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ちりめん山椒 (゚д゚)ウマ-

1 :ななしの珍味:2006/06/03(土) 17:45:41 ID:NCRGYqbp
ご飯には勿論、酒の肴でもいける、ちりめん山椒について語りましょう。

2 :ななしの珍味:2006/06/03(土) 17:48:39 ID:Q40Y+pB9


ご飯と混ぜて、おにぎりにして食べるとンマイ。

3 :ななしの珍味:2006/06/03(土) 17:55:21 ID:Q40Y+pB9
山椒の実を噛み潰した時のピリッとした感覚がたまりませんね。

4 :ななしの珍味:2006/06/03(土) 18:10:11 ID:TJ4+TSP2
今日くったお!一緒に青じそ刻んでまぜてオニギリニして食ったお♪

5 :ななしの珍味:2006/06/03(土) 18:25:21 ID:Q40Y+pB9
>>4
旨そうだな。あぁ最近、食べてないな。
つうかあまり売ってない・・・・・・

6 :ななしの珍味:2006/06/03(土) 20:40:54 ID:NCRGYqbp
ちりめん山椒は、ジャコがカピカピよりもシットリしてた方がンマイ。
山椒はなるたけ新鮮でフレッシュな香りが望ましい。

って贅沢ですか?

7 :ななしの珍味:2006/06/04(日) 03:02:51 ID:Yxzwj7BQ
>>5
丸○屋で出してるよ!スーパーのふりかけが売ってるコーナーにあるよ!

8 :ななしの珍味:2006/06/04(日) 17:48:46 ID:zUHncP+n
>>7
○美屋が出してたとは知らんかった。
漏れは京都に行ったときや物産展とかで買ってる。
誰かお勧めな老舗を教えてくだちぃ。

9 :ななしの珍味:2006/06/04(日) 22:43:13 ID:Gs8El8Uk
瓶詰めのがおいしいよね。

10 :ななしの珍味:2006/06/04(日) 23:27:12 ID:FCPkox9c
あぁ蟹味噌の缶詰不味いよね。

11 :ななしの珍味:2006/06/06(火) 20:11:37 ID:3bcxQVax
今年は山椒の実を多めに佃煮したから
今度ちりめん買ってやってみよっかな

12 :ななしの珍味:2006/06/06(火) 23:13:03 ID:ootOMcL9
>>11
自家製ですかぁぁぁ

テラウラヤマシス

13 :ななしの珍味:2006/06/08(木) 22:02:07 ID:JaQ/TEwE
ちりめん山椒茶漬け最高。
口直しの、すぐきの漬物との相性も堪らん。

14 :ななしの珍味:2006/06/15(木) 02:19:44 ID:jk9m73O5
                   

15 :ななしの珍味:2006/07/10(月) 21:42:43 ID:Z7dloLXD
これ旨いよな。酒のアテに最高だ

16 :ななしの珍味:2006/07/18(火) 23:32:04 ID:FyuA9aaf
>>6
俺は逆で、じゃこは乾いてるやつの方が噛んだときの味が深い気がする。
食感はしっとりしてるやつの方がいいんだけど、ごはんにかけるとどうせごはんの水分でじゃこもしっとりするし、
おにぎりなんかにしてしまうと尚更乾いてるやつの方味がしっかりしてるよ。
あと、お茶漬けにするときも乾いてるじゃこの方がお茶をかけてもうまい。
酒のつまみに食べる分にはしっとりしてる方が合うんだけどさ。


17 :ななしの珍味:2006/07/19(水) 17:27:01 ID:pMgbs7du
両方好きだけど、、、、、しっとり派

18 :ななしの珍味:2006/07/19(水) 18:33:53 ID:4TqW+tuC
店の名前かシリーズ名か忘れたがわらびの里のやつが好き。
色が薄めであっさり。
京都の店かな?関西ではよくみかける。

19 :ななしの珍味:2006/08/12(土) 00:02:39 ID:teqZlBOS
>>12ホムセンで苗木売ってるよ。食べられるのはずいぶん先になるけど

20 :ななしの珍味:2006/08/13(日) 06:59:55 ID:VjGepVvm
クリームチーズに混ぜてパンといっしょに食うとウマーだよ。

21 :ななしの珍味:2006/08/13(日) 14:47:02 ID:+FRT+p20
ママンが作ったのはうまい!
市販のは甘いのが多い気がする

22 :ななしの珍味:2006/09/15(金) 22:46:39 ID:RJHvxEPL
よいママンだ!

俺も手作りチャレンジしてみる。
でも実山椒だけでもけっこう高そうだな。

23 :ななしの珍味:2006/09/16(土) 12:46:23 ID:mB9Fvd6U
気が付くと舌が麻痺するまで延々と食べてる。豆腐にかけるのも良いけどやっぱりそのままが好き

24 :ななしの珍味:2006/10/12(木) 08:15:32 ID:sLltX1k6
age

25 :ななしの珍味:2006/10/13(金) 22:39:41 ID:g4pKDlGm
メジャーな食べ物なのになんでこんな過疎スレなの

京都物産屋がきてたりするとつい買ってしまう。
だが少ししか入ってなくて600円以上。
しっとりタイプより乾燥系がすきだな。

26 :ななしの珍味:2006/11/19(日) 14:08:29 ID:Y9Va/Iu5
たきたてご飯・ちりめん山椒、これに季節柄
カブの三杯漬けなんかあるともう、ごちそうです。
至福のひとときです。
確かに、山椒のパンチがもう一押し欲しいってのはあるね。

27 :ななしの珍味:2006/11/23(木) 10:12:03 ID:4aiUo6ml
1 茶わんに炊きたてご飯をよそう
2 ご飯にちりめん山椒とすぐき漬けをのせる
3 アツアツのほうじ茶をかける
4 無心に食す
5 ( ´∀`)

28 :ななしの珍味:2006/11/24(金) 20:30:08 ID:+WL1JSCs
なめ茸ご飯の口直しに茶漬けでたべるよ。
ほうじ茶はやったことないけど煎茶でサラサラといただく。
すぐきは乗せないで口休めに食べるといいね。

29 :ななしの珍味:2006/11/25(土) 03:13:13 ID:gi4rJ2sZ
ちりめん山椒は大人の味

30 :ななしの珍味:2006/12/17(日) 20:25:54 ID:LECcpnsH
一袋をご飯にかけて食った。

ウマー!

31 :ななしの珍味:2007/02/08(木) 14:39:48 ID:VfKaIXxv
age

32 :ななしの珍味:2007/03/21(水) 07:04:22 ID:SBXzmHG9
age

33 :ななしの珍味:2007/07/23(月) 07:19:58 ID:LWAGKcHN
re

34 :ななしの珍味:2007/07/31(火) 23:15:38 ID:97EPmlrT
100均でみかけるとつい大人買いw
生タイプふりかけ安くてウママ

35 :ななしの珍味:2007/08/22(水) 15:39:14 ID:dX+6KqqO
ママンがうちに送ってくれたよ!うまい!

36 :ななしの珍味:2007/10/21(日) 23:59:20 ID:uKwWkswa
納豆に入れて食べるのが好きです

37 :ななしの珍味:2007/10/25(木) 02:16:31 ID:AGIwMmVw
初めて塩漬けの実山椒を購入し、実山椒の佃煮を作ってから
ちりめん山椒を作ってみたが…
美味いよ〜
ヤバいよ〜
自分って凄い〜
と自我辞賛な一人ちりめん山椒祭後、両方とも冷凍しました。
お粥にもオススメ!

38 : ◆Z6jny2yOL6 :2007/11/19(月) 11:37:24 ID:ZX8pcBVq



39 :ななしの珍味:2007/11/22(木) 20:20:50 ID:tz43vTC1
今日の夕飯で食べた。
ちょっと味付けが甘すぎ。
市販のものってなんか甘すぎて、自分のイメージと少し違う。
自作してみようかな。

40 :ななしの珍味:2007/11/28(水) 02:37:13 ID:/qklzN7U
ひさびさに、はれまの奴が食べたい。

41 :ななしの珍味:2007/12/18(火) 23:02:03 ID:CKZu8H2A
教えて下さい。
パッケージにどこのメーカーか記載がありません。
頂き物でばらした時にメーカーの分かるものを捨ててしまいました。
表側に白い正菱形に赤い縁取りのシールが張ってあり、ちりめん山椒とだけ書いてあります。
しっとりべったり系です。
当方愛知県在住。誰か情報をお願いします。

42 :ななしの珍味:2007/12/21(金) 14:53:38 ID:cHOfMc4h
>>41 これかな?
京風味 山椒ちりめん いづみ屋
ttp://www.ojako.com/main.html

43 :41:2007/12/22(土) 11:10:41 ID:kPfDWood
>>42
情報ありがとうございます。
一度食べてみます。ひし形シールに期待度大です。

44 :ななしの珍味:2008/01/03(木) 19:23:38 ID:8/r8F6/s
正月あげ

45 :ななしの珍味:2008/01/04(金) 13:34:55 ID:tZGg/4xK

http://www.prefabooth.co.jp/prefabooth

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46 :ななしの珍味:2008/08/20(水) 11:09:57 ID:OFmS2ZiS
年に一度、京都から送ってもらって、冷凍します。
濃い口、薄口があって、わたしは、薄口だけ購入。

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