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シャブリと生牡蠣

97 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/17(火) 00:17:01 ID:wsYU7yvj
>>96さんのいうフランス産牡蠣とはブロンのことですか、それともマガキの
ことですか?プロの方から見てシャブリとの相性でどんな違いがありますか?
国産牡蠣の場合はどこの産地を想定していらっしゃいますか?牡蠣につけるのは
ポン酢ですかビネガーですか?連続質問スミマセン。

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