揚げたてが一番旨い
熊本行きてー
馬刺もセットで

74 :ななしの珍味:2007/01/06(土) 21:48:32 ID:EeNZHhjb
一文字ぐるぐるもセットで

75 :ななしの珍味:2007/01/15(月) 05:29:08 ID:8ExvHheP
珍味ではないな

76 :ななしの珍味:2007/02/06(火) 17:49:52 ID:4VLZQZTO
age

77 :ななしの珍味:2007/03/21(水) 15:19:10 ID:SBXzmHG9
いうYP

78 :ななしの珍味:2007/07/17(火) 04:01:53 ID:z7o6GOAZ
スライスしないで丸かじりするのが好きだ

79 :ななしの珍味:2007/07/17(火) 14:16:08 ID:l4Mcj9uh
>>78
ageさんくす♪

しかし、その食い方は歯の弱いオレには出来(ry

80 :ななしの珍味:2007/10/01(月) 00:14:22 ID:VZQEzAgX
一文字ぐるぐるは美味いとは思わなかったが、辛子蓮根は美味かったなあ
店によって味が違って、辛いところはマジで辛い
マイルドな辛さのほうが美味しい

81 :ななしの珍味:2007/10/02(火) 01:13:45 ID:kvyirKnw
あげたては食ったことないなあ

82 :ななしの珍味:2007/10/02(火) 11:12:46 ID:SU59IZGy
三和中学の先にある
稲荷神社のそばの
辛子レンコンやさんのは旨いぞ
揚げたてだし
小さいの(4分の一ぐらいのもの)は100円だ
幸せの辛子レンコンってキャッチフレーズ


83 :ななしの珍味:2007/10/02(火) 11:13:23 ID:SU59IZGy
あ、ごめん
場所は熊本市内ね



84 :ななしの珍味:2007/10/02(火) 23:06:31 ID:OFCoUdK3
通販で買ったがな。まだくってない

85 :ななしの珍味:2007/10/02(火) 23:28:58 ID:GM7RTlSB
やっぱ揚げたて食ったほうが美味いのかな

86 :ななしの珍味:2007/10/03(水) 01:15:43 ID:ZrQOXhWC


★★★★ マンガ嫌韓流を裁く ★★★★



真実の歴史を書いているのだろうか?




http://society6.2ch.net/test/read.cgi/soc/1188923594/l50




87 :ななしの珍味:2007/10/06(土) 00:50:29 ID:XLGUnxmO
美味しんぼ最初から読み直したら2巻の最後で辛子蓮根と一文字グルグルが出てきたな
辛子蓮根を肴に球磨焼酎飲みたいクマー

88 :ななしの珍味:2007/10/06(土) 09:29:31 ID:BL+2E1Bj
揚げたては格別にうまい
博多駅で揚げてるやつかって
新幹線の中で食うのが楽しみだったw

89 :ななしの珍味:2007/10/09(火) 02:20:23 ID:D7+/MBAi
辛子蓮根食べた

カラーい

ガツンとした辛さに涙出そうになりながら、シャクシャクした蓮根と味噌の味を楽しむ

冷えていたものだからか、周りの衣はうまくなかったけど

90 :ななしの珍味:2007/10/11(木) 07:53:02 ID:t+u66mGv
熊本で揚げたての辛子蓮根食べたけど、揚げたてが一番うまいな

91 :ななしの珍味:2007/10/11(木) 23:29:43 ID:2e2xmwkJ
俺はあの大事件以来、大好きだった辛子レンコンが
食えなくなったわ・・・・


92 :ななしの珍味:2007/10/12(金) 04:46:11 ID:pLRVZZuf
ボツリヌス事件て23年も前じゃねえか

93 :ななしの珍味:2007/10/12(金) 14:52:43 ID:2OrFe81G
カラシレンコンといいヒトモジグルグルといい熊本人は辛子味噌が大好きなのか

94 :ななしの珍味:2007/10/14(日) 02:37:18 ID:wO75L2d5
あの事件以来からしれんこんが怖いよー

95 :ななしの珍味:2007/10/17(水) 00:35:04 ID:7De4qgs1
子供の頃大好きだったんだが、あの事件以来東京じゃ手に入らなくなったなあ。
最近は通販で買えるけど。

96 :ななしの珍味:2007/10/18(木) 01:01:51 ID:89Vu2Mev
デパ地下行け。

97 :ななしの珍味:2007/10/20(土) 01:52:02 ID:hEq6m1oA
銀座熊本館には売ってないの

98 :ななしの珍味:2007/10/31(水) 23:54:41 ID:jRWcnhNc
>>93
辛子はともかく、酢味噌モノは多いよ。

99 :ななしの珍味:2007/11/02(金) 09:49:41 ID:OHQUQ7wt
熊本旅行行ったとき刺身盛合わせ注文したが、タコ刺しに酢味噌かけてあったな
熱々の馬串にも酢味噌かけてあった

100 :ななしの珍味:2007/11/08(木) 17:13:53 ID:sjx5l2Ki
揚げたては3倍美味い

101 :ななしの珍味:2007/12/19(水) 15:16:57 ID:ncIibohT
揚げたての辛子蓮根をバリボリ食いたい
球磨焼酎を呑みながら

102 :ななしの珍味:2008/01/10(木) 12:53:58 ID:hccTHP/J
酒飲みの弟に好評だった
確かに日本酒には良く合う

103 :ななしの珍味:2008/01/20(日) 01:54:07 ID:5t2Pd+/S
からしれんこんも値上げだってよ。
原材料の何が高騰しているのだろう?w
からしか?レンコンか?油か?味噌か?
ttp://www.higokuniya.jp/index.html


104 :ななしの珍味:2008/01/24(木) 10:53:39 ID:B3FSv2sx
油も大豆も小麦も値段上がってるから、回りまわって色々影響してるんだろう

105 :ななしの珍味:2008/02/07(木) 17:28:47 ID:tsNWPXVK
食べたこと無いが蓮根とからしがそんなにうまいのか??

106 :ななしの珍味:2008/02/07(木) 18:12:08 ID:o6tOQNkT
蓮根と辛子味噌と揚げた卵の衣が絶妙なハーモニーを奏でるんだよ
とくに揚げたてが美味い

107 :ななしの珍味:2008/02/26(火) 23:04:37 ID:NLu3y235
レンコン好きです×3 今 誰っすか?
http://jp.youtube.com/watch?v=gtJAz7aeMto&feature=related




108 :ななしの珍味:2008/02/27(水) 19:22:09 ID:rumX4l57
関東在住の者です。
お土産で辛子レンコンをいただいて、
このスレに辿り着きました。

黄色いカワがべちょっとしていておいしくない。。
カワをはがして、レンコンと辛子部分だけ食べてます。
揚げたてはおいしいのか。。

正直戸惑う食べ物ですね。


109 :ななしの珍味:2008/03/18(火) 21:32:13 ID:xCvQCQEn
からしレンコンチップスがめちゃくちゃ好きなんですが関西で売ってるところしってるかたいまえんか?

110 :ななしの珍味:2008/03/25(火) 19:35:14 ID:Nstc7CbL
今度、熊本に行くので、お土産に辛子レンコンを買いたいのですが、お勧めのお店教えてください。
たくさんあってどの店が美味しいのか分からなくて。

111 :ななしの珍味:2008/03/25(火) 20:35:49 ID:vD+qf/Sj
森辛子蓮根

112 :ななしの珍味:2008/05/10(土) 04:03:16 ID:Sf/wCW7I
レンコン嫌いだが、辛子レンコンは最高に美味しい。
同じモノとは思えないくらい。
世紀の大発明ろこれは。いくらでも食える。

113 :ななしの珍味:2008/07/19(土) 04:21:35 ID:Qb8dXFXO
一昨年熊本に観光に来た韓国人に駅の売店で売ってたの食わせてみたら
涙目になった唐辛子は好きでも和芥子やワサビは苦手らしい
あと朝鮮飴は韓国に無いらしい

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