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ぼそぼそ語る会(第3回)

221 :ラム:2008/02/22(金) 00:49:50 ID:50B+lSKE
シャトー・レ・ブイグ1988 仏・ボルドー 2280円
待望のぐいぐい。
メモしておくのを忘れたため、香りを余り覚えていない。最初ちょっと梅っぽかったことくらいか。
というか実際古酒にしては、香りより味のほうが目立つワインだった、というのもあると思うけれども。
最初はやはり酸味が主体、経過年なりの感じだったのだが、しばらく経つと果実味が、それこそぐいぐい増してくる。
最終的にはモンテプルチアーノでも飲んでいるのかというくらいの、甘酸っぱい果実味が出てきて驚愕。
このクラスのワインが20年経って、未だこれほど元気というのは珍しいのでは。
売り切れなければ買い足し確定。



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