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【日本もうだめぽ】 増える「ソムリエ」の自殺

1 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/20(土) 21:46:41 ID:pudk+Qj9
こんな国じゃ
ソムリエなんて職業、成り立つわけないってことですか?
もう、お先真っ暗。
こんな話を聞いてから
ワインなんて、のんきに飲んでられなくなりました。



2 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/20(土) 22:56:32 ID:dPBm9aJX
釣りですか?

3 :シニアソムリエ:2005/08/20(土) 23:57:09 ID:3BXn7veW
死にたい

4 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/21(日) 17:10:41 ID:p7Me2f/w
一週間後は地獄。

5 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/21(日) 17:26:16 ID:b8m9WVD4
資格なんだから副業でやれよ

6 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/22(月) 23:34:11 ID:ZqbbUi/B
 ソムリエやってていい子と有りますか♀


7 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/23(火) 22:33:30 ID:bVh60OL5
アシタカの言葉を思い出せw

8 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/25(木) 15:48:54 ID:xWTjApup
 ∧||∧
(  ⌒ ヽ
 ∪  ノ
  ∪∪


9 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/26(金) 01:34:42 ID:AWv2Nqz6
ソムリエさん、ガンバローヨ!!!


10 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/27(土) 15:58:34 ID:G4BvqktX
博士号取得者の高自殺率より余程マシ。

11 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/28(日) 23:06:56 ID:yTE+0RRU
 ∧||∧
(  ⌒ ヽ
 ∪  ノ
  ∪∪



12 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/29(月) 11:45:01 ID:qh4DOpRD
>>10
つくば市のかたでつか?

13 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/29(月) 12:58:14 ID:P3ki/iR2
病気でもないのに自殺しようと思う奴は、
他の職業に就いても自殺するんぢゃね?

資格さえとれば、後は楽に暮らしていけるほど、
世の中甘くないと思ふ。

と、まじレス風で様子を見るテスト中。
他の資格モナー。

14 :人権擁護法案(メディア規制法案)推進議員リスト:2005/08/29(月) 14:22:09 ID:8WcAwMBD
""こいつら落とさないとネットでの自由な発言できなくなるYO!""
【自民党】 
佐藤剛男(福島1区)   山崎派       笹川 尭(群馬2区)  橋本派   
小泉龍司(埼玉11区)  橋本派(郵反)   与謝野薫(東京比例) 無派閥    
渡辺博道(南関東比例)橋本派       佐田玄一郎(北関東) 橋本派
大村英章(愛知13区)  橋本派       野田聖子(岐阜1区)  無派閥(郵反)   
田中英夫(京都4区)   堀内派       滝  実(奈良2区)   橋本派(郵反)  
小西 理(滋賀2区)   橋本派(郵反)   谷 公一(兵庫5区)  亀井派
石破 茂(鳥取1区)   橋本派       亀井静香(広島6区) 亀井派(郵反)  
二階俊博(和歌山3区) 二階派       鶴保庸介(和歌山)   二階派     
山口俊一(徳島2区)   無派閥(郵反)   古賀 誠(福岡7区)    堀内派     
自見庄三郎(福岡10区) 山崎派(郵反)    ※(郵反)=郵政民営化反対  

【民主党】党として人権擁護法案推進、郵政民営化反対  
【公明党】太田昭宏(衆・東京12区)   冬柴鉄三(衆・兵庫8区) 
      東順治 (衆・九州比例区)  田畑正広(衆・大阪3区)

15 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/29(月) 16:39:59 ID:HFyj2crt
ソムリエなんて職業は、フランスでさえ精々この30年だよ
それ以前は、人数も微々たるものだったし
世間の認知度は、低かった。
ましてや日本では・・・・・・・・・・

16 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/30(火) 08:04:35 ID:lDCQjMeI
 ∧||∧
(  ⌒ ヽ
 ∪  ノ
  ∪∪


17 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/31(水) 15:02:08 ID:eY+c/aiD
試験おちそう。ソムリエになることすらできそうにない。
死のう。

18 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/31(水) 15:54:58 ID:2bIQzoFY
落ちたら来年受けなおせ。

19 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/01(木) 23:10:54 ID:k0MH1GpX
今時ソムリエを目指している奴は、人生の敗北者。

20 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/02(金) 06:53:37 ID:esef580A
>>19
敗北者つーか、廃人と呼んでも良いかも



21 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/02(金) 09:55:02 ID:1azbiiV/
点数が
意外に低くて
もうだめぽ♪

22 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/04(日) 23:03:59 ID:J0hJaqP9
 ∧||∧
(  ⌒ ヽ
 ∪  ノ
  ∪∪


23 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/05(月) 00:01:25 ID:tf9GS4Lk
いいサービスで、お客さんに喜んで貰えりゃあ御の字ジャマイカ
まぁ資格もってりゃ悪くはないだろうけどさ、あとは本人のハートと腕次第だろ?
という負け惜しみを言ってみたorz


24 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/05(月) 21:36:10 ID:HGF4YHpZ
>>23
さあ、逝こう

25 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/06(火) 09:53:46 ID:GmNcxhL1
>24いゃぢゃ

26 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/06(火) 11:45:34 ID:NR3ONjT4
この台風でソムリエ協会壊滅してくんないかな〜。
それでテストも合否通知も紛失して
今年はもう一回やりますってなんねーかな。

27 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/06(火) 12:57:41 ID:72RQ2GYT
>>26
藻前が台風で飛ばされて氏んでしまい
生まれ変わってもう一回人生やりなおしたほうが早い

28 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/06(火) 20:38:59 ID:jZHCREqH
ただのワインヲタのソムリエが多いからな。
楽しく食事できれば、それでいいよ。蘊蓄聞きに来たわけじゃないし。

29 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/06(火) 23:49:22 ID:vhxo5vXU
薀蓄野郎皆殺し。

30 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/07(水) 11:27:22 ID:8SYICQli
蘊蓄語るソムリエに会ったことねー。
何処にいったら会える?どんな蘊蓄語る?
「その料理にこのワインは合わないと思います」とか言われる???

31 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/07(水) 12:40:39 ID:toMEGfFv
普通のワインがちょっと好きな客だけど、思うのは、本当は色々
言いたいんだけど客が嫌がるだろうと思い、黙っている人の方が
多いような・・。

こっちが、ワインに興味あるようなことを伝えると、表情が変わって
すごく嬉しそうに説明をし始めたり、小さな店で暇な時は、やっと
話せたって感じで、続けてどんどん話してくることも。
時には、これもちょっと面白いですとか言って、おまけで出してくれたり、
サービス良くなったりもする。そういうの見ると色々考えるよ。。

32 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/07(水) 23:42:44 ID:93ICjM2B
そんなもん基本的にワイン好きが
ソムリエになるんだから当たり前じゃねえか。
微笑ましい

33 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/08(木) 00:09:57 ID:LzIepSeN
わたくしはそんなにワインが好きではありませんでしたが
仕事の上で必要だと思い勉強してソムリエになりました。
今ではもっぱらワイン好きになってしまいましたが…
お客様でちょっと探っている風なカンジだと
こちらもお好みに合うモノをお出ししたいので
ちょっと味見で試して頂いて、好みに合うものを
取っていただいています。
そしてまたいらして頂いた時は幸せです。


34 :31:2005/09/08(木) 00:21:23 ID:9Xxy+yyB
>>32
好き嫌いってことじゃなく、すぐ上で薀蓄語りのソムリエは
嫌だ、ってあったでしょ?
そういう人は以外に少ないみたい、ということが言いたいんだよ。
その意味では、遠慮気味なのが、むしろ微笑ましいとは言えるけどね。
もちろんクラシックなホテルのワインバーなんそには、
上からものを言って教えてしんぜようみたいな人もいないとは
言わないけど、まぁ自分がそういうところは避けるからね・・・。

35 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/09(金) 07:48:52 ID:CiW0Q9Fg
 ∧||∧
(  ⌒ ヽ
 ∪  ノ
  ∪∪


36 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/12(月) 09:55:00 ID:Q+ZWBiMm
ワインを仕入れたり、料理との相性などを客に説明するのがソムリエ。世界コン
クールで優勝し、推定年収約9000万円の田崎真也氏(46)のようなスターを
除き、大半は接客係兼務だ。

 新人は年収200万円前後。店の掃除から始まり、注文を取る係に昇格する。
この過程でソムリエ資格を取る人が多く、30歳代の支配人か副支配人で
年収350万〜450万円。40歳代で年収1000万円超の支配人もいるが、
昇格できないままのソムリエもいる。

 銀座のワインレストラン支配人兼ソムリエの男性(47)は、年収約700万円。
「仕事の本質は接客で、ワインの知識だけではだめ。客に楽しんでもらうサービス
精神が重要」と話す。

37 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/12(月) 21:01:42 ID:08upRlcb
誰にも明日はある。

38 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/12(月) 21:12:20 ID:wU9S9btp
フランスのソムリエとか自殺してそう。
フランスの客が陰険っぽいイメージあるし。

39 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/14(水) 07:28:25 ID:oQ3oqz1h
執行は当日の朝伝えます。
ごちそうといっても残す人が殆どです。(残りは掃除にきた囚人がもらっていくそうです)
執行の前に教誨師(宗派により神父、坊主など)に話し(?)をしてもらいます。
執行人は特別手当が出るそうですが、その日のうちに飲んで使うそうです。
そんなお金で子供などの身内には使いたくないそうです。

刑を執行するにあたり 遵守されることは、受刑者に
苦悶を与えることではなく 受刑者の存在を絶つことを
第一とされる。
よって苦痛のない絞首刑が選ばれている。
受刑者自身の体重により頚椎が破損する瞬間に気絶し、、云々。



40 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/14(水) 20:11:36 ID:X0FhJ4tr
なるにはブックスに「ソムリエ・バーテンダーになるには」なんて本があったな
興味がある人はアマゾンで取り寄せて読んでみてください
ソムリエのすばらしさが書かれていますが、
昼夜逆転の生活で大変なんて書かれてました

41 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/15(木) 00:19:27 ID:mL5BUL/C
ソムリエもワイン並みに暗く涼しい環境を好む職業なんだな。

42 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/17(土) 22:39:58 ID:fp06w3e5
 ∧||∧
(  ⌒ ヽ
 ∪  ノ
  ∪∪


43 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/17(土) 23:34:51 ID:01ikZILW
セラーって首くくり易そうだよね。

44 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/19(月) 09:20:43 ID:jiHG4I1v
 ∧||∧
(  ⌒ ヽ
 ∪  ノ
  ∪∪


45 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/19(月) 10:58:22 ID:xhqPkFD+
ワインなど飲料水だけで、一年間で一千万円位の荒利を稼ぐソムリエの
給料は、幾らぐらいが適当か?

46 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/19(月) 23:14:44 ID:j6a5fZB4
>>45
粗利

減給100ヶ月

47 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/19(月) 23:38:01 ID:VbOSK+do
>>46
見聞の狭さを晒してしまったので自宅謹慎。

48 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/20(火) 10:21:13 ID:ihxCaPwX
>>47
押忍、自宅謹慎、逝って来ます。

でも、広く世間に通用するのは・・・と、負け惜しみorz

49 :46、48自宅謹慎中:2005/09/20(火) 11:54:07 ID:ihxCaPwX
忘れてました。

>>45 スマソ <(_ _)>

50 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/20(火) 23:43:50 ID:aLDU20Vh
芯でほしいソムリエはいるが・・・・

51 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/21(水) 16:44:32 ID:nm5/vghi
ソムリエがワイン造ればいいじゃん。
ワイン知ってんだから的が絞りやすいような気がする。

52 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/21(水) 16:53:43 ID:nm5/vghi
ソムリエさん達に質問

ボジョレー地方が収穫時期に台風が来るんでCSみたいなボルドー品種が育たない。
んじゃ、ボルドーみたいにウン十年後に飲むことに意義があるワインじゃなくて、
早めに飲むことに意義があるワインを造ろうじゃねぇかってことでボジョレーが出来たって言うのは本当なんですか?
本当のストーリーを知ってる人、教えてください。

53 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/21(水) 18:10:35 ID:52Mj4y+0
>>51
ソムリエの「ぶどう栽培・ワイン醸造」に関する知識なんて、
素人に毛が生えたようなもんだよ。

トヨタや日産のカーディーラーが、実際に車を作れると思うかい?

54 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/21(水) 18:43:14 ID:Eqyqoodc
>>52
うそ

55 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/22(木) 01:32:34 ID:TPqlchRr
>>53
なるほど、その通りかも。

でもフランス約1200人、イタリア約700人、んで、日本には8000人弱もいる
ソムリエが生き残るためには方向転換しないと、>>44 みたいのが増えるばっかだ。
8000人弱が全員レストランに従事してるわけじゃないと思うけど。
大手航空会社、J○Lのソムリエは、ノムリエなんて呼ばれてるようだし。

逆に、ワインメーカーの中でソムリエほどワインの知識持ってるひとって少ないんじゃ?


56 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/22(木) 03:21:40 ID:xv1YqiTd
ソムリエでも作り手でも肝臓壊しそうだな。

57 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/22(木) 10:13:05 ID:JaowzykN
JSAはもう少し細かく分けてもいいのにね。

各国、各ジャンルやら提供方法なんかを個別の試験にして
テストを随時やるのよ。各ジャンルで全部高得点だったら
そこではじめて「ソムリエ」を名乗って良い。とか。
そのくらいにしてもいいかもね。
あと、シェフソムリエとかスッチーソムリエとかホテルソムリエとか
そういうのでも分けたほうがいいかな。

58 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/22(木) 10:34:17 ID:yRe4a3G1
>>57
そんなものが必要なのは
オマイが知らない間にJSAに頼っているからだ。

59 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/22(木) 11:05:34 ID:tqi5MJvG
>>54
んじゃ、その本当のストーリーとはなんぞや?

60 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/22(木) 12:19:08 ID:uivMZBB1
>52
すくなくとも「台風」はおかしいとは思わないのか?



61 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/22(木) 21:23:47 ID:0KZuB5gy
単なるつぶやき。
ま、あの試験スレで、私は駄目でした、とがっくりして書く人が
いる一方、私は完全に合格でーーーす(ルンルン)とか書いちゃう人。
試験前なら、勉強ばっちりでーーすとか書いちゃう人。

ま、いいんだけどさ、あそこはそういう場所なんだろうけど。
でもなぁ・・・。掲示板ってそういうとこなのかもしれないけど・・。

62 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/22(木) 22:40:52 ID:NhYCjS7i
年間3万人を越える自殺者数が出ているらしい。

日本の面積が約38万平方キロメートル。
人の住んでいない部分もかなりあるので、半分の19万平方キロメートル
でもまだ多そうなので、15万平方キロメートルとして、
単純に計算して、人の住んでいる場所5平方キロメートルに1人が、どこかで自殺してると。
つまり約2.2キロメートル四方に1人が、どこかで自殺してる。
大雑把過ぎる計算だけどそうなる。

3万を365日で割ると、約82。1日あたり82人が死んでいる。
1つの県で2人自殺していると考えていいのかな。

この現状をどう考えるか


63 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/23(金) 08:39:13 ID:DcG4XdnS
どこかのページで日本のソムリエの人数は12,000人って書いてあった。
日本の人口比0.01%。
つまり自殺者30,000人のうち平均3人はソムリエという計算になる。


64 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/23(金) 09:09:08 ID:bimZ+Qv9
つか、本場でもわずか1200人のところを、大して飲まないくせにその十倍なんて・・・。
ワインに詳しいサービスマン扱いで、扱われているとしても、ちと大杉名気がする。

65 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/23(金) 12:21:02 ID:NyQPyFp/
つ経歴詐称で受かったペーパーソムリエ

66 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/23(金) 12:24:36 ID:DcG4XdnS
>>64
ネタ元では、資格取得者数が12,000人ということらしい。
あと、日本では肩書きがありながらワインに携わっている方が非常に少ないとも書いてあった。

ネタ元
ttp://hirano.com/blog/archives/05012954.html

67 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/25(日) 13:11:59 ID:9MN/X2H5
>>66
なるほど、12、000人のソムリエがいるって事は日本ソ○リエ協会は
少なくとも俺がみた時より会員人数が増しているということだ。
ということは、俺が当時(8000人弱)みた年間運営費が5億円以上よりもっとあるってことだ。
でも当時はその5億の詳細でビタ一文国内のワインには貢献してなかったゾウ。
なんか、フランス語教室なんかに充てられてたりしてた。
友人のソムリエの話だとその”おフランス語教室”とった輩でフランス語で現地の人と
ワインについて語れる人は皆無、っていうかいないらしい。
ひとりからウン万円取っといてずいぶん無駄なことに使ってんだなぁ。

あぁ、フランス様さま。

うーむ、情報をアップデートせねば。
>>66、サンキュ。


68 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/25(日) 14:47:01 ID:CCJcPUfc
>>67
12000人は有資格者の数であって、会員の数ではないだろ。

69 :Appellation Nanashi Controlee:2005/09/26(月) 01:29:51 ID:wWxiQlg8
>>68
どうやらその通りだ。
正規会員8000名、賛助会員210社で、17年度新規会員950名とある。
ということは、8000人弱でそれほどの差異はないようだ。

しかし、17年度もおフランス語講習に1200万円弱もの予算が組まれている。
西関東支部の活動に”国産ワインの醸造家や栽培家の訪問”とはあるが、
国内産業には相変わらずビタ一文。
やはり日本の産業をよくしようとする意思は全く無いようだ。
いっそ、”フランスソムリエ協会日本支部”と改名してはどうか?

70 :Appellation Nanashi Controlee:2005/09/26(月) 12:55:11 ID:VQQgfEF1
欧米の
ロバート・パーカーJr. とか ヒュー・ジョンソン とか ジャンシス・ロビンソン などの
ワインの偉い人は、

やっぱりソムリエをやっていて、コンテストで優勝して、有名になって、
ワイン・ジャーナリストとかワイン評論家になったのですか?

71 :Appellation Nanashi Controlee:2005/09/26(月) 16:46:04 ID:ILFzagTp
↑その中にソムリエ経験者はいないと思います。

72 :Appellation Nanashi Controlee:2005/09/27(火) 01:32:35 ID:xjiYG6uP
協会は金余り状態で使い道(ロンダリング含め)を模索状態。
あんなボロのビル買ったりしていないで、職業開拓・雇用促進に金使えよ

このままだと、マジで多くのソムリエが自滅します

73 :Appellation Nanashi Controlee:2005/09/27(火) 01:34:44 ID:tiza+KYy
自殺すらできずに無駄死にしていく動物実験
ttp://www.coara.or.jp/~wadasho/doubutu.html

俺らは好きな時に好きな場所で好きな方法で自殺できる。

74 :Appellation Nanashi Controlee:2005/09/27(火) 13:14:52 ID:tgAGKBBg
ソムリエ資格取得者には航空会社の人が多いようです。
連結で従業員数JAL53962名ANA29098名(会社四季報による)
計83060名、1万人余りの客室乗務員がいて、その中の
4人にひとりがソムリエになってもかなりの人数

75 :Appellation Nanashi Controlee:2005/09/27(火) 16:49:09 ID:KQZCfoVh
それがいわゆるノムリエと呼ばれる人たちだ。

76 :Appellation Nanashi Controlee:2005/09/27(火) 22:13:51 ID:SZoVcXOl0
常々、わたしはスチュワーデスをティスティングする
ソムリエになりたいと考えている。

77 :Appellation Nanashi Controlee:2005/09/28(水) 02:26:04 ID:f5ANQtEP
>>76
おめぇなぁ、くっだらねぇスレ入れんじゃねぇよ。
自己の願望はてめぇの頭だけにしまっとけ。

78 :Appellation Nanashi Controlee:2005/09/28(水) 05:32:37 ID:wnZBLnbl
いや、「ノムリエ」になってるならまだいいよ。
とりあえず「ワインの上顧客(消費者)」にはなってるんだから。
また、たくさん飲んでれば、少しずつでも知識が補強されていくかもしれ
ない。

アホなのは、もともとたいしてワインなんか興味ないのに、
スッチーの賞味期限が切れ掛かってきたんで
なんとなくぶどうバッチだけほしくなって
「そんときだけは勉強しました」っていう奴。
そのあとにも先にもほとんどワインに触れてない奴。
それでいて、たま〜にワインを飲む、その「たま」の時に、
すでに記憶から消えつつあるわずかな知識を、この時とばかりに
皆に必死で語ろうとする女だよ。


79 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/28(水) 08:21:14 ID:iuFpBz1v
    ||
 ノ⌒||^ヽ
彡/‖ ̄ ヽ
 | |`====′
 | |__|
 凵 ##ヽ
 ∪###ゝ
  ^T TT´
   | ||
   「 「 |
   し'し'


80 :Appellation Nanashi Controlee:2005/09/28(水) 08:51:51 ID:2ytT0eG8
漏れのおくたんは元スッチーですが?

81 :Appellation Nanashi Controlee:2005/09/28(水) 10:23:31 ID:4um+lI9c
↑べっぴんさん?

82 :Appellation Nanashi Controlee:2005/09/28(水) 10:46:50 ID:BPfrC1nX
なんか、、、ホワイトカラーというよりは、明らかにブルーカラーだよな。
ステータスがあったのは遠い昔の話か。
もはや花形でもなんでもないね。


2006年度 日本航空インターナショナル 
新卒契約社員(客室乗務員)募集要項

採用予定数: 東京地区  120名程度

雇用形態:  契約社員(1年間の有期限雇用。但し、契約の更新は2回を限度とし、
      3年経過後は、本人の希望・適性・勤務実績を踏まえて、正社員への
      切り替えを行ないます)
勤務地: 羽田空港、等
給与等: 時給制(基本給1133円/時 乗務付加700円/時 但し、教育期間中は基本給933円/時)、
     夏冬精勤手当支給
通勤費: 当社規定により支給します 。
勤務時間: 月間135時間程度(概ね航空機乗務15日、地上業務3日の割合を予定)
休日: 原則として月間12日(年間144日)
有給休暇: 試用期間(入社後約2ヶ月)終了後、1年目10日付与、以後1年毎に1日増
その他: 各種社会保険あり、制服貸与、寮施設なし

応募資格等
土曜・日曜・祝祭日、年末年始を問わず、早朝・深夜及び宿泊を含む交替制勤務が可能な方。

83 :Appellation Nanashi Controlee:2005/09/28(水) 10:58:24 ID:BPfrC1nX
待遇面でいえば、

大手企業のOL>>>>>壁>>>>>スッチ>平均的な派遣社員>>安賃金の若手ソムリエ


ぐらいかね。

84 :Appellation Nanashi Controlee:2005/09/28(水) 11:53:41 ID:BmXVsMke
上空でデキャンタージュするならステュ=ソム可。

エアポケットに入ったらデキャンタを逆さまに持って...

85 :Appellation Nanashi Controlee:2005/09/28(水) 14:34:31 ID:6SFHR23s
>>78
同感。

でも本職でやってるソムリエにとっては競争相手にはならんから
逆にいいのかもしれんな。

86 :Appellation Nanashi Controlee:2005/09/29(木) 02:41:32 ID:bQN+eYdD
エールフランスのオテスくらいならば、ワインの話をしてみたいと
思ったり、思わなかったり、、、

87 :Appellation Nanashi Controlee:2005/09/29(木) 02:44:02 ID:bQN+eYdD
邪流とかアナルくらいじゃ
だめぽ

88 :Appellation Nanashi Controlee:2005/09/29(木) 02:46:55 ID:bQN+eYdD
    /      /| ̄ ̄ ̄ ̄|
   /      //l /    |    このセラーは1000本を越えました。
 /      //%| /     |
 | ̄ ̄ ̄ ̄| i'%,%|        |     新しいセラーを用意して下さい。
 | /     | |%,%.!        !
 | /     | |%,%.!    /  !
 |        | |%,%.!    /  !
 |        | |%八 ­ ∧__∧__|
 |    /  | |%|ロ(・∀・;)
 |    /  | |o, |__|⊂   )
 |____|/    (_(_ ̄) __
                i=(__()
               i=(__()


89 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/30(金) 23:16:55 ID:oJbQsOAc
    ||
 ノ⌒||^ヽ
彡/‖ ̄ ヽ
 | |`====′
 | |__|
 凵 ##ヽ
 ∪###ゝ
  ^T TT´
   | ||
   「 「 |
   し'し'


90 :Appellation Nanashi Controlee:2005/10/01(土) 10:37:53 ID:o8tGPa+/
もうこの頃国際線ファーストクラスですらあまりいいワイン積んでないよ。
ボルドーなら2〜5級でそれほど高くないもの、ブルゴーニュなら
あまり評価が高くない作り手の村名クラス、シャンパンだけはドンペリとか
グランダムとかクリュグ。エコノミークラス担当なら「* wine」
といわれたらミニボトル渡すだけだがそれでも業務経験になるのかな。

91 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/06(木) 15:46:20 ID:t978GFuU
こんにちワイン

92 :Appellation Nanashi Controlee:2005/10/13(木) 02:32:37 ID:NKQAjLvJ
エアバスのA380を導入する航空会社には、
是非、ワインバーを設置して欲しいものだなぁ

93 :Appellation Nanashi Controlee:2005/11/04(金) 03:07:57 ID:FoeSx6L/
数日前意気揚々とエールフランスのビジネスに乗ったら
ワインが白・シャンパン(コルドンブルー)・赤2種(うち片方はチリ)の
4種類しかなかった。
リキュールの種類とか3年前のエコノミーより減ってないか?って勢いで
まじへこんだ。


94 :Appellation Nanashi Controlee:2005/11/07(月) 22:34:56 ID:VRqKvUgz
 i=(__()

95 :☆これでも東横線の女性専用車両を容認するのか☆:2005/11/12(土) 16:25:15 ID:mqx1A911
★これでも東横線の女性専用車両を容認するのか★
http://hobby7.2ch.net/test/read.cgi/rail/1131076308/

96 :Appellation Nanashi Controlee:2005/11/18(金) 22:36:13 ID:ipiAvKbw
♪首を吊れる首を吊れる首を吊れるぞー
♪首を吊れる吊れるぞー
♪首を吊れるぞー

♪クリスマスはもみの木〜で、
♪首を吊れるぞー
♪首を吊れる吊れるぞー
♪首を吊れるぞー



97 :Appellation Nanashi Controlee:2005/11/18(金) 23:23:09 ID:ZFFJeWkL
ボジョレヌーボ

98 :Appellation Nanashi Controlee:2005/11/23(水) 23:48:47 ID:Mvq4ntXd
ソムリエなんて客室乗務員のおまけ資格ぢゃん

99 :Appellation Nanashi Controlee:2006/01/13(金) 23:30:52 ID:Kbc8DfaI


100 :Appellation Nanashi Controlee:2006/02/03(金) 07:50:58 ID:7dPgNmEd
もうだめぽ

101 :Appellation Nanashi Controlee:2006/02/03(金) 10:50:31 ID:2y4zJPHL
職業的にソムリエって頂点にいる人達以外は給料とか安いらしいよね。求人とか見ても、派遣社員とかやってたほうが給料いいし。


102 :Appellation Nanashi Controlee:2006/02/03(金) 11:20:22 ID:qNzCP+GR
金と暇と興味があれば半年位勉強すれば取得できますからね。国家資格でも
ないですしね。ただソムリエに限ったことではないですけど、こういう専門職
は、金だけが目的で仕事してるわけではない人が多いですからね。ワインが好きな
人にとっては、それでめしが食っていけるということは幸せなことなのですよ。

103 :Appellation Nanashi Controlee:2006/02/03(金) 13:08:36 ID:2y4zJPHL
>>102確かに。でも、漏れはワイン好きだけどワインだけとかやだな。結婚とかしても、共働きとかじゃないとやってけなさそう。どうなんだろう?昔は漏れもソムリエ目指した事もあったけど、将来に不安感じて今は趣味にとどめてる。

104 :Appellation Nanashi Controlee:2006/02/03(金) 20:53:27 ID:wmi1oqDk
>>103
ソムリエ資格取っ手ワインバーを開業汁。

105 :Appellation Nanashi Controlee:2006/02/19(日) 08:27:40 ID:PhvjJP4F
はぁ

106 :Appellation Nanashi Controlee:2006/04/03(月) 14:52:01 ID:YXxT1/IK
もうソムリエ資格になんか意味はないよ。
サービスなんかしたことない、抜栓すらろくにできない奴まで資格持ってる。
スッチーも然り。
内部はかなり政治的だし。
資格もってるけど、なんか空しい。

107 :Appellation Nanashi Controlee:2006/04/04(火) 07:09:33 ID:fPr7Wf+8
美人のソムリエがウド鈴木と・・・と聞いて
このスレッドに実感する何かがある

108 :Appellation Nanashi Controlee:2006/05/16(火) 08:25:08 ID:bhaBN4PY
はぁ


109 :Appellation Nanashi Controlee:2006/05/17(水) 00:21:50 ID:UddfdO6+
ひぃ

110 :Appellation Nanashi Controlee:2006/05/18(木) 08:26:36 ID:3OBnXi15
ソムリエになって数年立ちますが、給料が安くて…今は病院の調理師やってます!因みに、派遣会社です。こっちは、給料高いし、ボーナス出るし、なかなか生活が快適です。ワインは趣味の一つですね!

111 :Appellation Nanashi Controlee:2006/07/16(日) 09:09:18 ID:p0XA5bL+


112 :Appellation Nanashi Controlee:2006/07/16(日) 19:03:45 ID:v3uRIXsy
ワインもうダメぽ

113 :元ソムリエ:2006/07/16(日) 23:27:01 ID:S7r3IDBl
>>110正解。なんて、2ヶ月前の書き込みにレスするおれ。

ソムリエやめて3年くらい。今はエンジニアで前の給料2倍近く。
ワインが好きでソムリエになったら、ついてけなかった・・・。
接客業が向いてなかったのね・・・_| ̄|○


114 :Appellation Nanashi Controlee:2006/07/17(月) 01:16:51 ID:a8bdUYAp
真面目に酒の勉強し現場に立って10年頑張った。
しかし食えなくなって辞めた。今キャバクラ経営w
現場に迷惑?掛けながら気ままにサービスしてる。
レストラン時代売れたことない高級品が当たり前のように売れるww


115 :Appellation Nanashi Controlee:2006/07/17(月) 21:35:18 ID:4SbUJRfg
日本にワイン文化はありえない

116 :Appellation Nanashi Controlee:2006/08/03(木) 15:37:06 ID:JeYLJNv+
ワインもうダメぽw

117 :Appellation Nanashi Controlee:2006/08/13(日) 15:14:54 ID:gKsGcuAE
ぬるぽ

118 :Appellation Nanashi Controlee:2006/08/16(水) 08:49:24 ID:jEsZuRAH
ガッ!

119 :Appellation Nanashi Controlee:2006/08/19(土) 12:48:52 ID:nMFILETi
age

120 :Appellation Nanashi Controlee:2006/08/21(月) 06:59:49 ID:t4L48S59
ぬるぽ

121 :Appellation Nanashi Controlee:2006/08/21(月) 09:25:27 ID:+wO2IxGz
ガッ

122 :Appellation Nanashi Controlee:2006/08/27(日) 12:30:04 ID:tnpF1xiw
http://www.rakuten.co.jp/toscana/owner.html


123 :Appellation Nanashi Controlee:2006/08/30(水) 08:50:30 ID:k0/Fqx9m
ぬるり

124 :ぬるぽ:2006/09/04(月) 12:14:46 ID:ukNosKbw


125 :店長:2006/09/05(火) 00:46:08 ID:q8ugNY5F
大阪の新地の新店に、ぜひソムリエさんを雇いたいんですけど、どこにいったらソムリエさんに出会えますか?

126 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/05(火) 11:59:46 ID:oWXKHWBD
フランス

127 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/07(土) 23:18:19 ID:YG97uIvu
>>115
>>114見てたらそんな気がする。特にホストクラブなんかでドンペリを頭から
かけたりするしな。

128 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/18(水) 01:22:35 ID:ZlE8IHta


     :::::::::::::::::::::::::ヽ
  /:::::::::::::::::::::::::::::::::::\
 / ::::::::: /| ||:::::::::::::::::::::::ヽ    恋も二度目なら  すこしは器用に
(((((((  | ||(((::::::::::::::::::::i    甘いささやきに  こたえたい...
 )::/  ̄ 、  ̄` \:::::::::::::::l      前髪をすこし  なおすフリをして
 |::|´ ゚̄./   ゚̄` |::::::::::::::|      うつむくだけなんてぇ...  歩道にのびた
 |::l ´´ ( _ .、``  .|:::::::::::::::\      貴方の影を  動かぬように止めたい
.丿:ヽ  :─-    丿::::::::::::::::::|     
彡:::::::\ ` _ 彡:::::::::::::::::::::/  
 ヽ::::::::::: ̄ i__l彡:::::::::::::ノ    抱きあげてぇ  時間ごと  からだごと   
     ̄ /|/!ヽ/ |\ ̄        わたしを  さらって 欲しぃ....  ♪
     />.| /。| ̄    \       切なさが  クロスするさよならに....  
    /| \|//.__  l⌒i         追いかけられるの.....   イヤょ...
    | |   |  | | |  |  メグミ      




129 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/26(木) 22:59:03 ID:yaYRlRp5
┌──────────────────────┐
│                                |
│                ||                  |
│              Λ||Λ                |
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│               ∪∪                   |
│                                |
│            Now Hanging ......             |
│                                |
│         日本人を助けて下さい......        │
│                                |
└─────────────────────―┘



130 :Appellation Nanashi Controlee:2006/11/01(水) 20:45:04 ID:S4nb+pCD
┌──────────────────────┐
│                                |
│                ||                  |
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│               | ||                |
│               ∪∪                   |
│                                |
│            Now Hanging ......             |
│                                |
│        日本人を終了しています......        │
│                                |
└─────────────────────―┘




131 :481:2006/11/11(土) 15:16:29 ID:YSyEbEwN
欧州ワインと人肉食との関連(フレンチ・パラドックス)
http://life7.2ch.net/test/read.cgi/psy/1162598313/132-143


132 :Appellation Nanashi Controlee:2006/11/12(日) 15:53:46 ID:tFfpeE8E
王様のレストランが楽しい。

133 :Appellation Nanashi Controlee:2006/11/12(日) 19:37:13 ID:+py/wLSK
セラーにいると首つりたくならない?

134 :Appellation Nanashi Controlee:2006/11/13(月) 10:42:39 ID:dQijI9wy
┌──────────────────────┐
│                                |
│                ||                  |
│              Λ||Λ                |
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│               | ||                |
│               ∪∪                   |
│                                |
│            Now Hanging ......             |
│                                |
│        日本人は自殺する以外ありません     │
│        外国へ避難しましょう            |
└─────────────────────―┘



135 :Appellation Nanashi Controlee:2006/11/20(月) 08:02:21 ID:gRbtuL1+
    .//      /)
    <_」     //             ,,-''ヽ、
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         |  |:::「./ .\/\  /\ \/ /::::::::/⌒ヽ、 .| ||/ ..|
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                (⌒ヽ、_,ノ⌒Y"    Y     .....⌒)
            (⌒ヽー゙ ....::(   ..::.......  .__人.....::::::::::::::::::::
         _ノ⌒ヽ  Y⌒ヽ;;:::::"'::::::::::::::::::::::::::::: ___
     ___(   ゙   ....:::.....  Y"   ∧_∧  /
   // ll__ヽ_::::::::::::::::::::::::::::::ヽ....(  ´Д`)< 日本もうだめぽ。国外へ逃げて!逃げて!逃げてぇぇぇぇっっっ!
  「    ヽO≡≡O:::::::::::::::::::::::::::::::::::/ つ  _つ  \____
  ゙u─―u-――-u         人  Y
                     し'(_)


136 :Appellation Nanashi Controlee:2006/11/26(日) 00:04:06 ID:UHG+g/SA

  ;y=ー( ゚д゚)・∵. ターン
  \/| y |)




137 :Appellation Nanashi Controlee:2006/12/06(水) 22:22:21 ID:r1gVyn3C
日本もうだめぽ
  ;y=ー( ゚д゚)・∵. ターン
  \/| y |)



138 :Appellation Nanashi Controlee:2006/12/06(水) 23:07:44 ID:PJacq7Qm
http://life7.2ch.net/test/read.cgi/psy/1162598313/l50

【ワインとは何か?】 注意:伝統国以外では「純粋な葡萄酒」を作るメーカーもあると推察できる。

病院、闇での殺害(いわゆる捕鯨)、戦場(英仏の100年戦争等の原因の一つ)、家畜 
  ↓
人間もしくは家畜の血液 → 静置 → 血清分離(若干の血球の混入) 
      → 火入れ → 濃縮 → 血清中の糖度の上昇  (ブドウ果汁とブレンドもしくは補糖)
      → ワイン酵母によるエタノール発酵
      → 赤ワイン  
      → 緩やかな活性炭処理(赤色のヘム色素除去) → ロゼワイン
      → 更なる活性炭処理(赤色のヘム色素除去) → 白ワイン

*人間死体の肉は「鯨肉、馬肉(日本隠語)」「犬肉(韓国隠語)」として販売。
血液は「ワイン」として加工。臓器は腎臓1体300万円で販売。残りは有機肥料に。
年間1兆円以上の市場を形成。地方自治体等の裏金に。行政による意図的な大量殺人の原動力。
http://society3.2ch.net/test/read.cgi/giin/1160835645/137-157
http://society3.2ch.net/test/read.cgi/giin/1160835645/12-207
*旧約聖書には血液を飲用する風習が明記されている事実。

ステップ1:  血液をそのまま飲んでいた (旧約聖書時代)

ステップ2:  偶然、自然発酵した血液を飲むようになった

ステップ3:  血液を放置し得られた血清を火入れ濃縮し
        エタノール発酵させたもの (恐らく中世)

ステップ4:  ステップ3の血清に果汁で補糖を行ったものを
        エタノール発酵させたもの (恐らく近代・現代)

ステップ5:  豊富に得られる果汁に血液を添加したものを
        エタノール発酵させたもの (恐らく近代・現代)


139 :Appellation Nanashi Controlee:2006/12/15(金) 07:00:00 ID:aoltbRo0
日本人もうだめぽ

  ;y=ー( ゚д゚)・∵. ターン
  \/| y |)



140 :Appellation Nanashi Controlee:2006/12/17(日) 00:41:54 ID:nUkEzU54
中国にフランスワインの輸出価格で抜かれても、中国から出てくる偽造ワインには手を出しません。
(意味不明)

141 :Appellation Nanashi Controlee:2006/12/17(日) 03:23:00 ID:wr11tEDF
昔、大阪のレストランで、元知事で作家の人に
サービスの失敗を本であげつられてクビにされ
自殺した人がいたなぁ。

142 :Appellation Nanashi Controlee:2006/12/17(日) 08:42:26 ID:7Nq3pt1r
kwsk

143 :Appellation Nanashi Controlee:2007/01/19(金) 13:56:54 ID:5dQeWpNL
今、フランスではワインポリフェノールより

味噌ポリフェノールがブーム

144 :Appellation Nanashi Controlee:2007/01/19(金) 14:41:39 ID:njt1m7Hu
じゃ、大豆イソフラボンで早死にだな。

145 :Appellation Nanashi Controlee:2007/02/14(水) 01:02:17 ID:HCYpBnx/
ソムリエになったとしても、
最初は年収300万も貰えないんだよなー
でも好きなワインで食っていけるのは魅力なんだよなー

146 :Appellation Nanashi Controlee:2007/02/25(日) 17:30:12 ID:FHDbB6bv
>>145
その300万未満の中から、自腹でワイン買って勉強しなきゃならんのじゃない?
あと、料理やチーズ、ワイン以外の酒も飲まなきゃならんと考えると、
日常生活送るのさえ、精一杯じゃね?

147 :Appellation Nanashi Controlee:2007/03/02(金) 01:10:26 ID:KJBQ14E0
でも、ソムリエやりながら、
女房や子供を食わしてる奴もいるんだろ?

148 :Appellation Nanashi Controlee:2007/07/15(日) 15:31:30 ID:kkAdECh5
と書かれてから4ヶ月以上経過してるのか・・・

149 :Appellation Nanashi Controlee:2007/07/16(月) 08:21:20 ID:mG39Hmxh
俺が世話になってるソムリエさんは50才手前で独身だよ。ウホッ・・・という噂も聞くけど。

150 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/25(火) 13:54:50 ID:06z3e2G6
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151 :Appellation Nanashi Controlee:2008/02/15(金) 02:17:23 ID:C92Vj/Ru


152 :Appellation Nanashi Controlee:2008/06/12(木) 11:44:20 ID:I5RXxt61
\(^o^)/ では、第1問!以下の中から、好きな政策を選びなさい。

●福田自民党の人権擁護法案&在日朝鮮人の日本国籍 取得容易特例法案 \(^o^)/
●小沢民主党の在日朝鮮人参政権&無条件に年金を供与 \(^o^)/
         ___
       /::::::::::::::::\
      /::::::─三三─\  ハァ? 
    /:::::::((( ○)三(○)\  どっちもダメに決まってるだろ!
    |::::::::u :::::::::(__人__)::::  | ________
     \:::::::::   |r┬-|   ,/ | |           |
    ノ::::::::::::  `ー'´   \ .| |            |
  /:::::::::::::::::::::           | |          .|
 |::::::::::::::::: l               | |           |


\(^o^)/ ぶっぶー!残念!どっちも成立しますた!
続いて第2問!以下の中から、好きな政策を選びなさい。

●福田自民党の、「移民庁」設置、移民1000万人受け入れ \(^o^)/
●小沢民主党の沖縄一国二制度中国人3000万人入植マニフェスト \(^o^)/

         ___
       /::::::::::::::::\  ハァハァ
     :/::::::─三三─\  安倍・・・俺が悪かった!
   :/:::::::: (  )三(  ) \  だからお願い、助けてっ!!!!
  : |:::::::::::::::::U(__人__)U::: |. ________
    : \:::::::::  |r┬-|   ,/. | |           |
   : ノ::::::::::::  `ー'´   \ | |           |
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153 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/12(火) 02:39:43 ID:nM8B6VIV
いま自殺を考えている方は聞いてほしい

あなたが悪いのではない、自民が悪いのです

あなたが努力していなのではない、自民が努力していないのです

本来豊かなハズの日本で、自殺がこれほどまでに多いのは異常な事態なのです

政権交代すれば希望が見えてくることを信じて生きましょう!

"あなたの一票はあなたの人生を変える"のです

STOP!

   _________
   |           |
   |  命落とすな  .|
   |  自民落とせ  |
   |____  ___|
       |  |     
 _,,..-―'"⌒"~ ̄"~⌒゙゙"'''ョ
゙~,,,....-=-‐√"゙゙T"~ ̄Y"゙=ミ
T  |   l,_,,/\ ,,/l  |
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【大増税】命落とすな!自民落とせ!【貧困・自殺】3
http://money6.2ch.net/test/read.cgi/seiji/1204397192/1-100


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