5ちゃんねる ★スマホ版★ ■掲示板に戻る■ 全部 1- 最新50  

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

◎空心菜◎

1 :ななしの珍味:04/10/19 12:23:58 ID:1o9z6uGC
食べたいのに売ってない。
一度近所の伊勢丹で買えたんだけど最近置いてないのです。
しかもそこで売ってたのは一束400円近くした。
もっと安く、たくさん買えるところはないのかなぁと思うんだけど・・

2 :ななしの珍味:04/10/19 15:29:17 ID:sx9lF7U0
うまいの?

3 :ななしの珍味:04/10/19 16:14:46 ID:4ga0QN92
それ以前に珍味なの?

うちの近くの東急の地物野菜コーナーで105円で
よく売ってるけど。

4 ::04/10/19 19:41:52 ID:pX+z2id3
>>3
まぁ珍味ってほどの珍味でもないかもしれないけど、
ウチの近くの普通のスーパーでは売ってなかったよ。
それにしても東急では105円とは安いね(・∀・)
ちと遠いけど東急行ってみる。

5 :ななしの珍味:04/10/20 02:19:43 ID:u8vgd7g4
>>4
あ、東急っても、うちの店だけでしか売ってないと思われる・・・。
(何せ地物野菜だから・・・。つーか青葉区でも空芯菜作ってる
農家があるとは)
安いところだと1袋200円くらいじゃないかい?

6 :1:04/10/20 18:49:34 ID:ccD6+D+E
>>5
青葉区なんだ。それなら結構近いじゃん!
ウチノ近くの東急でも売ってるかも(・∀・)感動した!
青葉区で空心菜つくってるんだねぇ。


7 :ななしの珍味:04/10/21 11:22:45 ID:Rr1TTUw3
私は、タイで空心菜の種を買って、自家栽培してますよ。
パクチーとかも普通にできますよ。
アジア料理のスーパーに行ったら、もしかして種が手に入るかもしれない・・。


8 :ななしの珍味:04/10/21 17:50:25 ID:Wgqwb/mk
7
おまい植物検疫は通したろうな?

9 :1:04/10/21 19:45:24 ID:pQn8HmSi
>>7
日本でも食う心菜の種売ってるのみたことあるよ。
で、ウチでも作ってみようかと思ったんだけど、
あれって南方の植物だよね?
だとすると夏の間しか栽培できないのかなーなんて。

10 :ななしの珍味:04/10/22 01:24:56 ID:3htxeg8w
沖縄で栽培してるから沖縄行けば手に入ると思う。
新宿・大久保のスーパーなら、もっと安く買えるよ。
一把¥200くらい。

11 :ななしの珍味:04/10/22 02:13:39 ID:qQLJGgap
空心菜はエンサイ、ヨウサイという名前でも売られています。
種は、タキイ種苗から「エンサイ」と名前で売っていると思いますので
探してみてください。
ttp://www1.takii.co.jp/tsk/hinmoku/price/yousai_bdy.html

12 :ななしの珍味:04/10/22 02:18:50 ID:qQLJGgap
一応栽培方法も・・・。
ttp://www.kw-ja.or.jp/gardening/20037gatu/katei_7.html
買ってきた野菜から刺し木で増やすこともできるし、1つの株で
何回も収穫できるみたいだから、これは意外とお得かも。

かなりスレ(板)違いになりましたが参考に・・・。

13 :ななしの珍味:04/10/24 23:00:49 ID:nEsdYtzE
炒めて食べるのが好き。大蒜をきかせて。。。!

14 :ななしの珍味:04/10/25 19:55:48 ID:TCZx0D+k
近所に売っているところがあっていつも気になっていました。
炒めて食べればいいんですね。今度買ってみます。





15 :ななしの珍味:04/10/25 22:32:36 ID:u1AOBt4+
普通のスーパーで見るとヒョロヒョロだけど、
外国人向けの店で見るのはガシガシに立派だよな。
輸入してんのかな?

16 :ななしの珍味:04/10/25 23:06:52 ID:pYiFbSvi
隣町の八百屋さんで198円で売ってて狂気乱舞しますた!
ニンニクとオイスターソースで炒めてウマーでし。

17 :1:04/10/26 12:34:42 ID:C1/MQaNJ
私の空心菜炒めの作り方

素早さが大事なので調味料は大体の量をあらかじめ計っておき、
すぐに投入できる状態にしておく。

材料:空心菜1束(5センチぐらいに切っておく)、
    ニンニク一かけ(みじん切り)、チキンコンソメの素(固形)半分を粉々に、
    酒、塩、こしょう、鷹の爪輪切り

1、中華鍋をカンカンに熱する

2、油を入れニンニクを炒め香りを出す(焦がさないように注意)

3、2に空心菜を入れて炒め全体に油が回ったら酒、コンソメ、塩、こしょうで味を調える。
  
火を止めて鷹の爪をお好みで混ぜる。オイスターソースなどを加えても美味しいかも。
最初に鍋を熱する時に手加減しないこと。そして素早く。
簡単にできてウマー

18 :ななしの珍味:04/11/02 10:16:57 ID:3DrD9jpp
空芯菜好きな人いらっしゃいますね。嬉しい。
チンゲンサイ並に普及してくれないかなあ。
この野菜、三浦市で時々路肩の露店で売ってます。
夏だけだけど。
見つけたらすぐ買わないとすぐ売り切れる。
中国旅行したとき毎日食べて旨かったなあ。

19 :ななしの珍味:04/11/13 21:39:32 ID:W9HCIs6L
>>18
三浦に行けるなら横浜中華街にも行けますよね。
横浜中華街にある八百屋に行けば手に入りますよ。


20 :ななしの珍味:04/11/14 21:38:02 ID:y18liIL1
空心菜食べたいのに売ってないよ(´・ω・`)

21 :ななしの珍味:04/11/20 23:59:51 ID:Sy2ycMkf
神戸・明石・姫路辺りに売ってませんか?

22 :ななしの珍味:04/11/21 17:48:45 ID:FT8iDMXf
>20-21
http://www.yamatonoen.co.jp/extra/howto03.html

23 :ななしの珍味:04/11/22 15:45:45 ID:8t1H/hys
ハーーッッ!!
『空震砕!!』
ツリャァッッッ!!!

24 :ななしの珍味:04/11/25 22:01:42 ID:1Xp0ZYAZ
そんなに入手困難なのか・・・
近所のジャスコで売ってるからもっとメジャーなもんかと思ってたよ。
主に炒め物にして食べます。シャキシャキした食感がいい(・∀・)

25 :ななしの珍味:04/11/27 18:54:21 ID:IH34R0HN
>>24
売ってないこともないんだけど、高いんだよね。
でもこの前近所のヨーカドーで売ってるのを発見。
若干安めだった(・∀・)

26 :ななしの珍味:05/01/24 16:45:06 ID:YEV8fSKp
関西では売ってないの?
栽培予定だけど、5月にならないと・・・

27 :ななしの珍味:05/01/24 18:15:44 ID:fPhE9f7L
舞浜やお台場にある『青龍門』っていう中華料理の店で、『空心菜のにんにくと唐辛子炒め』
が食べられます。うまいですよ。

28 :ななしの珍味:05/01/24 18:41:37 ID:YEV8fSKp
レストランでは食べられるんだけどな〜
いつでも自分で調理して食べられるように、空心菜そのものを
買いたいんだ。 情報下さーい。

29 :ななしの珍味:05/01/24 20:05:24 ID:ZIHQq/XZ
柏市で栽培されてます 田中農協に問い合わせてみれば?

30 :ななしの珍味:05/01/24 22:18:18 ID:6ATu91fw
>>29
ありがとう!

31 :ななしの珍味:05/01/26 19:50:15 ID:ekhX3fPy
>>27
『青龍門』俺も好きだよ!美味だよな。店の雰囲気もおもしろいし

32 :ななしの珍味:05/01/29 14:22:05 ID:h+P4nkFD
>>31
始めて行くと店の演出(ショー?)に、びっくりしますよね。
おいらは空心菜を行くと必ず頼んでます。


33 :ななしの珍味:05/01/30 22:26:51 ID:Ue5i+8EN
おい水質浄化作用があるらしいぞ。
美味だし一石二鳥じゃん。琵琶湖とか道頓堀で栽培して
日本で普及するといいのにな。

34 :ななしの珍味:05/02/03 13:58:50 ID:8fnarFQm
空心菜を注文できるサイトをハケーン !!!

http://www.union-farm.com/shop/

35 :ななしの珍味:2005/04/05(火) 22:27:27 ID:OL7/+wbk
カンクンのことでいいのかな?

36 :ななしの珍味:2005/04/28(木) 00:32:24 ID:am1E1msS
>>35

そうです。インドネシア語ではkangkungです。
インドネシア料理のカンクン炒めも美味しい。



37 :ななしの珍味:2005/04/29(金) 18:35:10 ID:pf1KhqNX
フィリピンではカンコンと言います。Kangkong

38 :ななしの珍味:2005/04/29(金) 18:49:45 ID:lauSQKMV
なんで珍味なんだ?
ふつうに野菜でいいじゃねぇか。

39 :ななしの珍味:2005/04/29(金) 19:24:59 ID:1pRd3HNL
終戦直後はコンビーフが珍味だって聞いたことがある。
北朝鮮ではインスタントラーメンが珍味らしい。

現代日本といえども、終戦直後の日本や北朝鮮のような
食料事情の地域が存在するっていうことだろ。

もっとも都会じゃあ、田舎のナスやきゅうりが珍味級の
値段で売られていることもあるわな。

40 :ななしの珍味:2005/05/12(木) 16:29:19 ID:ayQubmi1
珍味じゃなくて、単にマイナーなだけじゃない?

41 :ななしの珍味:2005/06/03(金) 23:52:10 ID:Wjad0m0z
食べると眠くなるよ。

42 :ななしの珍味:2005/06/04(土) 00:12:34 ID:b3o4phh4
蓮根には穴がある。ふっミョウガもあるし。眠くはなんないよ。

43 :ななしの珍味:2005/07/27(水) 15:26:46 ID:Wezix+5Y
空心菜の種はどこに売ってますか、教えて下さい。

44 :ななしの珍味:2005/07/27(水) 18:48:51 ID:bVt9o+ux
うちの近くのスーパーで二束158円。このごろ週に2回ぐらいで食べてる。
にんにくを包丁でつぶして、輪切りの高のつめといっしょに油いため、スープを
少し入れて、塩コショウ。仕上げにごま油をちょっと、とっても(゚д゚)ウマー

45 :ななしの珍味:2005/08/01(月) 15:32:11 ID:0k9Cxh9H


46 :ななしの珍味:2005/08/09(火) 11:19:04 ID:P3yFB0Ab
誰かおいしい食べ方を提案してくれ

47 :ななしの珍味:2005/08/09(火) 15:19:13 ID:Wsbru4L8
炒め物がいい、ニンニク、長ねぎ、鷹のツメを炒め、空芯采入れ
ナンプラー(魚醤)で味付け!

48 :ななしの珍味:2005/08/09(火) 22:48:50 ID:Q/tpcMxm
腐乳で味付けした炒め物にすると、珍板住人も満足の逸品が出来ますぞ。

49 :ななしの珍味:2005/08/09(火) 23:09:27 ID:P3yFB0Ab
フムフム、ナンプラーが良いのか。試してみよう。

うちにしらす干が大量に余っているから炒める時に混ぜてみようかな?
ナンプラーが合うならそれも会うよね。

腐乳ですか、沖縄土産にもらったトーフヨウがあるから試してみようかな。

50 :ななしの珍味:2005/08/31(水) 13:34:27 ID:kcwQuADE
今日サティで一袋100円で買いました。
台湾で初めて食べて、あの食感にやられました。
あんなにおいしい青菜を食べたのは初めて。
 料理するにもアク抜きなぞしなくていいのが
手軽でイイ!

51 :ななしの珍味:2005/09/06(火) 11:45:07 ID:mf1/ab4Y
シャキシャキして、んまい。
台湾料理屋行くと、たいてい食べる。

52 :ななしの珍味:2005/09/06(火) 12:00:02 ID:tofUChyu
おいしいよね、空芯菜。中国で昔食べてすごくおいしかった記憶があったけど
日本でスーパーなどで見たことなかったんで忘れてたけど、このごろスーパーで
見るようになったから、その時の味を思い出しながら適当に炒めてみたけど
感動的だったよ。

53 :ななしの珍味:2005/09/06(火) 14:04:11 ID:HyaWpO/P
え?珍味なの?これ
普通にスーパーで売ってるよね?

54 :ななしの珍味:2005/09/06(火) 16:47:52 ID:tofUChyu
>>53
むかしは全然手に入らなかったから良いじゃん。スーパーに売ってるとだめなら
ここの板のスレの半分ぐらいだめって事になってしまうよ。

55 :ななしの珍味:2005/09/06(火) 17:47:41 ID:HyaWpO/P
珍味に分類されるの!?
って思わせるくらい普通に食卓に上がってたもんで
ついカキコしちゃった。
珍味=変わった味(私の中で)だったもんでスマンとです。

何にしてもウマーだよね(´∀`)大好物です

56 :ななしの珍味:2005/09/13(火) 17:01:34 ID:qcK8qc4a
昨日初台の八百屋で一束80円だったょ!
今日食べます。

57 ::2005/09/17(土) 20:00:23 ID:OHvGylOs
私は知人の紹介で今年・・空心菜栽培セット・・5980円で買いました。
6月から、1回500gくらい(スーパーは100g〜150g)収穫しました。
もう10回は取りました。小さいマンションのベランダにも置けますし、
毎日成長も楽しみです。「空心菜栽培セット=世界一小さい無農薬農場」
って書いてあります。私的には「世界一小さい安全家庭菜園」の方がいい
と思いますけど。


58 :ななしの珍味:2005/09/18(日) 12:17:33 ID:LVRWlmAy
霞ヶ浦の水質浄化に使われているみたいだね。


59 :ななしの珍味:2005/09/26(月) 23:19:33 ID:qxD10eaI
うちの畑の空心菜です
http://syobobon.at.infoseek.co.jp/cgi-bin/img/49.jpg

60 :ななしの珍味:2005/09/26(月) 23:23:35 ID:qxD10eaI
↑これは7月ごろで、8月はもっとワサワサになりますた。
まだ衰える気配はありませぬ。
タネは直播きで、30株ぐらい植えたけど、食い切れない。
来年は半分でいいや。

61 :ななしの珍味:2005/09/28(水) 22:19:55 ID:1r1topnf
空心菜=エンサイ=うんちぇーばぁー

62 :ななしの珍味:2005/09/28(水) 22:21:30 ID:1r1topnf
空心菜=エンサイ=うんちぇーばぁー

63 :フレナト:2005/11/02(水) 16:17:53 ID:FIg28qN1
ホノ、、、ネ、ウ、オ、ャ、キ、ソ。ェwww.kushinsai.com/


64 :ななしの珍味:2005/11/07(月) 05:02:09 ID:sc/0SbDc
阿佐ヶ谷では1把100円ぐらいで普通に売ってるな。
炒めものがベスト。火の通し方が難しいとか云うがそんなでもない。

コツは以下のとおり。
・洗って切ったあと、茎と葉を分けておく。
当然、茎を先に投入、ある程度火が通ったとこで葉を投入にしないと
炒め上がりがめちゃくちゃになりやすい。
・サラダスピナーなどを使用して水分をばっちり取っておく。
これで仕上がりは全然違う。水気が出たら不味い。
・炒めるフライパンなどは絶対振らず、おたまで激しく混ぜる。
家庭用ガスコンロの火力では鍋を振ると温度が下がりすぎるので。
あと、にんにくなりちりめんじゃこなりを入れるなら、茎と同時がよろし。
塩だけは油と同時にいれちまうと良い。

65 :ななしの珍味:2005/11/20(日) 13:07:37 ID:YpN2zkzw
このごろ売ってないけど、季節の関係なのかな?

66 :ななしの珍味:2005/11/22(火) 00:30:21 ID:kB5/BO35
空心菜、通心菜、カンコン菜・・・どれが最初の呼び名?
おいらのオキニのピーナはカンクン(クにアクセント)と呼んでるんだけど。

67 :ななしの珍味:2005/11/24(木) 02:26:03 ID:y0kxw8yt
『空心菜』と『空芯菜』どっちが正しいんだ?

68 :ななしの珍味:2005/11/24(木) 13:00:52 ID:8UjYmgH8
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1027916253/
レシピ板 こっちは『芯』 ATOKで変換できる方
この板の『空心菜』はMS-IME2003の辞書で変換できる方

69 :ななしの珍味:2006/03/14(火) 20:59:11 ID:pHpCyGy1
都内なら丸正で買える。

ここ毎日一束をすりおろしニンニクと塩コショウで
炒めて、ご飯のおともだ。
くせのない味、くせになる。

70 :ななしの珍味:2006/03/14(火) 21:01:25 ID:pHpCyGy1
>>59
こういう葉なんだ…
ばあちゃんに頼んで植えてもらおうかな。

71 :ななしの珍味:2006/03/14(火) 23:44:49 ID:pURCXrDV
うちの近くのスーパーではめっきり見なくなったなあ・・・
なぜだろう?

72 :ななしの珍味:2006/03/22(水) 00:43:11 ID:tx0JlR0b
鳥インフルエンザのせいか?

73 :ななしの珍味:2006/04/04(火) 11:20:36 ID:vVoZoM2M
2年前に妊娠中に友人が炒め物として調理してくれたのが、空心菜との出会いです。
その後、なかなか販売しているお店をみつけられないまま忘れかけてました。
今はアメリカに住んでいるのですが、先日行き着けのアジア食料品店の野菜売り場で、
「空心菜」の札を見つけ、興奮してしまいました!その時は品切れで数日前にやっと手に入れ、
購入日から毎日炒め物として食べまくってます(笑)
もう病みつきで、昨日は夜中に急に食べたくなり暗闇のキッチンの中調理して食べました!
美味♪本当においしいですよね〜
全部食べてしまったので明日、また買いに行く予定です!

74 :ななしの珍味:2006/04/05(水) 11:41:21 ID:uuNxy9og
このごろ(去年の秋ぐらいから)全然スーパーでお目にかからなく
なった。これって季節物なの?日立のコマーシャルで炒めているのを
見て無性に食べたくなった。

75 :ななしの珍味:2006/04/07(金) 23:49:01 ID:YaBopqwv
暑い地方の作物ですからね。きっとハウスで栽培するほどでもないんでしょうか。
タイあたりだときっと雑草のようにボーボー生えまくりなんだろうなぁ。

76 :ななしの珍味:2006/04/08(土) 02:45:14 ID:86hhISZm
ドーナツみたいな野菜
穴だけ残して食うのは至難のワザ

77 :ななしの珍味:2006/04/08(土) 11:56:20 ID:g1tKeqqy
>>73
あんたの文、ちらしの裏でいいよ

78 :ななしの珍味:2006/04/12(水) 21:06:28 ID:ko02hTXM
>>75 喪れ、今日種蒔いたよ。
発芽するといいけど。

79 :ななしの珍味:2006/04/15(土) 22:41:44 ID:tuHwYvjb
せいゆーで198円ゲット。
にんにく油炒めと白飯サイコー!

80 :ななしの珍味:2006/04/23(日) 20:25:46 ID:Jf+qiIsf
アメ横の中国食材店で売ってるの見たよ

81 :ななしの珍味:2006/04/23(日) 20:41:14 ID:iU8olOSa
この頃、やっと出回りだしたね。やっぱり夏のものなのか・・・

82 :ななしの珍味:2006/04/24(月) 13:48:44 ID:qLu+nnWN
5月〜11月

83 :ななしの珍味:2006/04/26(水) 21:07:25 ID:FJT+hK+/
まだ封神ネタが出てないのか・・・・・・
しかしこれ珍味なの?


84 :ななしの珍味>:2006/05/22(月) 18:46:01 ID:nKNk/Omg
>>78です。芽出すぎ。こんなに要らんってくらい。

85 :ななしの珍味:2006/05/22(月) 22:49:05 ID:aWyuFcsk
譲って欲しい・・・

まだ、高いからね。一把で198円だと思いっきり食べられない。

86 :75:2006/05/27(土) 00:32:48 ID:rS16/z81
漏れも芽、出まくり。
ただ天候不順でなかなか大きくならないなぁ。
定植した苗がおよそ50本。収穫まであと1ヶ月近くかかりそう。

>>85
今からでも間に合う!
タネはヤフオクでゲットだぜ!

87 :ななしの珍味:2006/06/09(金) 11:55:59 ID:C5K0VXBm
近所の居酒屋で季節になると出る。
そこではじめて食べたけどウマー!

88 :ななしの珍味:2006/07/04(火) 11:13:36 ID:X9j16mDs
バリで「野菜の炒め物」って出てきたのがこれで、美味かったから名前聞いたら「カンクン」って教えてくれたけど日本でも買えるんだ、よかった〜
東急ストアとかダイエーにも売ってますか?

89 :ななしの珍味:2006/07/04(火) 13:02:41 ID:FpIOxwHQ
いまならどこでも売ってる。近くのスーパーで一束138円だよ。

90 :ななしの珍味:2006/07/04(火) 21:12:10 ID:902nne2U
空心菜大好き!!
にんにく炒めはバカウマ!!

91 :ななしの珍味:2006/07/07(金) 21:27:16 ID:87rFqgia
刈っても刈っても脇から芽が出るんだね。勢いいいわ。

92 :ななしの珍味:2006/07/08(土) 00:33:13 ID:ZQ98In9r

ぜんぜん珍味じゃないし。。。

93 :ななしの珍味:2006/07/23(日) 07:23:23 ID:CPTAoVID
汐留ラーメンに入っとる

94 :ななしの珍味:2006/08/11(金) 16:25:01 ID:s7WzZ2Bp
生で食された方はいますか。

95 :ななしの珍味:2006/08/23(水) 00:07:54 ID:F/7Ai6Wf
『空心菜』という名称は
どっかの会社に版権を
取られちゃったんで
各小売店では、現在、
テケト〜な名称で販売
していまつ
自分がよく逝くスーパー
では 『筒菜』として
売られていますた

96 :ななしの珍味:2006/08/23(水) 14:48:43 ID:jfCDOBLC
http://ip.tosp.co.jp/i.asp?i=HEN___TAI

97 :ななしの珍味:2006/08/26(土) 18:15:54 ID:bh2ITBuM
今年はスーパーに行っても全然売ってないな。すごい食べたいのに・・・

98 :ななしの珍味:2006/09/02(土) 16:25:21 ID:bjNxniLc
タネ蒔きから最初の収穫まで1ヶ月ちょっと。
2〜3日おきにハサミでチョキチョキ収穫してもう30回以上食べたかなぁ。
というわけで、園芸とちょっとでもかじった事のある方なら自家栽培をオススメしまつ。


99 :ななしの珍味:2006/09/21(木) 22:26:23 ID:oxhQQK+T
お、奇しくも、オクラと空心菜のスープを作ろうと
両者を刻んだところだ。
オクラはスライサーで薄切りにして鍋へ。
空心菜は包丁&まな板でザク切り。

これからの手順:

フライパンにサラダ油をひいて空心菜を炒め
ナンプラーをブチ込み、臭いが飛んだら鍋へ。
鍋に水・日本酒・有紀の鶏ガラ顆粒を入れて火を入れる。
ひととおり煮立ったら出来上がり、の予定。

100 :ななしの珍味:2006/09/21(木) 22:36:48 ID:7FTUJXZf
自家栽培したら生え杉て困ってる喪れが100ゲットにトライですよ。ゑぃ!

101 :ななしの珍味:2006/10/04(水) 00:24:11 ID:hHOQ3+xm
今年も朝顔のよな花咲いたage

102 :ななしの珍味:2006/10/30(月) 08:35:10 ID:OaLl5Jh8
いいゆ

103 :ななしの珍味:2006/11/24(金) 22:49:03 ID:XolwIFvS
 空芯菜は10月半ばに花を持ち、茎が硬くなり、あのパリパリ感が無くなります。
 茨城ハウス栽培ですが。

 これが物凄いのは、48度に達したビニールハウスで、元気なことです。
 路地物も含め、夏の葉物は全滅なのに、無農薬!!で10月まで栽培できたのは、超驚きでした。

 最近はJA行方が、売り始めましたが、「あさがお菜」の名でうってました。
 朝顔菜は、ツルムラサキの別名なのに。スーパーもツルムラサキの名で売ってました。

 スーパーに知り合いがいましたので指摘したら、改正されました。

 結構はまる人が多いです。
 貴重な夏の葉物。
 ホウレンソウより優れた栄養。
 茎のパリパリと、葉のヌルヌル。面白い歯ごたえです。

 最近は東南アジアの女の人が多いので、故郷のホウレンソウとして大好評です。

104 :ななしの珍味:2007/02/11(日) 07:59:40 ID:NLN8mTIn
age

105 :ななしの珍味:2007/03/17(土) 14:21:10 ID:v8Lgd6K9
hp8y0

106 :ななしの珍味:2007/03/27(火) 09:10:16 ID:qi3RctNq
さーてそろそろシーズンが始まりますよage

107 :ななしの珍味:2007/04/04(水) 23:58:41 ID:xCr6B4hn
空心菜はわりと簡単に育てられるよ。
アサガオのような種をまくとアサガオのような双葉が出る、本葉が4枚くらいになったらプランターや畑に定植。
どんどんわき芽が出てくるから収量もおおい。
一度育ててみて。
土をかわかさないように水だけはいっぱいやること。

108 :ななしの珍味:2007/06/27(水) 10:42:34 ID:fZ6whnEd
自家栽培空芯菜をはじめて食べました。
味付けは塩、こしょうだけで炒めたのですが、やはり中華系かアジアン系の
調味料入れた方が美味しくいただけるのでしょうか?

109 :ななしの珍味:2007/07/10(火) 21:08:36 ID:3hwzudAJ
・オイスターソース
・豆板醤
・沙茶醤
・腐乳
なんかは全部合う(一品に全部入れるんじゃないぞw)
タイ風にするならタオチオというのが必須。
パックブン・ファイデーンでぐぐる

110 :ななしの珍味:2007/07/10(火) 22:38:06 ID:YWksfXHk
そろそろ収穫を始めます
盛期はとってもとってもおいつかないほど成長する


111 :ななしの珍味:2007/07/11(水) 00:01:12 ID:mrqFpbxX
>>108
ニンニク、腐乳で炒めるとうまい

112 :ななしの珍味:2007/07/11(水) 02:06:16 ID:sdbP0h4T
【総連】「安倍一味には負けない」総連弾圧に対して措置取る…朝鮮外務省代弁人声明
ttp://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1183572310/l50

113 :108:2007/07/11(水) 14:45:55 ID:zeyYO70R
>>109
>>111
レスありがとうございます!
今度、試してみます。

114 :ななしの珍味:2007/08/01(水) 21:20:42 ID:A/Ik/CzL
ニンニク、唐辛子、タオチオ、中国醤油
パパプンうまいよ〜

115 :ななしの珍味:2007/11/11(日) 14:10:59 ID:kbrPIMyl
珍味?
今年はもう終わってしまったけどうちは和泉菜園から買ってる。
段ボール売りだけどかなり長持ちするのと飽きがこないので
思う存分食いまくり。

116 :ななしの珍味:2008/01/02(水) 23:03:09 ID:hT/RylUR
環状線の大塚駅のへんのエスニック料理屋のメニューで見かけたな。
喰わんかったけど。

117 :ななしの珍味:2008/01/03(木) 21:39:54 ID:vjgXcvfx
環状線って山手線のこと?

118 :ななしの珍味:2008/04/27(日) 20:24:54 ID:j0QIc08f
はじめてきったww

119 :ななしの珍味:2008/04/28(月) 03:02:08 ID:7lq1fYK2
今年もタネ蒔き完了。夏にはいっぱい収穫して食いまくりだ。
しかしどうしてもアジアで食べた味には近づけない、、、(´・ω・`)

120 :ななしの珍味:2008/04/28(月) 09:59:51 ID:v+tKlUfG
>しかしどうしてもアジアで食べた味には近づけない
つうか、問題は火力じゃないのかな?
弱い火力で時間がかかっちゃ、やっぱりイマイチだもんな。

121 :ななしの珍味:2008/05/09(金) 22:40:31 ID:7XnknoiV
タオチオと中国醤油+にんにく、タカのつめで簡単にアジアの味
ファイデン不要、パパプンで充分さ

122 :ななしの珍味:2008/07/26(土) 18:13:21 ID:zojiAWZM
水菜とは違うの?

123 :ななしの珍味:2008/08/03(日) 09:18:20 ID:FfPGhnlg
今年初購入age

パックブン ファイデンでいただきます

124 :ななしの珍味:2008/08/03(日) 09:19:43 ID:FfPGhnlg
ちなみに千葉県我孫子市のイトーヨーカドーで一束100円でした。


125 :ななしの珍味:2008/08/03(日) 09:59:20 ID:FfPGhnlg
◆タイ料理をつくろう パート3◆
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1169625601/l50

126 :ななしの珍味:2008/08/03(日) 12:15:38 ID:FfPGhnlg
空芯菜
http://hobby11.2ch.net/test/read.cgi/engei/1182233214/l50

127 :ななしの珍味:2008/09/16(火) 22:22:27 ID:DERJlnc1
台湾の屋台とか、普通の店でも「青菜?」の材料は

通常、豆苗・空芯菜・地瓜葉のどれかだよな・・・?

この前、初めて「川七」ってーのを食べたがアレは何なの・・・?


128 :ななしの珍味:2008/09/23(火) 22:11:44 ID:Q9iIOwa9
カンクーンか
駐在の工場の中にも生えてたな

24 KB
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

★スマホ版★ 掲示板に戻る 全部 前100 次100 最新50

read.cgi ver 05.04.00 2017/10/04 Walang Kapalit ★
FOX ★ DSO(Dynamic Shared Object)