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トルコのサバサンド2

1 :ななしの珍味:2006/09/24(日) 20:13:40 ID:czSqHGw7
案外美味しい( - -)y━~~

2 :ななしの珍味:2006/09/25(月) 01:14:33 ID:yue+PyHB
2

3 :ななしの珍味:2006/09/25(月) 01:43:09 ID:IKm7Q9a8
サバサンドってなに?

4 :ななしの珍味:2006/09/25(月) 02:05:09 ID:yue+PyHB
>>3
切りこみをいれたパンに、焼いたサバを挟んだもの。
うまいんだこれが。

5 :ななしの珍味:2006/09/25(月) 10:29:50 ID:4u/f3zlu
魚がダメなオイラには 聞いただけで吐気が…

6 :ななしの珍味:2006/09/25(月) 12:50:28 ID:yue+PyHB
俺もさすがにこれはないだろう、と思いつつ食べたんだよな・・

見た目で判断しちゃいけないと思ったよ。

7 :ななしの珍味:2006/09/25(月) 15:06:39 ID:IKm7Q9a8
鯖は味噌煮でWITHご飯だろ。これ以外の食べ方なんてあるのか?

8 :ななしの珍味:2006/09/25(月) 18:57:32 ID:2P7DD83e
VIPの釣りスレかと思ってググったらイスタンブール名物なんだね〜

9 :ななしの珍味:2006/10/01(日) 18:04:03 ID:ugfxGO+p
>>7
トマト煮もあるよ。
ハーブとにんにく効かせてウマーよ。

10 :ななしの珍味:2006/10/02(月) 07:25:33 ID:MVz2IxEM
トルコに魚の料理があるとは思わなかったな

11 :ななしの珍味:2006/10/22(日) 09:31:14 ID:ONa9mdj9
食べたよ

12 :ななしの珍味:2006/10/23(月) 14:38:49 ID:R5AW8zeV
どうだったよ?

13 :ななしの珍味:2006/10/23(月) 18:11:19 ID:c/3ZJVc7
>10
世界地図みたことないのか?

14 :ななしの珍味:2006/10/25(水) 20:51:23 ID:Rtv+Rt2V
>>13
イメージ的に魚食べなさそうって事でしょ。

15 :ななしの珍味:2006/10/25(水) 21:19:56 ID:uRRw+jq3
トルコっていったらやっぱり肉と風呂だよな。

16 :ななしの珍味:2006/11/08(水) 00:55:40 ID:RrRFkF4j
>>1
それはもしや、「バスク・ケバブ(またはバスク・カバブ)」ですか?


17 :ななしの珍味:2006/11/12(日) 21:56:30 ID:CDvoqxmz
イスタンブールは海に面しているから魚介料理は食える。
沢木耕太郎の深夜特急にも出てきたわなサバサンド。
現地で食ったけど結構旨かったよ。

18 :ななしの珍味:2006/11/15(水) 20:27:06 ID:EM5SE0EX
これはうまい。

19 :ななしの珍味:2006/11/15(水) 23:21:13 ID:Otic8zxo
シシカバブーとかビビデバビデブーとか。

20 :ななしの珍味:2006/11/18(土) 18:09:28 ID:8xOiqLCt
高木ブーとか

21 :ななしの珍味:2006/11/21(火) 10:46:44 ID:0+LtmppM
家でサバを焼いて、塩を振りかけてバケットに挟んで、
現地のように生タマネギと一緒にほおばれば、すごい懐かしい味がした。
またイスタンブルに行きたくなってきたお。

22 :ななしの珍味:2006/11/21(火) 10:53:53 ID:0+LtmppM
調べてみたら、現地では去年販売禁止になったそうです。。。(TДT)

23 :ななしの珍味:2006/12/26(火) 20:37:13 ID:ijtdwYQ/
ボートでの販売は禁止になったけど
ガラタ橋の近くにスタンドできたって聞いた。

塩とレモン思いっきりかけて食うのがうまいよね。
また行きたいなイスタンブル。

24 : 【大吉】 【1260円】 :2007/01/01(月) 15:15:56 ID:Qtxa/yXe
飛んでイスタン〜ブ〜ル〜♪

25 :ななしの珍味:2007/02/07(水) 06:55:07 ID:Q3Hp5C4p
age

26 :ななしの珍味:2007/02/18(日) 14:54:24 ID:EeKhRp4v
不味くは無いけど、サバの味しかしないので飽きる

サバサンドだけじゃ無しに、トルコで食事しようと思ったら、調味料持参しないとどうしようにも無い

27 :ななしの珍味:2007/03/21(水) 15:22:37 ID:SBXzmHG9
うぇGH

28 :ななしの珍味:2007/04/05(木) 17:57:44 ID:LV5tyAZW
話で聞いたところだと、クロアチアにも似たような料理があるそうな
地中海文化圏ではメジャーな料理なのかな?

29 :ななしの珍味:2007/04/06(金) 03:19:00 ID:yyCu65ai
スターケバブにあるらしい

30 :ななしの珍味:2007/04/07(土) 23:44:41 ID:Gtxx9Crg
北陸道米山SAで食える

31 :ななしの珍味:2007/04/08(日) 01:04:31 ID:SmDJ/PSw
そこってどんな秘境?

32 :ななしの珍味:2007/04/20(金) 21:12:20 ID:4K98UOlI
イスタンブールなんか一生行けないな、でも食べてみたい
パンはフランスパンなのかな、鯖は塩してオリーブオイルで焼くの?
オニオンスライスとか挟むのかな、だれか教えて

33 :ななしの珍味:2007/04/20(金) 22:15:42 ID:o2IngMbZ
ぐぐれ

34 :ななしの珍味:2007/04/22(日) 01:30:15 ID:gGJTpEkp
秋葉原で食える

35 :32:2007/04/22(日) 01:39:51 ID:hXSLAe3q
>>33   だよね
でもなんかすげー燃えてきたぞ、ぐぐらないで俺のサバサンドを作ってみたくなったよありがとう33
完成したら報告するぜー


36 :ななしの珍味:2007/04/28(土) 03:26:36 ID:LQTsPhtm
de、どうだった?
報告よろ

37 :ななしの珍味:2007/05/17(木) 16:33:06 ID:fr3zcvIe
7年前にイスタンブールで揚げた鯖のサンド食ったことがある。
旨かったな〜
ピクルスドリンクと合うんだな〜


38 :ななしの珍味:2007/05/29(火) 19:38:09 ID:F4N3TBJ1
炭焼サバサンド旨い。塩とレモン、生タマネギと堅いパン、>>37 ピクルスドリンクって何?
私はアイラン(塩味ヨーグルトドリンク)と食した。
焼魚のサンド、ポルトガルとかでもあるね(イワシ)

オランダでは半生(軽くオイルと塩でマリネした感じ)ニシンのサンド超旨い。
やっぱり生タマネギ、要らないがバターも入っている。
同じくウナギの半生サンド、中身ダラ〜脂ぎろぎろ、他の具なし、くどいが空腹には旨かった。

39 :ななしの珍味:2007/06/08(金) 02:46:34 ID:KHAveXce
普通に売ってる塩さばと生たまねぎを軽く焼いたフランスパンにはさんでコショウを振って食べました。

うまい。w

40 :ななしの珍味:2007/06/26(火) 06:18:12 ID:lCxAptzz
秋葉で食べてみようかな?あそこ安いし

41 :ななしの珍味:2007/06/26(火) 13:31:21 ID:UiTyYwQt
秋葉原のあそこら辺って、肉のケバブの香りが漂っていて
つい足を止めてしまうけど、サバサンド頼んでいる奴なんて見たことないな。
メニューには載っているけどさ。

42 :ななしの珍味:2007/06/26(火) 14:59:42 ID:BXQB33CJ
俺食べたけど。

日本の鯖は脂が乗りすぎててベチャベチャになっちゃう。
トルコのパサパサの鯖をオリーブオイルで焼くのが良かったんだろうな。

ああ、もっかいトルコ行きたい・・・。



43 :ななしの珍味:2007/06/28(木) 18:17:20 ID:CQDhZVAz
ノルウェー産のサバなら脂でベトベトにはならないんじゃないかな?

44 :ななしの珍味:2007/06/28(木) 21:33:31 ID:OehHGhQN
イスタンブールに行ったらイワシサンドやアジサンドもあったぞ。
だけどこれらは果たして珍味なのかな。
ただの魚フライサンドだからなあ。

45 :ななしの珍味:2007/06/29(金) 10:41:40 ID:SadYTxeA
>>44
ん?
それらは揚げてあるのか?
鯖サンドはオリーブオイルで焼いてるのだが。


46 :ななしの珍味:2007/06/29(金) 12:58:50 ID:a47npu6I
油で揚げてあった。
はさむ野菜とかはサバサンドと同じ。

47 :ななしの珍味:2007/06/29(金) 13:26:57 ID:SadYTxeA
>>46
へー。
また行きたいな、トルコ。
でも、行くとしてもイスタンブールはスルーしてしまいそうな自分がいるが。


48 :ななしの珍味:2007/06/29(金) 15:26:20 ID:a47npu6I
イスタンブールじゃなくても海沿いだったらその手の食い物はあるかと。
ただ海沿いでもサンドイッチ系は肉主体という感じだったなあ。

49 :退屈貴族:2007/08/12(日) 18:27:29 ID:ORhKkpIm
神戸の三宮のトルコ人がやってる店のさばサンドがあるかないか
わからんが、結構なくらい穴場の店です。


50 :退屈貴族:2007/08/12(日) 18:31:28 ID:ORhKkpIm
オ―ナ―はインテリで、アルバイトでイスタンブ―ルの橋の上でさばサンドを売っていた
らしい。

51 :ななしの珍味:2007/09/30(日) 00:56:20 ID:Fq3dobJm
三宮のどこらへんですか?

52 :泉 こなた:2007/12/10(月) 16:46:01 ID:qoY6s9Md
ラクス!×100

53 :ななしの珍味:2007/12/18(火) 19:12:15 ID:UfH3WrB4
イスタンブールいたとき、屋台で鯖パン買って、宿に持って帰って、
鯖とパンを分離して鯖に醤油かけて飯と食ってた。

54 :ななしの珍味:2007/12/21(金) 19:16:14 ID:XbguFYol
これって珍味なのかなあ。
クセもないし、割と普通の味だし。

55 :ななしの珍味:2007/12/26(水) 14:14:13 ID:yo78ETI0
珍味ではないよな。
日本人の発想では考えにくい食べ物というだけで。


56 :ななしの珍味:2008/01/24(木) 01:16:43 ID:0FivD2cJ
イスタンブールのガルタ橋で食べました。
普通においしかったです。
日本人に好まれる味だとおもう

57 :死神:2008/03/09(日) 19:09:48 ID:1B+U2RJS
まみちゃんアルメニアで元気にしてるのかなぁ・・・・・・?

58 :ななしの珍味:2008/03/11(火) 14:53:03 ID:q6GWRAdg
日本人に人気なあまり、現地でも「サバサンド、サバサンド

59 :コーツィ:2008/03/13(木) 18:55:13 ID:T9d50Eeo
サバサンドうますぎトルコ人ワロスwww

60 :黒崎恵:2008/05/16(金) 19:49:13 ID:zp1wWSEK



61 :ななしの珍味:2008/05/26(月) 22:57:57 ID:arJFGUcI
http://homepage2.nifty.com/yss/bdzt70/bdzt70_2.htm
http://sonyandvaiofan.blog.so-net.ne.jp/524
http://reffi.blog2.fc2.com/blog-entry-540.html



62 :ななしの珍味:2008/06/11(水) 00:49:39 ID:sF5rlCNf
サバは色々料理法があっていいな。
どれもうまそうだが結局
サバ味噌と塩焼きにかなう料理に出会ったことが無い。

63 :天照大神:2008/06/11(水) 20:37:37 ID:kHpHAc5V



64 :ななしの珍味:2008/06/11(水) 21:54:42 ID:KnUtYz1t
>>62
トマトソースをかけると、酸味とサバの脂がマッチしてなかなか美味いw


65 :月読:2008/07/11(金) 14:50:31 ID:SezzZRvn
日光よろしく!

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