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スパークリングワインシャンパン2杯目

1 :Appellation Nanashi Controlee:2006/11/28(火) 16:31:49 ID:rwXKjcs8
シャンパンに限らずスパークリング全般でも美味しい泡物について語りましょう。


前スレ
【ドン】スパークリングワインシャンパン【ペリ】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/wine/1107197581/

873 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/31(金) 23:18:26 ID:tKKcm12B
指名したスッチーのションベンでも飲ませれば良いのに


874 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/31(金) 23:28:30 ID:RalYHkdv
エグリ・ウーリエ高くなったね。
昔は3千円台で買えてたような

875 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/01(土) 09:43:19 ID:kUkelQv3
よく見ると、テタンジェはテタンジェでもコント・ド・シャンパーニュってのはびっくり。

876 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/01(土) 13:09:04 ID:G6Y1zWCM
コント・ド・シャンパーニュは89を一本持ってるけど
まだ飲んだこと無い。美味しい?

877 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/01(土) 13:16:28 ID:KMzx4mjQ
>>876
美味かった、俺は大好きだな

878 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/01(土) 13:28:19 ID:G6Y1zWCM
>>877
サンクス。なら、客人が来た時に安心して出せる。

879 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/01(土) 14:02:00 ID:otDuX58c
>>869が完全スルーされてる件についてw

880 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/05(水) 10:20:19 ID:G/tVjSLc
コルクや王冠や空瓶、オクに出せば売れそうだなw

881 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/05(水) 11:24:11 ID:I5fz9Ybd
実際売れてるし

882 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/05(水) 11:27:41 ID:G/tVjSLc
どんな奴が買うんだい?

883 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/05(水) 11:54:36 ID:6k4BuMQ8
なんでもかんでも聞かないと分からないか

884 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/05(水) 12:50:28 ID:NIj3Bosr
>>883
そいつはあんまり相手にしないほうがいいよ

885 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/05(水) 13:47:38 ID:xHD20Tvy
コルクだの空きビンだの買って何するんだろうか?
ひょっとして安酒入れて売るつもりなのか。

886 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/05(水) 14:17:59 ID:I5fz9Ybd
真っ当な使い方としてはディスプレイ。
お店関係とか結構需要はある。
コルクも沢山集めて色々加工してオブジェ・飾り物・実用品として使う人も多い。
蒐集しているからといって上で粘着している奴が言うようなみみっちい行為とも言えない。

>>885
スパークリングで詰め替えは無理だろw

887 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/05(水) 14:30:31 ID:xHD20Tvy
>>886
>真っ当な使い方としてはディスプレイ。
店ならともかく自宅でそれはさすがにイタイだろ。

888 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/05(水) 15:17:41 ID:UP9x7tcQ
どう使おうと好きにすればいいと思うけどな。所詮趣味なんだし。
俺も昔、割れたCPU出品したら落札された事あるしw

889 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/05(水) 15:27:40 ID:xHD20Tvy
自分が飲んだ物ならともかく、
見ず知らずの他人が飲んだ物を家に飾るってのが
全くもって理解不能だけどな。


890 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/05(水) 15:38:56 ID:I5fz9Ybd
お店関係にって書いてるのに家に粘着している
お前のほうが理解不能だけどな。

891 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/05(水) 15:48:56 ID:xHD20Tvy
>>886
>お店関係とか結構需要はある。
店に限定していないんだけど。
自分の文章をちゃんと読み返してからレスしなさいね。
っていうか店も自分のところのを使えばいいだけじゃないのか?


892 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/05(水) 16:16:21 ID:Z9m/Micl
いい加減にしろID:xHD20Tvy
お前の感性の低さ、想像力のなさには呆れはてた。

893 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/05(水) 16:21:41 ID:xHD20Tvy
>>892
収集癖のあるキモヲタに言われたくないわな。
スルーすら出来ねぇし。
馬鹿にされたのがよっぽど悔しいんだな。
>お前の感性の低さ、想像力のなさ
こういう言葉を持ち出すってのは、
そのことに対して自分自身がコンプレックスを持っていることの
あらわれなんだよ。

894 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/05(水) 17:55:59 ID:6k4BuMQ8
なんという短絡能(笑

895 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/05(水) 19:19:30 ID:Z9m/Micl
駄目だなコイツ

896 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/05(水) 19:25:15 ID:l0tyJ3Ti
誰もペリエ・ジュエの話に持って行けないのか。

897 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/05(水) 20:39:57 ID:W+dakEB5
ベルエポックはいろんな店でディスプレイに使われてるよな
とある田舎のなんちゃってレストランはボッテガの
「ベルエポックモドキ」を飾ってたがw

898 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/05(水) 22:05:30 ID:sBOmnNuJ
なぁ、夏休みは終わってるんじゃなかった?

899 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/05(水) 22:05:58 ID:6k4BuMQ8
ニートかな

900 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/05(水) 23:33:38 ID:u8lgpwIO
>>893 は

自身の感性の低さ、想像力のなさ に コンプレックスを持っているらしい

901 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/06(木) 01:30:54 ID:v/LXt6pD
お前はセックスした女のマンゲ集めてるだろ?


902 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/06(木) 01:35:27 ID:W42D8WLI
おまえの趣味を押し付けるなよ

903 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/06(木) 08:46:00 ID:r6/kEoLH
やはりコレクターはスルーも出来ない低脳のようだ。
気持ち悪いから家から出ないでね。

904 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/06(木) 10:32:47 ID:H5ZOwCTH
まだ粘着してるのかキモイよ

905 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/06(木) 10:50:49 ID:r6/kEoLH
スルーできねぇ馬鹿が釣れるからやめられねぇ。
ゴミ集めて貧乏くせぇんだよおまいらw

906 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/06(木) 11:05:21 ID:r6/kEoLH
フランス】フランス・ワイン、「3本に1本はラベルに偽りがある」と消費者団体が告発
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1188912591/l50

ラベルや空きビンにしか興味のないお前らには関係ないことだがなw

907 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/06(木) 11:31:52 ID:LJKCYyYy
ID:r6/kEoLH
掲示板だからって無責任な書き込みしてるんだろうけど
いくら取り繕ってもその下品な素性は隠せないから
実生活もたかが知れるな。

908 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/06(木) 11:37:14 ID:r6/kEoLH
>>907
本当にスルーできないクズなんだな。
まさに下品そのものだ。

>いくら取り繕ってもその下品な素性は隠せないから
>実生活もたかが知れるな。

まぁ、不労所得者だから偉そうなことは言えんけど、
お前の生活レベルはどうなんだい?
コルクとか集めているようじゃ、たかが知れてるだろうけどなw

909 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/06(木) 11:44:06 ID:LJKCYyYy
スルーされなくて嬉しいだろ?

910 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/06(木) 12:28:27 ID:H5ZOwCTH
>>908
かまってもらえて良かったね
コレクションが嫌いらしいから、テタンジェのコレクションでも飲んで落ち着け

911 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/06(木) 12:50:29 ID:D6WzKZTO
しかし今回は長く粘着してるな

912 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/06(木) 13:53:20 ID:5YHuda26
何だここは釣り堀か?
レベル低過ぎ。
晒し上げ。

913 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/06(木) 19:28:55 ID:W42D8WLI
>>908
クズの中のクズはおまえだろw

914 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/07(金) 04:27:39 ID:rvJcYSD2
>>912
(´・ω・`)

915 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/07(金) 04:34:59 ID:N8+WG2gD
この流れに飽きた

916 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/07(金) 08:16:10 ID:zgNI4BYi
ナンバーズ3で5マソ当たりますた。
で、シャンパンでお祝いしたいのですが2マソ位でおまいらのお勧めを教えて下さい。
好きなシャンパンはピノ主体でボランジェあたり。

917 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/07(金) 09:59:54 ID:p1gD2yWn
>>916
ボランジェRD、グランダネ

918 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/07(金) 10:22:19 ID:6qLywXji
>>916
飲んだらコルクと王冠と空きビンを出品してね。

919 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/07(金) 10:25:56 ID:HXHld+X5
>>916
RD

920 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/07(金) 10:31:46 ID:6qLywXji
95年のRDは美味かったな。

921 :916:2007/09/07(金) 10:52:19 ID:zgNI4BYi
85RD、90グランダネは美味かったー。
最近泡も値上がり傾向だから予算では買えないお店もあるけど
まだ買えるところもありますね。

922 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/07(金) 11:37:02 ID:kbvvG0gq
>>916
エグリウーリエ、エリック・ロデ


923 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/07(金) 12:17:44 ID:FpYDTD07
>>920
ハゲド
95と96を同時に飲んだことがあるけど、95のが旨かった

924 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/08(土) 21:25:00 ID:JNcgURpo
今、TBSでヴーヴクリコやってるよ

925 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/09(日) 17:59:53 ID:BwmRMN/P
シャンパン初心者なんですが質問させてください。
モエ エ シャンドン ロゼ(綴りが違ったらすみません)を昔ホストをやっていた方に送ろうと思うんですがやはり心から喜んでもらおうと思ったら別のシャンパンの方がいいですか?
お酒はまったくの初心者なので至らないところがあったらすみません

926 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/09(日) 18:05:41 ID:+Bqrx/mT
>>925
見飽きたラベル(表現悪いが)を手にして、
仕事場イメージすることが、
そのヒトにとって良いか悪いか分らないね。
だから、「心から」であれば、
見たことないののほうが喜ばれるかも。

927 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/09(日) 21:40:46 ID:a2G5wsNm
相手の酒の趣味次第でシャンパン以外にすることも考えたら?
なんの理由で贈り物をするのかも知りたいな

928 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/09(日) 22:14:54 ID:Eb+G/yCg
>>925
926氏のいうとおり、その職場ではシャンパンは嗜好品としての酒ではなく
金銭の記号として消費されるものだったわけだから、喜んでもらえるかどうかは
慎重に見極めた方がいいかもね。

どうしてもロゼのシャンパンにしたいなら、モエではなく
マイナーメーカーやリコルタン・マニピュランの、あまり見かけないもののほうが
「わざわざ探してきた」、その心を喜んでもらえるかもよ。

929 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/09(日) 22:30:13 ID:BwmRMN/P
>>925です
皆さんアドバイスありがとうございます。私自身ホストクラブに行ったことがなかったためそういう知識がまったくなかったのでとても参考になりました。
友人から聞いたりはしたのですがやはりシャンパンはあの業界ではそういうものなんですね。
>>927さん
彼の誕生日で他にプレゼントももちろん用意しているのですがシャンパンを食事と一緒にサプライズ的に送ろうと思っています。ちなみに彼はお酒の中ではシャンパン、白ワインが好きだそうです。

>>928さん
どうしてもロゼを送りたい…というわけではないのですが、ロゼは彼が私に初めて飲ませてくれたので(それまでお酒は飲んだことがありませんでしたし彼もそれを知っています)、個人的にロゼが思い入れが深いものだから、という理由です

皆さんの意見を参考にもう少し検討させていただきます。
ありがとうございました。
そして長くなってしまい申し訳ございません。

930 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/09(日) 22:33:38 ID:JtiwL8Ka
>>925

            サロン。

・・・判って貰ってください。これを送る気持ちを。

931 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/10(月) 01:00:38 ID:ca6VTBcd
>>925
ボランジェ・フランセーズ

932 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/10(月) 07:34:40 ID:Ll3tT5Vs
>>925
・アムール ドゥ ドゥーツ ブラン ド ブラン
・ラルマンディエ ベルニエ ロゼ ド セニエ
あたりはどうだろう?

933 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/10(月) 12:09:17 ID:7IUSY05V
これは実技試験です。真面目に答えてください。

934 :523:2007/09/10(月) 13:57:55 ID:MeD1pkqF
>>929
そんとき飲ませてくれたロゼにすれば?

935 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/10(月) 17:13:34 ID:a4MK0QIv
クリスタルを飲んでみたいのですが
比較的酸味が少ない物って何になりますか?
予算は特に決めていません
教えてください

936 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/10(月) 18:09:11 ID:w2avj9dK
>>935
>クリスタルを飲んでみたいのですが
>比較的酸味が少ない物って何になりますか?
どういう意味なんだろう?酸味の少ないヴィンテージってこと?
あまり飲んだ事無いが唯一素晴らしいと納得した96はとっても酸味が
強かった。それ以外はドンペリの方が値段的、質的に数倍良い、と思った。

937 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/10(月) 18:57:19 ID:5wiPF7P8
>>935
VTなら85’ 90’

938 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/10(月) 19:00:16 ID:Q68DA5rl
>>935
1985

939 :935:2007/09/10(月) 22:47:58 ID:a4MK0QIv
>>936>>937>>938
あんな情報だけすみませんでした

初心者で、まだ(多分)安物のシャンパンしか飲んだ事がないのです
そのせいか、あまり美味しいと思ったことがなくて
高くてもいいから、美味しいのを飲んでみたいのです

ですので、いくら位出せば美味しい物が飲めるのかもわからないので
(見栄を張ってという訳ではなく)予算は決めていない、という訳です

酸味云々は、今迄飲んだ物は酸っぱく感じて、美味しくないと思っていましたが
でもそれは、本当に酸味が強い物を選んでいたのか
シャンパンとはそういう物なのか確かめたくて

でも酸味だけでは、あまりにもアバウト過ぎるかなと思い
憧れも含めてクリスタルを指名してみました
美味しいという感じ方も人それぞれなのは、承知していますが…
とりあえず、教えていただいたものを飲んでみて、
それを参考に勉強していこうと思っていました
ありがとうございます

940 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/10(月) 22:53:42 ID:OLpMHVcj
>>939
レポ期待

941 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/10(月) 23:11:45 ID:bu+XOfA0
サロンの次期ヴィンテージっていつ頃分かるんでしょうか?
作るぜ!って、どっかで発表されるものなの?

942 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/10(月) 23:20:30 ID:ti5sd/UA
はぁ。。最近気分がいいので。
今日はクリコ・ホワイトラベル、昨日はイエローラベル。
明日はテタンジェ・ドゥミセック予定。
酒弱いのでフルボトルだとベロベロになるなぁwww

943 : :2007/09/11(火) 00:09:37 ID:Ctu9OM5l
>>939
> (見栄を張ってという訳ではなく)予算は決めていない、という訳です
> 酸味云々は、今迄飲んだ物は酸っぱく感じて、美味しくないと思っていましたが
> でもそれは、本当に酸味が強い物を選んでいたのか
> シャンパンとはそういう物なのか確かめたくて
>

温度がちょっと高めだったという事はないですか?
ちょっと冷やしすぎぐらいに冷やしてみてはどうでしょう。
ブラン・ド・ブラン、例えば、ドーツのブラン・ド・ブランとかどうでしょう?

飲む前に、冷蔵庫でキッチリ冷やして、時間をかけてのんびりと飲んで、
温度が上がっていく過程で、何度も試して、
好みの味かどうかを、確認する事は出来ませんか?


944 :939:2007/09/11(火) 00:45:22 ID:ZOyaPR8t
>>943
温度ですか…そういう関係あるんですね
では、ドーツのブラン・ド・ブラン?とやらも
キリリと冷やして試してみたいと思います

ありがとうございました


945 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/11(火) 01:24:06 ID:IpMG5O0y
>>941
次は97だったかな。あと98、01、02、03、05だったような・・・

946 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/11(火) 01:36:59 ID:oC2VNyXp
>>943-944
酸味が嫌いならテタンジェには近づくなよw

947 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/11(火) 01:39:57 ID:IpMG5O0y
945でつ

うろ覚えで書いてしまったので、確認しました。スマソ

97、99、02、04だった・・・orz 
逝ってきます

つ ttp://www.salondelamotte.com/

948 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/11(火) 08:23:39 ID:23WRJnwj
サロン'82って、もう飲み頃ですか?


949 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/11(火) 11:29:38 ID:3ZH/kZ2j
冷やすと酸味は強くなると思うのだが、発泡酒の場合は違うの?

950 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/11(火) 12:00:51 ID:qXNS5qKg
943は釣り。
真逆のこと言ってる

951 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/11(火) 15:15:29 ID:g0nNBgeW
ADVの●林が、シャンパーニュの本をだすらしいw

なんでも日本で市販されているシャンパーニュの90%を網羅しているらしいんだが、
あのホラ吹き、どこまで本気なんだかw

952 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/11(火) 15:32:39 ID:HmIVVOJq
>>951
とっくに出ているんじゃない?

953 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/11(火) 20:26:30 ID:xFjt6ZJe
>>945
>>947
サンクス。公式サイトに日本語があるとは気づかなかったorz
'96はかなり評価が高いみたいですけど、次のvintageも楽しみですね。
まあ、値段が値段なんで、そうそう飲めませんけど・・・

954 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/11(火) 22:02:45 ID:iaPpmHag
酸味と言えばランソン
リンゴ酸豊富

955 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/12(水) 10:43:52 ID:kpAlCCkg
ドンペリ白、ビッダーズで少しだけ安く出品してます。
誰か買って下さい。

956 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/12(水) 12:26:57 ID:kd+1eV9Z
「ドンペリ」という表記をする辺りでちょっとお断りしたい。

957 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/12(水) 14:02:17 ID:hI32GtoR
ドンペログリニョン

958 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/12(水) 15:26:07 ID:dOc1g4oB
おっぱいぺろーんみたいで素敵

959 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/13(木) 00:24:27 ID:qi3w76o5
ちんぴょろすぽーんみたいで素敵

960 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/13(木) 01:29:51 ID:R/Beerkd
相原コー○かw

961 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/13(木) 23:17:18 ID:7baqGQtq
ぺろーんといえば広島の青木高

962 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/14(金) 15:35:34 ID:7ETnXvVw
ドンペリのセットで、

白96、ロゼ95、エノテーク90 の 3本セットが84,000円
エノテーク76、85、90 の 3本セットが157,500円

というのは相場からして安いのでしょうか?

963 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/14(金) 18:55:56 ID:dtQ8fExo
それぞれの値段調べて足せば分かるじゃん。バカかw

964 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/15(土) 00:11:24 ID:EllGXe1z
>>962
安いんじゃね?

965 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/15(土) 00:46:31 ID:W7wVaj9f
>>962
高いんじゃね?

966 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/15(土) 01:20:47 ID:EllGXe1z
>>962
楽天で再安値をサーチしてみた

96白 17850
95ロゼ  38800
90黒 在庫無し(20212)
85黒 在庫無し(31815)
76黒 在庫無し(90300)

どちらも価格的にはほぼ妥当で、特にエノテークトリオは
入手できるという意味で15万円払う価値があるのでは?

967 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/15(土) 12:02:38 ID:gPa0Z3T5
15万あったら5千〜1万のワインを沢山買う。

968 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/15(土) 12:51:30 ID:Ppv55nch
↑15万ないの?

969 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/15(土) 17:30:37 ID:9XIoDev0
金の使い方は人それぞれ。
3万を1回の風俗に使う奴もいれば、3000円のラブホフリータイム10回に使う奴もいる。


970 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/15(土) 17:50:31 ID:FfZcnbtf
友人が結婚するんですが、海外在住なので祝いには駆けつけられません。

んで、仲間内で集まって本人抜きで祝いをしようと思ってるんですがw
貧乏なんで、最大で1万円前後の予算しかないのですが、
こういう場合に飲むようなお薦めがあれば教えていただけませんか?
仲間はみんな白は好みじゃないようなので、白以外で。また、入手性が良ければ助かります。

971 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/15(土) 18:30:33 ID:W7wVaj9f
>>970
仲間内で、

1万円で1本?
1万円で数本?

どっちがいいい?

で、白以外だと、

ロゼ、赤があるけど、どっち?

972 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/15(土) 19:00:48 ID:FfZcnbtf
>>971
1本で、です。お祝いの乾杯+αなので(といっても、4・5人程います)

ロゼと赤はどちらでもいいのですが…
ロゼなら色が濃いめ(赤)のほうが綺麗で好き、と主張する人が隣にいます…すみません。

973 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/15(土) 20:38:24 ID:A1O+oI8j
その程度のメンバーならロジャーグラートで十分じゃないか?

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