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ぼそぼそ語る会(第3回)

1 :§:2008/02/09(土) 18:51:54 ID:w1NfYJLB
ワイン暦約1年の超ど素人がワインを飲みながら、愉快な仲間と共に
フランスの地を目指すかも知れないスレ

たまにスレ主 >< が日々飲んだワインをぼそぼそ語る会

前スレ
第1回 http://food8.2ch.net/test/read.cgi/wine/1178160317/
第2回 http://food8.2ch.net/test/read.cgi/wine/1196047518/

スレ関連の物置
http://shepherd1.web.fc2.com/index.html

168 :Appellation Nanashi Controlee:2008/02/19(火) 08:34:11 ID:Joo4NkPj
>>161
ありがとうマメ

>>162
水分補給はともかく、熱があるうちはアルコールは控えられた方が・・・
お大事に

169 :§:2008/02/19(火) 09:38:28 ID:CM7Mo5P5
>>161
えぇぇ?マジ行っていいの?大変だよぉ〜、俺が行くとwww

>>162
俺二十歳頃にインフルエンザになったけど、医者に行くどころか高熱による震えと
関節の痛みや頭痛がひどくて・・・トイレに行くのが精一杯だった。今かかったら
とおもうとガクガクブルブル
ガンガレ!!!

170 :§:2008/02/19(火) 10:10:05 ID:CM7Mo5P5
>>167
はぐれる心配ねーよw

会ったら即、首輪付けて鎖で引きずり回すんだからなwwwww

171 :Appellation Nanashi Controlee:2008/02/19(火) 10:15:59 ID:82eVaS2i
ttp://www.nikkei.co.jp/news/main/20080219AT1D180BU18022008.html
アサヒビールと丸紅、中国でワイン生産販売

アサヒビールと丸紅は中国の現地企業と合弁で、ワインの生産販売に乗り出す。
現地酒造会社を加えた3社が共同出資で事業運営主体となる新会社を江蘇省に設立、
新工場で生産し、10月にも家庭・業務用向けに販売を始める。

日本の大手食品関連メーカーによる中国でのワインの現地生産は初めて。
中国では生活水準の向上に伴いワインの消費量が伸びており、成長が見込めると判断した。
2013年に38億円の売り上げを目指す。

今年に入って設立した新会社「江蘇聖果葡萄酒業」(江蘇省南通市)の資本金は13億8000万円。
ビール会社などを傘下に持つ江蘇省の富豪酒業が40%、アサヒビールと丸紅が30%ずつを出資する。
社長は富豪酒業が派遣する。 (09:17)



172 :§:2008/02/19(火) 11:30:03 ID:CM7Mo5P5
>>171
国内で大人気になって、他国からの輸入が激減すれば俺の思惑通りだが・・・

日本に輸入されても俺は飲まないと思う。

173 :メーテル:2008/02/19(火) 16:19:05 ID:/frthjK3
>>164ラムさん
シナモンの香りのホットワインを想像しただけで興味津々
本当に色々とご存知で尊敬します
お気遣い有り難うございます

>>165暇な?医師さん
アドバイス有り難うございます
ある理由で病院に行く機会が多いのですが、お医者様や看護士さんは本当に大変な職業だと思います
今度はオススメワインも書いて頂ける事を期待しています

>>166><さん
熱が下がって来ると置いてあるワインが目に付いてしまうのです…
ホットワインの実験、ホット用と、普通のワインでしてみようと思ってます

>>168マメーさん
初レス&お気遣い有り難うございます
ずっと休肝してなかったので、いい機会だと思ってます

>>§さん
応援有り難うございます
私も21歳の時にインフルエンザになって大往生でしたよ
もう若く無いので高熱はかなり堪えます
中国生産のワインは本当に中国国内で大流行してくれると良いと私も思います
日本に輸入されたら試しに1度は買うかもしれませんが…

皆さんお気遣い有り難うございます
早く復活してワイン飲みたいです

174 :メーテル:2008/02/19(火) 16:31:45 ID:/frthjK3
それで…病院に行って来ました
何と…ノロウイルス!!!の仕業でした
喉が痛い事も無く、熱以外の症状もひどかったので怪しいとは思ってましたが…まさか…
何となく感染経路も分かっているので納得も出来る
知っている先生の所に行ったので「アルコールは…ワインは暫くイカンで〜」とにやけながら言われてしまいました
ワインを悪く言わないで〜

175 :暇な医師:2008/02/19(火) 17:09:19 ID:PiVG/2t9
>>173
消化器症状の記載がなく、高熱としかおっしゃってなかったのでインフルエンザかと思いました。
ノロだと本当に暫くワインを飲んではいけませんよ。
好きなワインはソーテルヌで、ゆっくり飲む時間が殆ど無いので1本を2週間くらいで飲む感じです。

176 :Appellation Nanashi Controlee:2008/02/19(火) 19:52:44 ID:W4YvJB0G
>>170
SMプレイきたこれ><

>>173
感染源はこのスレじゃないよね?ごふごふ

>>175
一本を二週間かけて飲むかと思ってしまったw
一本辺りの単価は?

177 :メーテル:2008/02/19(火) 20:43:39 ID:/frthjK3
こんばんは

>>175暇な医師さん
ソーテルヌお洒落ですね
まだ試した事は無いですが、試そうと思うワインの1つです 2週間経つと味の変化はどうですか?
ショコラ・デ・ソーテルヌも凄く気になっています

消化器系の件は書く事を控えてました…スミマセン
ノロはかなりギリギリきますね〜 暫くワインは駄目と言われるのも十分納得です

>>176><
感染経路は…ってノロは感染したらゴフゴフ程度じゃ許してくれないですよ
今日のワインは何ですか?私の代わりに飲んで下さいな〜

178 :Appellation Nanashi Controlee:2008/02/19(火) 20:58:32 ID:vit5DGL7
たらいまっと

>>175
あれ?1本を2週間かけるのですか><
シーテルヌなら、そんなに劣化せずに飲めそうですね。
ソーテルヌってマメちゃんお奨めワイン無かったっけ?

>>177
ごくごくの間違いでした><            にやり

今の所、オーメドック・ジスクールかコノスル・シャルドネかファルネーゼ サンジョベーゼ
のどれにしようか迷っています><

179 :Appellation Nanashi Controlee:2008/02/19(火) 20:59:48 ID:vit5DGL7
新しいキーボード使い難い事この上なし!><
シーテルヌかわいいよシーテルヌ

180 :メーテル:2008/02/19(火) 21:06:25 ID:/frthjK3
>>178><さん、お帰りなさい
んーっとジスクールの感想が聞きたいです
病気になると急に暇なのです(´・ω・`)

181 :Appellation Nanashi Controlee:2008/02/19(火) 21:06:58 ID:mMsyZfdz
70年代以前の日本のワインは90%は混ぜ物ワイン

中国を馬鹿に出来ない過去があ〜る〜♪

182 :Appellation Nanashi Controlee:2008/02/19(火) 21:13:19 ID:vit5DGL7
>>180
暇な人よよよ
んじゃ、予定どおりのオー・メドック・ジスクールを!
ちょっち更新してこよっと

>>181
今でも安物は混ぜ物だよね。
表記をしっかりして欲しいものです。
流石に長野メルローは美味しいよね?><

183 :暇な医師:2008/02/19(火) 21:14:19 ID:wD9wJkGw
2週間経つと渋みが出てきますね。可能な限りハーフを買うのですが。
最低限10年経ったものを買うので、価格は八千円位〜になります。
私は過労性の眠い眠い病なので、帰宅して1杯だけ飲めればいいんです。

184 :Appellation Nanashi Controlee:2008/02/19(火) 21:29:33 ID:vit5DGL7
>>183
メタボ性眠い眠い病vs過労性眠い眠い病!

じっくり付き合うには白がいいのかな〜。


メンバー修正
http://shepherd1.web.fc2.com/member.html

185 :メーテル:2008/02/19(火) 21:59:18 ID:/frthjK3
>>183暇な医師さん
やはり2週間経つと渋くなってしまうのですね
忙しい医師さんにとっては寝付けの一杯ですね
甘口ワインはドイツのリースリングしか試した事が無いのですが、毎回飲みやすくて一気に空けて後悔してます

>>184><
更新お疲れ様です
ムートン・カデにもソーテルヌありますよ^^

186 :§:2008/02/19(火) 22:10:00 ID:MW6dSGDm
飲み過ぎ性眠い眠い病の俺って?w

ま、いいか?

もう寝ちゃおうーっとw

187 :Appellation Nanashi Controlee:2008/02/19(火) 22:20:05 ID:Joo4NkPj
>>184
ソーテルヌはスデュイローかラフォリ・ペラゲイが好きですが(イケム以外)。
つかスレ主肥満気味だっけ?Lサイズの貴方に、SとMの楽しさを!w

>>185
マメもひとたび抜栓すると、まるごと空けて足りない方なので、○日目とバ
キュバンは経験ありませんw
ノロでしたか。早く飲めるようになるといいね。

188 :通りすがり:2008/02/19(火) 22:23:31 ID:JF7rHW55
こんにちは。いつも楽しくスレ拝見させて頂いています。
ちょっと前にホットワインの話題がでてましたが、あれは薄目の若い赤、複雑味のあまりない、いわゆるお安いのが向いてると聞いて、箱ワインでやってみたことがあります。
シナモンとクローブとオレンジ輪切り入れたら甘くないホットサングリアな感じでした。
ノロお大事に…
私もノロじゃありませんが、先日爆臭苦ワインにあたって腹下して口内炎破裂して痛い目見ました(笑)


189 :Appellation Nanashi Controlee:2008/02/19(火) 22:49:08 ID:vit5DGL7
>>185
なんだってーーーーー(キバヤシAA(ry
エール・ダルジャンだったかな?

オー・メドック・ジスクール2003はまだ若いようで、いつもの香りは立ち昇ってきてません><
その分、この始まったばかりの果実実と甘味を数日間楽しめそうです。
相変わらずの獣臭は健在!

>>186
むしろオイラと同じ時間帯で就寝なので><

>>187
あれ?前にディケムに匹敵するワインを教えてもらった気がしたけど><
体脂肪23%のギリギリの感じを楽しんでいます><

>>188
つ永住権

常時口内炎病を発しているオイラは人ごととは><

190 :メーテル:2008/02/19(火) 22:57:30 ID:/frthjK3
>>187マメーさん
毎回一本で足りないって凄い飲みっぷりですね
私も一時そんな時がありましたが続けると身体も懐も具合が悪くなったので最近は赤なら2〜3日かける様に心がけてます

>>188通りすがりさん
ホットワイン情報有り難うございます デザート感覚で飲めそうですね
確かにミディアム〜フルでは恐ろしい味になりそうですね〜
大変なワインに当たった様で…もはや「毒」ですよね

191 :メーテル:2008/02/20(水) 09:35:49 ID:SSuGTZKW
おはようございます

>>189><さん
オー・メドック・ジスクール03今日、明日ぐらいが香りも立って来て良さそうですね
いいなぁ〜私も早く復活したいけど、今回ばかりは胃が危険なので少し時間がかかりそうです
若い頃ならもう少し回復も早かったのかな…

192 :Appellation Nanashi Controlee:2008/02/20(水) 10:42:51 ID:TCneTYNz
>>191
おはようございます><
昨日の感じから今日辺りが一番美味しそうです。ひひひ

確かに年を重ねるごとに傷や体力の回復が遅くなってます><なむなむ


入れ替えはあるものの、とりあえず決定
http://imepita.jp/20080220/381050
会社セラー(14度)にて
HPのストックワインの所に、どのワインが置いてあるか
書いてあり、見れば分かるので便利便利

193 :§:2008/02/20(水) 12:10:09 ID:/94VDiM/
>>192
判りやすくしてくれてありがとう。

かなりデカいセラー用意しなきゃなw

ふふふ

194 :§:2008/02/20(水) 15:45:18 ID:/94VDiM/
>>187
先輩。部分的に深読みすると怖いッスねw

ソーテルヌはスデュイローかラフォリ・ペラ【ゲイが好きです】が(イケム以外)
つかスレ主肥満気味だっけ?Lサイズの【貴方に、SとMの楽しさを!w 】

195 :Appellation Nanashi Controlee:2008/02/20(水) 18:07:09 ID:gbPdz7Ek
>>194
アッー!
首輪はきみに任せたよフフフマメ

196 :Appellation Nanashi Controlee:2008/02/20(水) 18:38:27 ID:TCneTYNz
>>193
熟成するまで待って〜

197 :§:2008/02/20(水) 19:15:37 ID:k0Q8ti5s
>>195
いえ、意図的に文中に組み入れたのかと思ったッスよw

>>196
おぉぉ! 熟成してからくれるなんて! ><ってマジいい奴だな!w

198 :Appellation Nanashi Controlee:2008/02/20(水) 19:22:06 ID:gbPdz7Ek
>>197


199 :Appellation Nanashi Controlee:2008/02/20(水) 19:25:22 ID:gbPdz7Ek
あれ?失礼

>>197
後半は意図的ですよw

熟成したら、サンタの扮装お貸ししますーw

200 :§:2008/02/20(水) 19:35:55 ID:k0Q8ti5s
>>199
先輩!それ無用ッスよ!だって、俺・・・・・

元々顔つきが「指名手配犯」みたいだからwww

201 :Appellation Nanashi Controlee:2008/02/20(水) 19:38:11 ID:TCneTYNz
作戦成功><
これでストックワインの所を更新しないでおけば、ひひひ

>>199
お手

202 :Appellation Nanashi Controlee:2008/02/20(水) 19:49:32 ID:gbPdz7Ek
>>200
何となく、ストロング金剛を想像したww

>>201
ガジガジ 犬噛み家

203 :§:2008/02/20(水) 20:50:36 ID:k0Q8ti5s
>>202
え?古すぎないッスか?まさか先輩・・・・・

G.馬場の現役時代に後楽園ホールのリング・サイドでリアルに見てた
なんて?

204 :Appellation Nanashi Controlee:2008/02/20(水) 21:12:30 ID:2lTP9Cdf
>>202
おさわり

ストロング金剛って、たけしの番組に出てた気

205 :Appellation Nanashi Controlee:2008/02/21(木) 16:44:11 ID:Tt14ep9j
>>204
つ へと

昨日会食で、牡蠣と大根の雪鍋というのに、先方の選択で、グリヴォーのムルソー・ペリエール01
を合わせたが、なんか微妙だった。冷やした吟醸酒でも合わせた方が、お互いの為というか・・・
orzマメ

206 :Appellation Nanashi Controlee:2008/02/21(木) 18:48:35 ID:v6Xwodd3
ノロ移されたのか!><

207 :Appellation Nanashi Controlee:2008/02/21(木) 19:23:17 ID:Tt14ep9j
体内アルコール消毒が行き届いている為、ノロどころか風邪ひとつ引かんw

208 :§:2008/02/21(木) 19:29:20 ID:8Au95jjc
>>205
というわけで?例の5年氷温熟成を明後日購入する事になりまつたw

先輩の家の近所の「せきや」の日本酒売り場もいいでつね。

209 :Appellation Nanashi Controlee:2008/02/21(木) 19:42:19 ID:Tt14ep9j
>>208
楽しみですね。実は大吟醸の方もゲトした(もう無いw)のですが、それぞれいいですねえ。
時期的に湯豆腐とか食べたいので、最近澤乃井の『蒼天』とか、吟醸酒飲み倒してますw

210 :§:2008/02/21(木) 21:19:50 ID:8Au95jjc
>>209
来週のサザエさん・・・じゃないや

来週はせきやの奥で未体験の八海山大吟醸(ちょお小瓶w)を買うぞぉ〜w

ところで、本日やまや渋谷店にて「ぐいぐい」が8本残っていた。つまり・・
逆算すると、この1週間で「ぐいぐい」は1本しか売れておらず、その購入者
は・・・・・


211 :ラム:2008/02/21(木) 21:24:25 ID:V8gfD5dF
>>210
ご明察w
買った日の数日前に9本あったと聞いていたので、1本も売れてないんだなーと思いました。
それで今日は何本買ったんですか?w

212 :§:2008/02/21(木) 22:20:26 ID:8Au95jjc
>>212
今日は「ぐいぐい」の隣のペイラボン96を・・・と思ったけど、たまには
路線変更もいいか?と思い、左上のプティ・フォーリー・ド・スタール94
(サンテミリオン)にしまつた。あと残り1本でつw

「ぐいぐい」の残りは、俺達2人で4本ずつ山分けでどう?w

213 :Appellation Nanashi Controlee:2008/02/21(木) 22:52:49 ID:E116KjAT
たまーにカキコにきたりしてます。
話題が出たので質問を…東急に行くたびに、やまやを探してるんですが、どこにあるんですかね…

214 :§:2008/02/21(木) 23:04:18 ID:8Au95jjc
>>213
渋谷店? こぉこぉだぁよぉ〜!w

ttp://www.yamaya.jp/pages/store/store/413dougenn.html


215 :ラム:2008/02/21(木) 23:35:22 ID:t+XwWkkL
>>212
サンテミリオンいいですね。94の右岸って、確か左岸よりは良年だったのかな?
ぐいぐいはかなり良かったのでリピート決定です。
お互いいっぺんには1本ずつしか購入せずに、本当に山分け達成したらすごいっすねw

216 :ラム:2008/02/21(木) 23:42:03 ID:t+XwWkkL
コロンビア・クレスト・シャルドネ2001 米国・ワシントン州 1150円
バナナのようなトロピカルな、甘い香り。
ミネラル感はほぼ絶無で酸も消失しつつあるが、甘いまったりとした果実味があり普通においしく飲める。
1000円台前半の白としては悪くないと思う。

217 :Appellation Nanashi Controlee:2008/02/21(木) 23:43:00 ID:E116KjAT
>>214 道玄坂…おかしい、この辺は何回も探したのですが…自分、方向音痴なのかもしれません(笑)
情報ありがとです!

218 :ラム:2008/02/21(木) 23:55:41 ID:t+XwWkkL
サンタ・ヘレナ・グラン・ヴィーノ・カベルネ・ソーヴィニヨン2007 チリ 580円
ビーフシチュー用に買ったワインを、味見くらいはと思い1杯分だけ残しておいて飲んだ。
やはり値段が値段なので単調、葡萄ジュース的といえなくもないが、ちゃんと果実味があり、かつ変に甘すぎたりもしない。
酸もタンニンもそれなりにはあり、安ワインなりのバランスでまとまっている。580円ワインとしてはハイコスパだろう。
もっとも1000円前後払えば何倍も楽しめるワインがいくらでもあるので、あえてこれを料理用以外でリピートはしないと思うが。



219 :ラム:2008/02/22(金) 00:20:43 ID:50B+lSKE
シャトー・グリフ・ド・カップ・ドール2000 仏・ボルドー・サンテミリオン衛星地区 4300円
ヴァレンタインデーのプレゼント、2本中2本目。
香りは黒い果実、オーク、皮、土といったところ。
口に含むとアタックが苦い。タンニンはきめ細かく、テクスチャーは滑らかなのだが。
苦味の後にはヴォリューム感のある果実味が来、それでいて依然ドライなので、これは、と思わされる。酸味はあまりない。
アタックの苦味は時間とともに緩和、おいしく飲むことができた。
ロラン&テュヌヴァンという組み合わせから、俺はもっとコテコテの、現代的・享楽的なワインを想像していた。
まあ酸が弱いあたりはその通りなのだろうが、しかし予想よりはボルドーらしいじゃん、という印象。
他のヴィンテージも、機会があったら飲んでみたい。

220 :Appellation Nanashi Controlee:2008/02/22(金) 00:35:51 ID:yOq/l0Jl
>>219
ビーフ・シチューはうまく出来ましたか?そっちの方が気になるマメw
昔、開けたらハズレだった或る五城をぶち込んで、コック・オゥ・ヴァン作ったけど、煮ちゃうと
ワインの良し悪しは、料理の味に関係ないことを悟ったよw
今度なんか提げて、ご馳走になりに行こうかしらんw
身体に気をつけて、勉強 頑張って下さい。

221 :ラム:2008/02/22(金) 00:49:50 ID:50B+lSKE
シャトー・レ・ブイグ1988 仏・ボルドー 2280円
待望のぐいぐい。
メモしておくのを忘れたため、香りを余り覚えていない。最初ちょっと梅っぽかったことくらいか。
というか実際古酒にしては、香りより味のほうが目立つワインだった、というのもあると思うけれども。
最初はやはり酸味が主体、経過年なりの感じだったのだが、しばらく経つと果実味が、それこそぐいぐい増してくる。
最終的にはモンテプルチアーノでも飲んでいるのかというくらいの、甘酸っぱい果実味が出てきて驚愕。
このクラスのワインが20年経って、未だこれほど元気というのは珍しいのでは。
売り切れなければ買い足し確定。



222 :ラム:2008/02/22(金) 00:57:47 ID:50B+lSKE
>>220
それなりに旨くできましたよ。
贅沢できないため市販のデミ缶使用、ただしあまりデミデミしたのは好みでないのでデミ缶はレシピの半量程度にして、
その分ワインとトマトペーストを多めに使い、やや爽やかな味に仕上げてみました。
コック・オー・ヴァン旨いですよね。
いくら外れでも五大シャトーぶち込むなんて度胸、俺には到底一生付きそうもないですが・・・w


223 :Appellation Nanashi Controlee:2008/02/22(金) 02:18:06 ID:yOq/l0Jl
>>222
帰れない〜
長く生きてりゃ、たいていの度胸は着きますよw


224 :ラム:2008/02/22(金) 05:32:57 ID:50B+lSKE
ラ・パッション・グルナッシュ2006 仏・ルーション 1180円
熟した感じの果実香は旨そうだが、還元的な香りがちょっと邪魔。
口に含むと果実味たっぷり。その点はよいのだが、タンニンがややざらっとしている。
しかも異様に落ちるのが早いワインで、僅かな時間の間に果実味が減退し、口がすぼまるくらいにタンニンが目立ち始めた。
これはこういうワインなのか?最初のうちはそこそこ旨かっただけにちょっと残念。


225 :Appellation Nanashi Controlee:2008/02/22(金) 05:38:00 ID:yOq/l0Jl
まだ起きておられるとは、仕事場で夜明かしのマメと変わりませんね、おつです。

226 :ラム:2008/02/22(金) 05:40:13 ID:50B+lSKE
>>223
お疲れ様です。結局帰れましたか?
度胸はけっこうあるつもりなんですが、貧乏がすっかり身についてるのでその手の度胸はつきにくそうですw


227 :ラム:2008/02/22(金) 05:42:53 ID:50B+lSKE
いや炬燵でいつの間にか寝てて、今起きたところなんですよ。
勉強していたのではなくお恥ずかしい限り・・・
俺はぼちぼちまた寝ますね。マメさんもご無理はなさらぬよう。
おやすみなさいノシ


228 :Appellation Nanashi Controlee:2008/02/22(金) 05:49:36 ID:yOq/l0Jl
>>227
ありがとう、決算が近いとどうしてもね。駅を挟んで、向こうに豪華な寝床が見えるんだけどw、
行ったら起きなきゃいけないんで、馬鹿馬鹿しくてw週末は帰りますよw

229 :§:2008/02/22(金) 06:53:08 ID:Eg36itQI
>>221
待ってまつたw 賛同してくれてウレP w(当然><もね)

売り切れても多分、松澤屋さんでリ・ラベル?(白で、こっちも綺麗)の
やつ(三千円近いけど)買うと思う。

>>228
決算期自体が無い仕事してるので、「決算期」という時期は不眠不休を
強いられる恐ろしいものだと理解しまつた。先輩!ガンガレー!


230 :Appellation Nanashi Controlee:2008/02/22(金) 10:03:07 ID:fCcPwXbM
>>228
大変ですねえ。
週末は旨いワインか日本酒でも飲んで、ゆっくり休んで下さい。
>>229
いいすねぐいぐい。
松澤屋にもあるんですか。たまに買ってるのに気付きませんでした。
89、90、95、96あたりも、じきにどこかが輸入したらいいなあ…

231 :Appellation Nanashi Controlee:2008/02/22(金) 12:16:27 ID:rHYeBPQE
ぐいぐいはボトル詰めされてから20年もの間、どこかに眠ってたんじゃないかな〜。
じゃないとあのクラスで、あの味を保つ事は出来ないかと。
そんな大事にされたぐいぐいを飲みながら、フランスの地に
思いを馳せたいですね〜。

232 :Appellation Nanashi Controlee:2008/02/22(金) 12:18:16 ID:rHYeBPQE
>>228
つ枕

233 :§:2008/02/22(金) 12:40:04 ID:nK3N8E0z
>>231
シャトーの蔵もしくは、やまやの倉庫に長年埋もれてたのでは?

234 :Appellation Nanashi Controlee:2008/02/22(金) 18:01:39 ID:rHYeBPQE
ちょwやまやの在庫処分って!
リラベル・・・まさに赤福><

235 :ラム:2008/02/22(金) 18:48:00 ID:fCcPwXbM
>>233>>234
話をまとめると、残り物の赤には福ありでおk?

236 :§:2008/02/22(金) 19:11:34 ID:Eg36itQI
>>234
×在庫処分 ○倉庫奥から奇跡の救出

>>235
おk!

パルメの昔の2ndレゼルヴ・ド・ジェネラル96が到着。
俺にとって初めてのパルメ系w
2週間後くらいに飲んでみようかな?

237 :Appellation Nanashi Controlee:2008/02/22(金) 19:29:23 ID:fCcPwXbM
へー、アルテ・レゴになったのって結構最近なんですね。知らなかった。
俺のマルキ・ド・カロンと、3級セカンド96対決オフやりましょうかw

238 :Appellation Nanashi Controlee:2008/02/22(金) 19:55:12 ID:rHYeBPQE
>>235
ちょwww誰が美味い事言えとw

239 :§:2008/02/22(金) 19:57:38 ID:Eg36itQI
>>237
やってみてぇ〜、それ!w 

でも俺、仕事ほぼ定時なんだけど、休みの日の方が多忙だったりする
んだよなぁw

もし、やるとしたら「半日かけてゆっくり飲むルール」でおk?w


240 :ラム:2008/02/22(金) 20:37:05 ID:fCcPwXbM
なるほど、休日は家族サーヴィスとヴァリューワイン狩りでお忙しいのですね。
半日ルールはもちろんおkですが、ワイン持ち込んで半日いられる店は多分ないすねwうちに来ますかw

241 :§:2008/02/22(金) 20:43:33 ID:Eg36itQI
>>240
>家族サーヴィス→子供達の奴隷と化してまつw

>ヴァリューワイン狩り→出先の近辺だけねw

>うちに来ますか→ずぅ〜〜〜っと居候するかもよ?w

242 :Appellation Nanashi Controlee:2008/02/22(金) 20:49:34 ID:fCcPwXbM
居候歓迎ですよ。
もちろん家賃なんか頂きません。
毎月5大シャトーの古酒1本でいいすよ、悪いからw

243 :§:2008/02/22(金) 20:57:26 ID:Eg36itQI
>毎月5大シャトーの古酒1本

古酒はもってないんだよなぁ・・・・・今あるのは古くても98以降。

つーか、それ・・・・・時価に換算したら、ちょおぉぉ高級賃貸じゃねーかw

244 :メーテル:2008/02/23(土) 00:29:37 ID:tmWhFqgP
こんばんは やっと復活です!!!
飲みに行って今帰宅… 芋焼酎飲み過ぎて1人反省会です

245 :Appellation Nanashi Controlee:2008/02/23(土) 09:33:21 ID:kkGBwjxb
こんな企画展をやるので、お知らせしますよっと
つttp://www.roppongihills.com/jp/events/macg_mouton.html

羊ラベルの原画展で
事前予約が必要ですが、テイスティングも出来るようです。

スレ主は遠いから無理かも知れませんがw
都内もしくは近郊在住のメンバー(愉快な仲間?w)の方で
興味のある方は行かれてみては

246 :メーテル:2008/02/23(土) 09:51:36 ID:tmWhFqgP
おはようございます
>>245><さん
何とゆー情報を……行きたいぃぃぃ〜
朝から興奮しちゃいましたよ
実は私にワインの美味しさを教えてくれたのはムートン97と99なんです
だけど私はもっと遠いから無理だなぁ…

247 :ラム:2008/02/23(土) 10:28:12 ID:ablfxgUe
>>245
何という情報力・・・さすがIDがKGB・・・。
耳寄りなお知らせthxです!早速参加希望のメールを送信してみましたw
>>246
いいワインがきっかけになったんですねー。
俺は元々ワインはそれなりに好きで、新世界産の安いのをちょこちょこ買ったりしてましたが、
はまったきっかけとなるとロベール・アルヌーのヴォーヌ・ロマネ村1級1985(当時無知につき畑名チェックせず)ですね。
あれは本当に旨かったなあ。

248 :メーテル:2008/02/23(土) 11:23:15 ID:tmWhFqgP
>>247ラムさん
メールって…行くんですね…羨まし過ぎる!写真撮影はNGだと思うので、ぜひお土産話しをして下さいね〜
私がその時のムートンをムートンだと知ったのはつい最近の事なんです…勿論、値段も…
飲んだのは5年前でしたが、ラベルに特徴があったのでムートンで良かった
私も近かったら絶対行ってると思う! 後日他の所ではしないのかな?
それより、ラムさんや皆さんみたいにワインに詳しくなるにはどうすれば良いのかな…?
私は知らな過ぎる…

249 :§:2008/02/23(土) 14:12:53 ID:AVl5QrKR
六本木ヒルズなら木曜の昼休みに行けるな。問題は試飲の値段だけwww

>>248
ソムリエ試験対策本(一応所有してる)+世界の銘酒図鑑?(><所有)が吉?w

後は店でじっくりワインを見たり、ワイナート、リアル・ワイン・ガイド、
ワイン王国等を○読みw

一番重要なのは、色々飲んでみる事w

250 :§:2008/02/23(土) 14:44:43 ID:AVl5QrKR
【参加料金】3,000円(ワイン1グラス+展覧会入館料)

うぅっ!試飲したかったが、17:00〜19:00では・・・・・・

仕事終わってから行くと、18:30がやっとだから無理だorz

251 :Appellation Nanashi Controlee:2008/02/23(土) 15:41:34 ID:M2pXMWOn
>>250
関屋地下久々に探検。日本酒揃ってますね。まねして、八海山大吟醸四合買いましたw
ついでにセラー最奥部で、大鰤82の値段きいたら、時価で14万だって。関屋〜そちも悪(ryマメw

252 :Appellation Nanashi Controlee:2008/02/23(土) 16:10:18 ID:5JqQatPv
>>245
それ、スレ主の書き込みと違うよー、ちがうよー。
愛すべきムートン仲間ではありますが!><

強風と黄砂の野郎のおかげで仕事に支障が!><

253 :Appellation Nanashi Controlee:2008/02/23(土) 16:17:13 ID:M2pXMWOn
>>252
枕ありがとう。おかげで会議中、目を開けて熟睡w

黄色い砂で先見えん@国立

254 :Appellation Nanashi Controlee:2008/02/23(土) 18:32:32 ID:5JqQatPv
>>253
なんという高等技術><

255 :Appellation Nanashi Controlee:2008/02/23(土) 19:48:24 ID:5JqQatPv
たらまっと

>>248
こいつは一家に一冊、家庭の医学書の横にでも><

http://imepita.jp/20080223/708240
世界の名酒辞典2006版 ボンド商会 4200円


256 :Appellation Nanashi Controlee:2008/02/23(土) 20:07:08 ID:RrNERuIf
>>245
なんという羊祭り><
行きたいなあ。行きたいなあ。

>>246
97年と99年の感想をkwsk

>>247
返信きた?

>>250
1グラス1000円だと・・・?
ムートン・カデきちゃうのん?

>>251
そのお店に大鰤82を買って、自分のと飲み比べてみてみてー

257 :§:2008/02/23(土) 20:12:02 ID:AVl5QrKR
>>251
真似っつーより、常に先超されてるッスw

>>255
本屋で最新版見たけど\4200あれば、安い店でデュアール・ミロン04買えるw

258 :§:2008/02/23(土) 20:29:38 ID:AVl5QrKR
>>256
試飲は2004と予想。理由は・・・

259 :メール:2008/02/23(土) 20:34:08 ID:tmWhFqgP
エロオヤジの接待中…
やたらアルコール臭のキツイ日本酒飲まされてます
早く帰ってゆっくりワイン飲みたい〜
後程ゆっくりやって来ます…早く切り上げるぞ!

260 :メーテル:2008/02/23(土) 20:35:37 ID:tmWhFqgP
しまった!名前が!!!

261 :Appellation Nanashi Controlee:2008/02/23(土) 20:44:52 ID:M2pXMWOn
>>259
テ抜きはダメよw
接待・・・心よりお疲れ様を申し上げますマメ

262 :Appellation Nanashi Controlee:2008/02/23(土) 20:48:33 ID:RrNERuIf
こ、これは・・・帰ってきても、エロオヤジどもが待ってるだけだと言う・・・

263 :Appellation Nanashi Controlee:2008/02/23(土) 21:01:09 ID:RrNERuIf
>>258
その理由は・・・?

264 :Appellation Nanashi Controlee:2008/02/23(土) 21:31:39 ID:RrNERuIf
ミッシェル・リンチ・ブラン(MICHEL LYNCH)2002
フランス・ボルドー
品種 ソーヴィニョン・ブラン、セミヨン

379円
http://www.rakuten.co.jp/vindu268/142282/142295/153221/213053/
輸入メーカ アルカン
購入先 マインマート
世界の名酒辞典2006 P213

一日目
この激安は吉と出るか凶と出るか。
コルクの染み込みは年月が分かりますね。
同時期の輸入の赤とのヴィンテージの違いが、2年ぐらい違うようなので、
6年ぐらい売れ残っていたのかな。
色合いは綺麗な黄色です。香りは・・・表現できないけど、アルコール臭と
この臭い香りは・・・ミティークブランもこの香りがあったなあ。
白特有の香りなのかな・・・?
味わいもこの臭い香りがそのまま味として出ています。
果実味が無いため、この臭い香りを飲んでいる感じがして・・・
売れ残りの宿命なのか・・・

四日目
酸化の酸味により、臭味が分からなくなったのか、飲みやすくなりました。

六日目
あれ?フレッシュな香りがする・・・あれ・・・美味い・・・
若干あの香りはありますが、美味しく飲めます。
なんなんだろう・・・
と、思ったけど、飲んでるうちに主張し始めた。まあ気にしないw
赤のように急激に劣化しないのは、あまり飲めない人にとっては良いですね。

初日で諦めないで><

265 :Appellation Nanashi Controlee:2008/02/23(土) 21:32:24 ID:RrNERuIf
クロ・ラボリ(Clos Laborie)2001
フランス・マルゴー
品種 ----

2361円
http://www.rakuten.co.jp/daiken/470057/469665/477557/544559/
輸入メーカ 重松貿易
購入先 酒屋
世界の名酒辞典2006 P---

一日目
なんかキャップシールが剥がれないなと思ったら・・・ワインが噴出しています。
しかし、コルクの中央から染み出した感じなので、コルクが劣悪っぽいです。
それにしても、コルクの染み込みの色が黒い。
注いでみると、やっぱり黒い、エッジに劣化の感じは見当たらないです。
最初に熟成香を感じつつ、若干ベリーっぽい華やかな香りも。
飲んでみると・・・雑味は全く無く、優しい甘味と渋味。久しぶりの渋味。
すっと飲める為、飲みすぎてしまいます。
優しいというより、口当たりが柔らかい感じ。

二日目
香りは無くなったけど、昨日同様の味わいです。

三日目
若干酸化した酸味がでていますが、甘味は継続しています。
澱がまだ殆ど無く、澱が舞わない為、最後まで美味しく飲めます。

マルゴーとしては?マークになってしまうけど、2361円としては
まずまずと言った感じです。
シャトー・ムートンが2級から1級に上がった時の状況を思い出しました。
まあ、ムートンを飲んだ事は無いのですが><

266 :§:2008/02/23(土) 21:36:17 ID:AVl5QrKR
>>259
え?もしかして俺の事?w
つーか、メーテルさんのお仕事が読めた希ガスw

>>263
1.絵の作者が誰でも知ってるちょお有名人。

2.安いwww

と言いつつ、クヤCのでハーフの安ムートン捜索中www

267 :§:2008/02/23(土) 21:59:51 ID:AVl5QrKR
>>252
ケーブル設営してるの?もしくは・・・・・・

干物屋さんとか?w

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